|
marissa
|
 |
« Ответ #120 : 24 Декабря , 2008, 19:44:07 » |
|
4you, в рецепте написано - раскатать. а вообще на пряники тесто плотное достаточно должно быть
|
Дочка 21.07.2006
Сын 14.01.2009
Дочка 16.04.2012
|
|
|
|
Daizy
|
|
« Ответ #121 : 24 Декабря , 2008, 19:46:25 » |
|
по консстенции - чтоб раскатывать, конечно. Их же можно делать разные, фигурные
|
|
|
|
|
Daizy
|
|
« Ответ #122 : 24 Декабря , 2008, 19:48:38 » |
|
4you,
ага, согласна, (это я насчет кленового сиропа и орехов).
про замену патоки медом - сама нверняка знаешь. что мед после тепловой обработки совсем неполезный становится. и даже вредный
|
|
|
|
|
4you
|
|
« Ответ #123 : 24 Декабря , 2008, 19:53:53 » |
|
marissa,позор на мою седую голову-смотрю в книгу вижу черт знает что
Daizy,ну да, про мед соглашусь с тобой
а как же тогда медовики все? тортики раньше делали, мама у меня в советское время пекла
они тоже неполезные получается?
|
|
|
|
|
|
marissa
|
|
« Ответ #124 : 24 Декабря , 2008, 20:01:02 » |
|
4you, там же меда немножко совсем. хотя тортики вообще не самая полезная еда
|
Дочка 21.07.2006
Сын 14.01.2009
Дочка 16.04.2012
|
|
|
|
Дрыхля
|
|
« Ответ #125 : 24 Декабря , 2008, 22:21:32 » |
|
Daizy, а "бутылочка" это, простите, сколько в миллилитрах? Глупый вопрос, конечно. :)
|
|
|
|
|
|
sevo444ka
|
|
« Ответ #126 : 24 Декабря , 2008, 22:44:40 » |
|
Дрыхля, это имеется ввиду бутылочка от того самого сиропа, я уж выясняла :) Вобщем, сколько сиропа, столько же и воды.
|
|
|
|
|
Дрыхля
|
|
« Ответ #127 : 25 Декабря , 2008, 13:11:55 » |
|
sevo444ka, да нет. Сироп то тоже в разных бутылках продают по 0,5 и 0,33 литра...
|
|
|
|
|
|
Mamashka
|
|
« Ответ #128 : 25 Декабря , 2008, 13:27:19 » |
|
А как сделать белую глазурь к таким пряникам подскажите.
|
|
|
|
|
|
Яйя
|
|
« Ответ #129 : 25 Декабря , 2008, 21:15:35 » |
|
Ну вот, мы сегодня съели один из штолленов - на 6 человек и еще осталось немного - такой вкусный! И сытный! Но всех смутило и напугало 3-хнедельное выстаивание. Вроде понравилось. Мне-очень понравилось и вкусно и нежно и ни на что не похоже - и не кекс и не хлеб и непряник - нечто среднее с имонным привкусом и орешками...ммм... Всех с Рождеством (католическим)!!! 4you - респект за очередное бесподобное блюдо!
|
|
|
|
|
Mamashka
|
|
« Ответ #130 : 26 Декабря , 2008, 15:44:00 » |
|
Мы тоже один штоллен съели вчера. Всех также смущало долгое хранение, думали сухарь у меня получился. Но были приятно удивлены. Очень вкусно. Сестре он напомнил по вкусу пахвалу. Мне очень понравился.
|
|
|
|
|
|
4you
|
|
« Ответ #131 : 26 Декабря , 2008, 16:07:11 » |
|
в общем можно считать что кулинарный ФМ№1 удался))))
рада, правда, девочки))))
я сегодня буду делать тесто на рождественские пряники от Дейзи-Риты, завтра буду печь)))
|
|
|
|
|
|
sevo444ka
|
|
« Ответ #132 : 29 Декабря , 2008, 11:54:08 » |
|
Сижу кушаю на завтрак штоллен. Очень вкусно! Очередное спасибо 4you.
|
|
|
|
|
2do
|
|
« Ответ #133 : 14 Января , 2009, 20:55:01 » |
|
Daizy, спасибо за прянички :) Я на старый Новый Год настряпала - вместе с дочкой. налепили всяких - всяких, фигурных с пожеланиями... Очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
Тутуся
|
|
« Ответ #134 : 14 Января , 2009, 23:06:37 » |
|
Девочки а тесто на пряники какой толщины раскатывать?
|
У кого-то счастье в сыне! У кого-то счастье в дочке! У меня ж двойное счастье: в ДОЧКЕ и в СЫНОЧКЕ!!!
|
|
|
|
jazz 15:21
→ Форум переехал в Telegram... 0 /О сайте, форуме
Анна Тимошенко 22:29→Поздравляем Илью Малинина с фантастической победой на Олимпийских играх!
Интересно, Рудковская понимает, что Гном Гномычу не светит? ?
