Готовим в мультиварке

[Manticora]

 попробовали торт, просто прелесть! готовиться очень быстро и результат очень вкусный!

[Пелагия]

Manticora, давай рецептик,то же приобщусь к выпечке.

[Manticora]

Пелагия, да все просто 3 яйца взбила со 150гр. сахара , пока все не увеличилось в 3 раза, потом постепенно добавила муку (110гр с 1 ч.л. разрыхлителя), перемещала ложной а в конце в отдельной плошке смешала 2 ст.л. раст. масла с 2 ст.л. кипятка. Все перемещала. Кастрюльку смазала маслом и на выпечку на 60 мин. потом отключила 10 мин. под закрытой крышкой. достала разрезала на 3 коржа, пропитала вареньем, крем, а сверху глазурь шоколадную. Все..

[Пелагия]

Manticora, Спасибо,буду делать.

[Alinakostina]

Девочки кто делал пироги? Делитесь опытом ;)
Раскатала тесто, думаю уложу на дно, потом разложу яблочки и закрою верхним слоем, но не тут то вышло :смеется:
тесто сминается и не выкладывается, начинаешь его там двигать, оно рвется. Думаю, тогда слеплю пирог на столе и потом уже уложу в кастрюлю, вымерила приблизительный диаметр, слепила, вроде все ок, но как только я начала его поднимать со стола, он у меня развалился :смеется: пришлось его подкорректировать немного, утрамбовать в мультиварку и на выпечку :) Посмотрю что получиться :)

[Kate4ka]

Девочки, вот один из наших любимых пирожков.

Пирог из консервированной горбуши.

Тесто:
- 250 гр.майонеза
- 250 гр.сметаны
- 3 яйца
- 1 стакан муки(160 гр.)
- 1/2 ч.л.соды погашенной уксусом или лимонным соком

Начинка:
- 1 банка консервированной горбуши в собственном соку
- 200 гр.готового риса
- пучок зелёного лука

Приготовление:
1. Майонез соеденить со сметаной и остальными ингредиентами, взбить.
2. Слить жидкость с консервированной горбуши, размять её вилкой, добавить рис и лук. Перемешать.
3. В кастрюльку МВ, предварительно смазанную сливочным маслом, вылить половину теста. Равномерно распределить начинку и залить второй половиной теста.
4. Режим "Выпечка" 65 минут, затем переворот (при помощи вставки-пароварки) и ещё 10 минут.
Перед переворотом, пирог очень сильно поднялся, но после переворота осел, зато получился румяный со всех сторон.
Пирог можно есть и горячим и холодным.

[Brigitte]

Kate4ka,тоже такой люблю, очень вкусный

Я вчера манник пекла, вкусный, но переворачивать пришлось

[Alinakostina]

я посто не очень шарлотку люблю, а в инте посмотрела, там и пироги девочки мастрячат, вот я и подумала что это проще некуда :смеется:

[Manticora]

neugomonnay, да в мульте и запеканку и муссы и суфле вкусно делать..

[Kate4ka]

я посто не очень шарлотку люблю, а в инте посмотрела, там и пироги девочки мастрячат, вот я и подумала что это проще некуда :смеется:

Alinakostina, подробно не знаю, но они на какой-то, наверное пекарской бумаге делают круг с длинными полосками и за них осторожно опускают в МВ прям на бумаге, так и пекут. Будет время поищу, где-то скидывала, но сама так не готовила.

[Alinakostina]

Kate4ka,я поразмыслила немного и подумала, что его надо было лепить в паровой тарелке, а потом просто перевернуть ее и он плавненько плюхнется в основную чашу :)

[Красная_ШапТочка]

Alinakostina, так, судя по времени он уже сготовиться должен был.
ну как? что получилось?

[Alinakostina]

Красная_ШапТочка, ну с учетом что его еще и переворачивать пришлось, то очень вкусная каша из яблок и теста :смеется:

[Alinakostina]

neugomonnay, да, доехала :)

[Mimilli]

на завтра поставлю горошницу на таймер.
Все равно проснемся к обеду... :angel: