Мясо на Вашем столе: что? где? почем?

[мариясм]

Подскажите, а где крольчатину можно прикупить? и как отличить качественного крола от некачественного?

[Kat-rin]

Kat-rin, баранину можно в изумруде (на ост. обл. больница) купить, покупала не раз всегда продавали свежее. Только за мясом надо идти до 12.00, т.к. к обеду уже все разбирают, цены как и везде.

ахха, пришли мы на изумруд как то, хотели баранины взять на плов, да и опоздали, не было там ее уже.... тоже с косточкой продают??? я просто думаю, может мне лапшу вешает продавщица со своей замороженной бараниной? может все таки какую -нибудь вырезку или мякоть без костей продают?? а цены как везде,это сколько?? я просто нигде не видела баранины, кроме как у нас тут за 300 р в заморозке...

[Kat-rin]

Liza Caddy, я тоже как то купила, а точнее муж, в пятерке взял кусок свинины в заморозке, мы хотели мясо по-французски сделать, так вот блюдо это чудесное было испорченноэтим самым пятерочным мясом, оно ккое то даже на мсо то не похоже, как будто и не мясо вовсе, а кусок сои.. даже по консистенции не мясо.... короче я это есть не стало, а мужу ваще пофиг было.. он не привередлив...

[Liza Caddy]

Kat-rin,я на муже экспериментировать не стала
выкинула до его прихода:(((((((
получается не только в Ашане такая бяка? везде так?
я просто никогда до этого раза еще не брала в заморозке и в магазине
в Молнии беру, но оно там тоже нормальное. мясо как мясо, правда оно не мороженое

[Beretta]

Beretta, а она там есть? я не вижу почему-то. у нас только свинина

да, и всегда была, у нас по кр. мере.
и говядина охлажденная и фарш.

[стрелка]

Kat-rin, в воскресенье за бараниной ездили в Харлуши...
осталась очень довольна выбором мяса и муж тоже (а уж он-то спец в мясе)...
баранину молодую (почти ягнятину нежирную) переднюю часть купили за 230 руб за кг...
до этого барашками отоваривалась на Цетр рынке по 350-400 руб за кг (в редких случаях скидывали до 320 руб за кг)...
также в Харлушах купила индейку, несушек домашних и гуся...
говядинкой тоже отоварилась - "уголки" по 220 взяла мясистые - и на супчик отлично вышло и срезанное мяско на фарш пошло...

ПС: в магазах вообще никогда мясо не беру ибо оно даже и мясом-то не пахнет... и происхождение его неизвестно...

[Nata_T]

стрелка, да тоже там частенько закупаемся, очень нравится. Но лучше брать сразу большим количеством, так выыгоднее и скидку делают.
А так берем с рук у подруги и всю зиму едим.
На рынке если и беру только охлажденное, но кто его знает охлажденное оно или размороженное. Они его не закрывают пленкой и мясо заветривает.

[стрелка]

Nata_T, парное и размороженное легко отличить...
у меня муж в мясе спец, его не обмануть...
а так мы тоже у себя в деревне берем говядинку оптом, но как-то с возрастом что ли уже, но хочется попостнее, то, что берем у знакомых в деревне очень непостное, поэтому периодически наши запасы разбавляем покупным на рынке...

я вот все на печень засматривалась там, но так и не решилась купить, боюсь...

[мариясм]

Kat-rin,берем вырезку баранины на пельмени, еще и курдючное сальце. Я конечно не спец, но моя бабуля сколько раз мясо не приносили сказала, что свежее. Цена 320 последний раз была.  

[Kat-rin]

девочки спасибо, схожу на изумруд, в Харлуши -это же ехать надо, у нас машины нет, своим ходом вообще не выгодно будет...но по 230 баранина -это супер цены я думаю!!
Liza Caddy, да мн кажется много где такое замороженное в супермаркетах мясо, мы тоже впервые взяли его там, потому как уже поздно было и все закрыто было, после того случая больше не берем вообще в супермаркетах мясо даже охлажденку..

[МишкаПанда]

Beretta, дороговато там( свинину красногорский комплекс делает, а вот говядину они где выращивают?
Liza Caddy, неудивительно что тебя Молниевское мясо устраивает оно там точно такое же как и в Арианте)))) кстати в Проспекте тоже мясо ариантовское)
Замороженное мясо однозначно не беру нигде и никогда

[tana33]

Nata_T, парное и размороженное легко отличить...

как?
научите хоть виртуально, пожалуйста
я вообще в мясе дура дурой,  скажут хорошее я и поверю.....

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

А мы окончательно перешли на магазин от завода княжий сокольник. Правда там только свинина. Шейка, окорок и ребрышки гриль (это песня просто)) )
Всегда 100% свежесть

[Pretty]

Наталина, а где такой магазин?

[Арахис]

Девочки,я тут для себя открыла магазин Дубровского мяса, около магазина Спорт на Ленина.Я давно знаю что в  селе Дубровка есть мясное хозяйство,но не знала где продают,тут увидела)))очень вкусное всё колбасное и мясное супер,даже печень говяжья не замороженная этого дня просто вкуснятина.А еще я привыкла что говядина жесткое мясо.А тут очень мягкое даже если не долго варить.Поэтому рекомендую))