|
Название: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Alma mater от 03 Февраля , 2009, 13:42:45 Девушки, подскажите, кто пользуется такой техникой - проблемы есть?
Собираемся вот приобрести варочную поверхность, но кто что говорит. Например, что если сахар капнет на нее - хана плите, прикипает напрочь. я пока варенье не варю, но вдруг надумаю ;) Нигде не могу найти в описаниях, что случается, если к примеру бульон убежит - не лопнет она, или может автоматически выключится? а то у меня бывает иногда. Еще вопрос по индукции: есть у кого? есть смысл гораздо большие деньги за нее отдавать чем за хайлайт? Хочется конечно, но цена колется, стоимость поверхностей даже с двумя индукционными комфорками из четырех (2/2 ) приближается к 25 тыс, а если все индукционные и того выше. Я вот сколько живу (ну с тех пор как эти поверхности появились :)) нареканий на них не слышала, так может их и нет? Вопросик еще такой - металлическая каемка имеет какой-нибудь смысл кроме дизайнерского. Спасет она к примеру в ситуации убегания бульона? :idiot2: как они в плане ремонтопригодности? Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: evella от 03 Февраля , 2009, 13:54:39 BoNa, если сахар капнет, то не прикипит намертво, его надо скребочком счистить, сладкое "вредно" для стеклокерамики. Если что-то убежит на плиту, тоже ничего страшного, не лопнет.
Индукционной пользовались маленькой плиткой, мне понравилось, закипает очень быстро, очень хорошо регулируется , т.е. убавить-прибавить реакция плиты моментальная. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Ledi X от 03 Февраля , 2009, 14:10:09 Ниче не лопнет, чушь какая то))))
скребок у меня царапает. Я средством специальным для стеклокерамики все прекрасно очищаю. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Lelvani от 03 Февраля , 2009, 14:17:25 я тоже без скребка щас обхожусь, хотя раньше использовала его. у меня он не царапает, прото средством быстрее. либо люксус, либо эмвей лок для кухни)
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Maninka от 03 Февраля , 2009, 15:50:53 BoNa, ты про меня забыла совсем.. да? :)
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Ларисончик от 03 Февраля , 2009, 15:56:38 Наташ, если б поверхность лопалась - смысл был бы ее производить??
у меня конечно вид уже не тот))) чищу бегом-бегом... варенье варила. когда убегает бульон-каша-сахар - она у меня орет дурным голосом, пока не вытру насухо...индукция - это что? чет не помню))) удобно когда хотя бы одна из комфорок имеет расширение зоны нагрева. средства для чистки. я вообще мистером мускулом драю. а из "экономичных" есть совковый спрей убойный - парма1. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Гусик от 03 Февраля , 2009, 16:06:17 ничё не лопается :) кастрюля-крышки падали на плиту - всё нормально. кромка от убегания не спасает, спасает таймер, и автоматика закипания :)
пятна есть, если что-то убежит сладкое, я их мучилась сначала - оттирала, потом плюнула на это дело - протираю, а пятна сами исчезают через пару дней :roll: :не знаю: средство для плиты - Электролюкс, мне нра, оно как бы плёнку защитную создаёт ещё. с расширением комфорки - очень удобно. у меня не индукция, но закипает быстро, у нас был раньше газ, так вот по скорости - так же, остывает помедленне, но тоже достаточно быстро. Дно у кастрюлек-сковородок должно быть ровное, антидеформационное. есть ограничения по материалам из которых сделана посуда. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Maninka от 03 Февраля , 2009, 16:11:56 у меня хайлайт (из-за цены и модели) - нагревается в момент, а вот на убавить мощность - тормозит... это напрягает, но несмертельно - надо приспосабливаться (раньше у меня газ был, привыкла).. как в реале у индукционных регулируется температура нагрева, в момент ли остывают - не в курсе...
от кипятка - стекло не лопается, сахар удаляется или средствами или скребком - проблем нет.. насчет каемки - бери какая внешне больше нравится... типа железки по краю защищают, если уронишь тяжелое на край - стекло может треснуть, оно там уязвимо... с другой стороны - как часто ты роняешь кастрюли? :) с другой стороны - каемки неудобны тем, что именно там вся бяка и скапливается... постоянно :) я еще выбирала - чтоб на комфорке было 3 круга нагрева, удобно под различный диаметр кастрюль/сковородок... и обращай внимание на расположение комфорок на плите - в чем чаще готовишь... еще меня немного бесит навороченная защита у плиты... чуть вода убежит - бац, плита отключается, только криво поставишь посуду - пищит, что не аккуратно.. да еще постоянно защиту от детей включает - не поняла принцип режима - или она меня за дите вечно принимает .. не знаю :) Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Maninka от 03 Февраля , 2009, 16:16:42 А поверхность ударопрочная, вот именно край уязвим - видимо от того, что он как бы скошен и тоньше...
Просто девушка в салоне, где я кухню заказывала - советовала с кромкой на всякий случай... ибо у нее так у самой стекло то ли треснуло, то ли скол появился на краю - не помню... Но опять же вероятность того, что упадет коряво - мала... Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: 4you от 03 Февраля , 2009, 16:41:13 у меня ситуация точь в точь как у Ларисончик,
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Пеппи Длинныйчулок от 03 Февраля , 2009, 17:02:31 Присоединяюсь к предыдущим ораторам :)
Но мне с кромкой нравится, мне кажется без нее на шкаф (куда плита врезана) будет стекать, а тут хоть в пределах плиты грязь остается :) Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Alma mater от 03 Февраля , 2009, 23:39:28 BoNa, ты про меня забыла совсем.. да? :) Нет) просто хочется массово опросить народ)Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: koshka от 03 Февраля , 2009, 23:51:43 Только что кашка убежала... вооооооооняет, но и правда не смертельно :), был скребок хороший - один прозорливый ребеночек отскреб пластилинчик им и усе.. теперь ножом - не царапает ( нож плашмя делаю, тот же эффект, как и от скребка), а мою АОSом как и посуду, недавно обнаружила, что все отмывает ОК, а раньше мистером мускулом для кухни. А ,да, плите 6 лет скоро будет ( у меня плита с такой поверхностью) периодически все убегает и проливается мимо, поначалу даже посуда не соответствовала, то дно не то, то не из того сделана, но ничего, вроде бы, нагревает все также. В общем в целом я довольна и ни разу не пожалела ( до этого был и газ и обычная электроплита )
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Ekaterina_Sib от 03 Февраля , 2009, 23:53:42 Но мне с кромкой нравится, мне кажется без нее на шкаф (куда плита врезана) будет стекать, а тут хоть в пределах плиты грязь остается :) О, да, с кромкой лучше и работы меньше. У меня плита и духовой шкаф Zanussi. Особо нравится наличие таймера у плиты: бывает суп поставлю, таймер врублю и с дочкой гулять. Возвращаемся , а супчик уже готов с пылу с жару!Пользуюсь средством для стеклокерамики Hot Top, но не в восторге. Наш челябинский гель для мытья эмалерованных и стеклянных поверхностей отмывает гораздо лучше, а стоит намного дешевле. Мыть стараюсь сразу же. Пользуюсь скребком (прилагался к плите при продаже) Автомат закипания - очень классная вещь! с расширением комфорки - очень удобно. Это тоже важно!Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Ларисончик от 03 Февраля , 2009, 23:57:29 да, насчет посуды...я только поначалу соблюдала требования))) щас ставлю все подряд. алюминий тольок не ставлю наверно - нет его у меня))))
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Мартышка.79 от 04 Февраля , 2009, 00:00:06 А у меня без кромки и я очень доволна! Нигде грязи нет! Просто каждый вечер протираю и все! Мне кажется это вопрос эстетического восприятия твоей плиты на твоей столешнице и Усе!!!! ;-)
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Ларисончик от 04 Февраля , 2009, 00:02:20 julia.79,это точно)))) если мне фиолетово - грязная плита или чистая, то я и не парюсь))))) а если меня пробило на чистоту, так я любым подручным средством ее отдраю))))))))
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Ekaterina_Sib от 04 Февраля , 2009, 08:52:27 А у меня без кромки и я очень доволна! Нигде грязи нет! А у вас молоко никогда не убегало? а если меня пробило на чистоту, так я любым подручным средством ее отдраю)))))))) Ларисончик, ну любое точно не годиться, например, Пемолюкс и другие парошкообразные средства исцарапают стеклокерамику. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Белка от 04 Февраля , 2009, 10:45:27 У меня индукционная поверхность. Очень довольна! До этого была стеклокерамика, поэтому есть, с чем сравнивать. Плюсы - нагревается очень быстро, регулировка практически мгновенная (сравнима с газом), сама плита не нагревается, есть только остаточное тепло от кастрюлек, поэтому если что-то убежит, то я просто поднимаю кастрюлю и вытираю все, потом ставлю ее на место. С таймером в это время делать ничего не надо, он начнет работать с той же мощности, что была. Поверхность у меня 4 месяца и я , если честно, еще не удосужилась купить чистящее средство. Вполне хватает просто протереть влажной тряпкой, ну максимум с мылом. Из минусов - на посуде должно быть дно, которое магнитится. Мне пришлось поменять практически всю посуду, оставила только старинные кастрюльки - эмалированные - они тоже подходят. В Икее кстати посуда 365+ подходит для таких плит.
По цене. У меня марка ТЕКА, там все 4 конфорки индукция. Цена, конечно отличалась от просто стеклокерамики, но я считаю, что это все оправдывается экономией времени и комфортом. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Афина от 04 Мая , 2009, 18:59:15 Когда мы с мужем купили такую плиту (лет, эдак, 6 назад - они тока стали появляться и стоили немеряно), одна знакомая не оценила нашу покупку - вот, мол, ерунду купили, они и колятся, и мыть их неудобно....типа памятник затраченным деньгам!Когда мы пытались с ней поспорить она сказала: "вот давайте сравним наши плиты через пару-тройку лет".....У них обычная конфорочная плита....Прошло время и, зайдя к ним в гости, я обратила внимание на их плиту.... она была какая-то поцарапанная, конфорки треснутые....обнять и плакать....А наша как была блестящая и красивая - так и до сих пор такая!!!Ничуть не жалею о потраченных тогда деньгах....
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Ekaterina_Sib от 04 Мая , 2009, 19:50:35 Афина, совершенно с вами согласна. кафморки даже после года использования находяться в ужасном состоянии (видела у знакомых марка ARISTON). А наша как новая! Стеклокерамика -это весчь!
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Alma mater от 04 Мая , 2009, 21:41:44 а мы вот нашли наверное золотую середину - взяли поверхность 2/2 хайлайт\индукция. цена чуть повыше, чем чисто хайлайт, но надеюсь себя оправдает.
пока провели такой эскперимент - сравнили время закипания 1 л воды в одинаковой кастрюле - разница есть. на индукции вода закипает ровно в 2 раза быстрее) слава богу, мои кастрюльки почти все подошли на индукцию, так что если и поменяем, то по мере необходимости. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Ларисончик от 04 Мая , 2009, 22:20:15 Ekaterina_Sib,пусть и поздно, но отвечаю)) ессна, я порошками не чищу.
Афина,обнять и плакать))))))))))))))))))))))уморила. BoNa,действительно середина! пополам же.) Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Нюта от 05 Мая , 2009, 00:15:55 вот точно - запах сильнее чем на обычной плите это да(( а так скребок идет в наборе, раз - и готово)))
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Tory-Amory от 27 Октября , 2009, 16:56:04 Девочки, напишите новичку на кухне, какая посуда подходит для стеклокерамики? Желательно прямо марки посуды. И еще расскажите, должен ли диаметр кастрюль идеально совпадать с диаметром комфорки. Или есть какой то запас на несовпадение? Просвятите плиззз
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Афина от 28 Октября , 2009, 14:29:56 Tory-Amory, специально посуду для плиты не покупала - какой пользовалась, такой и пользуюсь....В ТЦ в цоколе таких наборов немеряно - с утяжеленным дном, фирмы самые разные, и цены, соответственно, тоже....Но, по-моему, мало они чем друг от друга отличаются....
По поводу совпадения диаметров...тоже не парюсь...когда кашу Ре варю - ковшичек маленький, поэтому всю поверхность не занимает, но ничего страшного не случается... Конечно, не стоит ставить большую кастрюлю на маленькую конфорку, и наоборот...Но это и без меня все знают ;) Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Tory-Amory от 28 Октября , 2009, 18:05:10 Афина, спасибо. А то думала - приобрела себе головную боль!)
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Афина от 28 Октября , 2009, 18:11:27 Tory-Amory, не, это вы зря... Приобрели замечательную вещь....К тому же ее так лекго чистить! :smitten:
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Натуся-колючка от 08 Ноября , 2009, 14:29:21 ....обнять и плакать.... вот у нас сейчас тоже самое!хотим купить варочную поверхность. но у меня пристрастие к алюминиевым кастрюлькам. скажите, почему ими нельзя пользоваться? и какие марки порекомендуете? Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Tory-Amory от 08 Ноября , 2009, 14:40:13 Натуся-колючка, ездили тут к подружке моей в гости. Так она пользуется старой кострюлькой, в которой еще на газу варила, с кривеньким дном... говорит, что стучит по поверхности... а так ниче - кашу сварила))
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Натуся-колючка от 08 Ноября , 2009, 14:56:41 Tory-Amory, ого! а у моих кастрюль дно ровное))) :ура:
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Кузенька от 08 Ноября , 2009, 20:00:40 Натуся-колючка, алюминевые не рекомендуют, т.к у них часто дно неровное. это приводит к неравномерности нагревания дна, что может повредить поверхность, поскольку она соответственно неравномерно нагревается от кастрюль
я в ТЦ купила ашинские кастрюльки с тройным дном. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: МамаМиши от 09 Ноября , 2009, 04:52:08 Tory-Amory,
Девочки, напишите новичку на кухне, какая посуда подходит для стеклокерамики? Желательно прямо марки посуды. И еще расскажите, должен ли диаметр кастрюль идеально совпадать с диаметром комфорки. Или есть какой то запас на несовпадение? Просвятите плиззз поздно, наверное уже, отвечать, но все-таки...здесь главное, чтобы было максимальное прилегание к поверхности плиты для того чтобы не было потерь в трате электричества. поэтому посуда в идеале должна равняться нагревательной поверхности и иметь идеально ровное дно. но если нет - то только к потерям э/э это ведет, плита не пострадает. а на посуде как правило написано, что она подходит для стеклокерамики. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Tory-Amory от 09 Ноября , 2009, 12:24:36 МамаМиши, спаксибо все равно... еще не купила)
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Натуся-колючка от 15 Декабря , 2009, 02:17:33 похоже, с индукцией в Че напряг: мы сегодня все магазы обьездили - и М-видео, и Эльдорадо, Норд, Техносилу, причем не в одном магазине были, а по 2- по 3. и нигде нет индукционки((
на некоторых сайтах есть, но неохота кота в мешке заказывать, тем более цена не из низких... Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Мария-Мирабелла от 15 Декабря , 2009, 09:32:23 Натуся-колючка, а под заказ не везут? На сайте Икеи видела индукционные панели.
