Готовим в мультиварке

[Manticora]

Джанет, тушенка очень просто... мясо кубиками соль, лавруха, и тушение 5-6 часов, я на ночь ставлю...потом охлаждаю и морожу.

сегодня жаркое из курицы делала м...,), в такую жару просто спасение, к плите совсем не подхожу.

[анна сокол]

 вот и меня радует, что в такую жару не приходится газовую плиту включать

[Гипотенуза]

Туушенка: мясо (курица, свинина, баранина и т.д., что есть)
специи, лавровый лист,соль по вкусу

Приготовление:Подготавливаем мясо, чистим, моем, режем.Кусочки мяса складываем в чашу мультиварки.
Закрываем крышку, устанавливаем режим "тушение" на 6-7 часов. За час-два до окончания приготовления, добавить соль и специи по вкусу. Свежеприготовленную тушенку я раскладываю по небольшим контейнерам и в морозилку.
P/S/воду не  добавлять в тушенку, мясо при тушении дает много своего жира и сока, а испарения из мультиварки почти нет.

[Манимейкер]

Гипотенуза,Manticora,спасибо!  надо попробовать

[Гипотенуза]

Ездили с семьей отдыхать на базу отдыха, брала с собой мультю. На утро поставила молочную кашу на таймер, проснулись от вкусняцкого запаха, дети налопались с удовольствием. :-D Очень удобно - пошли на пляж, заложили в мультю продукты , с пляжа пришли и уже все готово.  :ура:Незаменимая помощница! :mrgreen:

[Манимейкер]

Гипотенуза,рецепт каш свой или из книжки?  Вот что не получается у меня, так это каши. Муж сказал, что-бы продукты больше не переводила

[Ставропольчанка]

Джанет,а что сложного-то? Я  на глазок кашу делаю))Уже приспособилась, а так: один мультяшный стакан крупы на 1 л молока (я пополам с водой делаю, мне так вкуснее). Сахар пару ложек и масло сливочное столько же. Все! На отсроченный старт и готова кашка с утра!

[Manticora]

Джанет,5- 1 соотношение, сахар и масло по вкусу.

[mama39]

Ездили с семьей отдыхать на базу отдыха, брала с собой мультю. На утро поставила молочную кашу на таймер, проснулись от вкусняцкого запаха, дети налопались с удовольствием. :-D Очень удобно - пошли на пляж, заложили в мультю продукты , с пляжа пришли и уже все готово.  :ура:Незаменимая помощница! :mrgreen:

вот тоже хотела взять её на базу! а муж посмеялся и сказал чтоб я с собой ещё пылесос со стиралкой взяла! :2funny:

[Наталетта]

девочки читаю и слюнки бегут...тоже хочется мультиварку.подскажите какую брать лучше?

[анна сокол]

Наталетта,бабушка взяла сегодня супру. Пойду к ней попробую, отпишусь. Я своей мультей панасоником довольна, очень нравится.

[МаняшаКу]

Девушки, я тоже купила, начинаю осваивать пока в отпуске, побаиваюсь, если честно. Большое спасибо всем, кто поделился своими соображениями в этой темке. С удовольствием буду заимствовать рецептики.
Созрел вопрос такой, нигде не нашла ответа. Рис для плова обычно я в воде держу не менее 2 часов. Для мультиварки тоже надо замачивать будет?

[анна сокол]

МаняшаКу,замачивать не придется теперь. Я даже горох не замачиваю, когда в мульте варю.

[Angelino4ka]

девочки! подскажите рецептик вкусной курочки в мультиварке :)

[Manticora]

Angelino4ka, я разделываю на маленькие порции и 65 минут на режиме выпечка , время от времени помешиваю, за 10 минут до готовности добавляю соль и соевый соус.