|
Ary
|
 |
« Ответ #240 : 07 Марта , 2011, 20:16:23 » |
|
урра, ме родители подарили мулинекс. Сегодня тоже сделаю йогурт.есть деревенское молоко+ купила сливки и активию питьевую
|
|
|
|
|
Ary
|
|
« Ответ #241 : 07 Марта , 2011, 20:17:09 » |
|
кстати покупали они в м-видео в фокусе
|
|
|
|
|
Ary
|
|
« Ответ #242 : 07 Марта , 2011, 20:20:45 » |
|
кто-нибудь посоветуйте пожалиста активию 290г всю добавлять или нет?
|
|
|
|
|
lovinka
|
|
« Ответ #243 : 07 Марта , 2011, 22:12:12 » |
|
Девочки, всех с приобритениями:)
Ary,Я особо не советчик, делала однажды на полной бутылочке актимеля. Думаю всю можно добавить.
|
|
|
|
|
|
NatElla
|
|
« Ответ #244 : 07 Марта , 2011, 22:13:51 » |
|
lovinka, и тебя с приоретением. Я за своими хлопотами забыла поздравить. :ой засмущали:
Я так рада, так рада, у меня уже целый час стоит и готовится йогурт. :ура: Ой, что будееееет... )))
Завтра отчитаюсь.
|
|
|
|
|
|
lovinka
|
|
« Ответ #245 : 07 Марта , 2011, 22:17:43 » |
|
NatElla,Напиши плиз завтра что получится и в каких пропорциях что добавляла. У меня осталось 2 баночки, завтра буду ставить. Сделаю как у тебя если что на пробу;)
Сегодня кстати сбила блендером творог, йогурт и банан. Заморозила и племянник съел даже не понял, что творог ест :смеется: В общем обдурила его. Теперь дочу от деда жду. Пока хочу "поймать" консистенцию темы или растишки.
|
|
|
|
|
|
Ary
|
|
« Ответ #246 : 08 Марта , 2011, 09:30:01 » |
|
Вообщем получился йогурт, делала сливки-0,5л+бутылочка активии питьевой-290г+ молоко деревенское-0,3л+ сахар 80г+2капсулы линекса. детишкам смородину мороженную еще добавлять буду. :ура:
|
|
|
|
|
NatElla
|
|
« Ответ #247 : 08 Марта , 2011, 09:57:57 » |
|
И у меня получился йогурт. Густенький такой. :mrgreen: Сейчас стоит в холодильнике. В инструкции написано выставить 6 ч. после приготовления.
Делала так: примерно литр топленого молока (чуть меньше) + 150 мл сливок 10% жирности + 250 мл биоряженки. Вся продукция "первый вкус".
Когда выстоится, сфоткаю и покажу. ;)
|
|
|
|
|
|
kit
|
|
« Ответ #248 : 08 Марта , 2011, 10:26:46 » |
|
NatElla,а я без сливок делала. И ряженки только кружка на литр молока
|
|
|
|
|
NatElla
|
|
« Ответ #249 : 08 Марта , 2011, 10:47:26 » |
|
kit, ну я в первый раз же. Подстраховаться решила. А то если б получила хлопья, сильно расстроилась бы и забросила йогуртницу на неопределенный срок. И мне бы на это сказали - "я так и знал". )))))))))
|
|
|
|
|
|
lovinka
|
|
« Ответ #250 : 08 Марта , 2011, 12:32:34 » |
|
kit, наппиши пожалуйста как ты делала. Сколько чего добавляла:)
NatElla, молодец! Поздравляю тебя с первым удачным опытом:)
Буду сегодня пробовать твой рецепт:)
|
|
|
|
|
|
NatElla
|
|
« Ответ #251 : 08 Марта , 2011, 19:19:10 » |
|
lovinka, спасибо. Тебе желаю удачи. :)
|
|
|
|
|
|
kit
|
|
« Ответ #252 : 08 Марта , 2011, 21:38:17 » |
|
lovinka, топленое молоко 1 л. подогрела до теплого. Туда кружку ряженки. Миксером чуть взбила. Все. По баночкам. И в аппарат. У меня тефаль, поэтому я подкладываю тканевые салфетки на дно. Включила. На 5-6- часов. Потом в холодильник. Все.
|
|
|
|
|
Шахматовы
|
|
« Ответ #253 : 09 Марта , 2011, 10:57:02 » |
|
Я сметаной заквашиваю и на 8 часов + 4 часа в холодильнике.
тоже густой получается.
|
|
|
|
|
Красная_ШапТочка
|
|
« Ответ #254 : 09 Марта , 2011, 12:00:11 » |
|
девушки, а на деревенском молоке кто-нить делал ?
как-то слышала отзыв пару лет назад что на магазинном получался йогурт, а на деревенском совсем никак :-)
|
|
|
|
|
|
Женя Мартынов 19:14
→ Промышленный маслопресс х... 0 /О сайте, форуме