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: МамАленька от 15 Декабря , 2009, 09:53:16 поздно, наверное уже, отвечать, но все-таки... Как бы точно узнать что можно пользоваться алюминиевой посудой на стеклокерамике?здесь главное, чтобы было максимальное прилегание к поверхности плиты для того чтобы не было потерь в трате электричества. поэтому посуда в идеале должна равняться нагревательной поверхности и иметь идеально ровное дно. но если нет - то только к потерям э/э это ведет, плита не пострадает. а на посуде как правило написано, что она подходит для стеклокерамики. Когда купила стеклокерамику всю посуду поменяла (Так совпало потому что пришел срок смены кастрюлек) Но вот осталась одна алюминиевая пароварка и теперь я ей не пользуюсь т.к. читала что нельзя пользоваться такой посудой. Вот и боюсь навредить плите. А на новую пароварку пока не созрела Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Натуся-колючка от 15 Декабря , 2009, 21:23:11 Мария-Мирабелла, да вот сегодня идея эта как раз осенила!
посмотрела - в принципе цена 20 тыщ + 5 лет гарантии. вроде норм)) а кто-нибудь в этом и-нет магазе заказывал: http://www.cen-ter.ru/index.php Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Дилярa от 16 Декабря , 2009, 00:59:29 А я пользуюсь алюминевой кастрюлькой, кашу почти каждый день варю, молоко кипячу. И всё вроде нормально. У нас стеклокерамическая плита ВЕКО. Я её люблю,вот только все края потрескались( не стекло, а белый пластик вдоль стекла)(((((((((
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Натуся-колючка от 16 Декабря , 2009, 01:21:18 Дилярa, а я хотела AEG, но на те модели, которые у нас представлены, цены неоправданно высокие((
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Alma mater от 16 Декабря , 2009, 14:18:31 Натуся-колючка, загляните в голованов и к.
на уливление цены там был ниже, чем в др. магазинах. Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Натуся-колючка от 16 Декабря , 2009, 15:18:12 BoNa, спасибо! совсем забыла про головашку))
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: МамАленька от 17 Декабря , 2009, 16:16:06 А я пользуюсь алюминевой кастрюлькой, кашу почти каждый день варю, молоко кипячу. И всё вроде нормально. У нас стеклокерамическая плита ВЕКО. Я её люблю,вот только все края потрескались( не стекло, а белый пластик вдоль стекла)((((((((( Дилярa,и как давно пользуешься?Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Дилярa от 18 Декабря , 2009, 09:49:50 3 года. Трещинки появились где-то пол года назад.
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: МамаМиши от 22 Декабря , 2009, 02:50:21 У нас стеклокерамическая плита ВЕКО. Я её люблю,вот только все края потрескались( не стекло, а белый пластик вдоль стекла)((((((((( у нас тоже самое!!! но я решила что это от того, что горячее на край ставлю, вот и потрескалось.а плита и правда очень хорошая :smitten: Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: fljura от 17 Февраля , 2010, 19:44:48 я то же пользуюсь алюм-ой кастрюлькой все в порядке..(я поняла что это не влияет на плиту просто алюминий мягкий металл и поэтому не выдерживает выс темп-р и сама кострюля теряет форму поэтому советуют не чистый алюминий а сдобавками др металла) Чистю просто смазываю фери и скребком счищаю. Плита горение кажись просто супер пользуемся больше года довольна
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Tooth Fairy от 03 Августа , 2012, 18:12:16 Девочки, подскажите, а можно в джезве кофе на такой варить?
Название: Re: Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации Отправлено: Милка от 18 Февраля , 2014, 10:14:43 Хозяюшки, нашла средство для удаления "бензиновых" пятен с варочной поверхности- Ci.ll.it Ba.ng для стеклокерамики. За 4 года эксплуатации плиты появились пятна, которые ничем не могла отмыть. Каждый раз искала чудо-средство, в арсенале был и шу.ма.нит 2-х видов, и куча других, которые неплохо мыли, придавали блеск, но пятна масляные все равно оставались. Недавно решила взять си.лит, нанесла на плиту, подождала, помыла и о чудо, пятен не осталось совсем.
|