Я купила хлебопечку

[natali]

Несколько раз пекла бородинский хлеб в панасонике по рецепту с форума моя хлебопечка, получается очень вкусный хлеб, только я еще стала изюм добавлять ( мужу нравится)

Бородинский хлеб

готовили в панасонике 255 (там технология укладки отличная от мулинекса)
2 ч.л. сухих дрожей
80 гр. пшеничной муки
470 гр. ржаной муки
1,5 ч.л. соли
4 ст.л. солод ржаной (можно кваса сухого) залить 80 мл. кипятка
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. меда (меда ложим две ложки но таких пролетарских :-))) с горочкой. Если жидкий мы ложим три)
2 ст.л укусусу яблочного (жене не понарвилось что кислинка перестали ложить)
1 ч.л. кориандра тмина
1 ч.л. кориандра зернами
Количество кориандра на любителя у нас не очень любят когда специй много
330 мл. воды
включаем программа ржаной хлеб и через 3-30 получаем бородинский хлебушек.

[МамаТаша]

Мама Тёмы, вот: http://hlebo***pechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=16786.0
:)

[Мама Тёмы]

natali,МамаТаша,спасибо огромное! :рай:

[МамаТаша]

natali,МамаТаша,спасибо огромное! :рай:

на здоровье! :smitten:

[Женевьева]

Девочки, пожалуйста, расскажите, какие у вас хлебопечки?
Мне бы, с такими функциями, чтобы тесто пельменное можно было замесить, варенье сварить (желательно, но не обязательно). И чтобы не дорогая, и не сильно огромная. И еще - она очень громко работает? На ночь можно включать?

[МамаТаша]

Янваpь, у меня самая дешевая Maxwell 3751W! Всё делает... я от нее в восторге!!! Работает тихо, только сигнал громкий, но мне совсем не мешает. Сейчас вон Дарницкий хлебушек замешивает :-)

[Ribeshka]

девочки, не осилю всю темку, подскажите, где Вы берете ржаную муку, всякие семечки и пр? А то купить купила, а кроме белого хлеба ничего приготовить не могу(((
и какой мукой пользуетесь? Я как раньше пекла пирожки с макфой, так и в хлеб ее же кладу, но что-то накладно выходит.. Какая мука подешевле, но хорошего качества? Заранее всем огромное спасибо :рай:

[Женевьева]

МамаТаша, про  Maxwell очень хорошие отзывы и на маркете и в рекоменде (но сомнения были, вдруг проплаченные) спасибо, теперь верю  :), а тесто пельменное делает она?

Только вот нет ее в продаже пока  :sad:
А сколько стоила? Не помните?

[МамаТаша]

Янваpь, сейчас она сильно подорожала... мне супер повезло ~ в конце ноября я ее купила в ТехноСиле всего за 1109 рублей через Маркет.
Да, пельменное тесто тоже замешивает... и варенья, джемы, булки всякие, различные замесы теста... и отсрочка старта тоже есть :-)

[МамаТаша]

Ribeshka, ржаную муку я беру в Спаре, а пшеничную муж мой покупает на Привозе по 5 кг Увелку обычную.

Янваpь, вот мой хлебушек: :-)

[Женевьева]

МамаТаша, красивый!
Повезло с ценой!

[МамаТаша]

МамаТаша, красивый!
Повезло с ценой!

Ага, повезло :-)

[МаМаРиШа]

Для хлеба рекомендуется мука 1 сорта, а не высшего. Благо она есть сейчас практически везде: и в пятерочке и в крупных супермаркетах.

[МаМаРиШа]

Мама Тёмы, я пеку заварной хлеб вместо бородинского, из книги рецептов Панасоника, семья его обожает, всегда ношу с собой на семейные праздники - все его любят. Вы пробовали его?

[Мама Тёмы]

МаМаРиШа,нет,пойду почитаю,спасибо.