Готовим в мультиварке

[Fish-ка]

Вот еще рецептик пирога-перевертыша с яблоками:
Для начинки:
4-5 яблок, 50 г. сливочного масла, 0,5 м/ст коричневого сахара, корица.
Для теста:
4 яйца, 1 м/ст сахара, 1 м/ст муки

Почистить и нарезать крупными кусочками яблоки (без шкурок получается вкуснее и нежнее).
Приготовить тесто, взбив яйца с сахаром (я как обычно кладу сахара меньше, чем в рецепте). Муку вмешать осторожно, чтобы тесто осталось пушистым.
В чашу бросить масло и включить режим выпечки. Обжарить яблоки на масле в течение 5 минут. Выключить мультиварку.
Посыпать яблоки корицей и коричневым сахаром, перемешать.
Залить тестом и готовить на режиме выпечка 1 час. Я пекла 1 час 15 минут специально, чтобы яблоки и сам пирог были порумянее. Мультиварку открываю минут через 15-20 после окончания выпечки.
Остужать пирог в чаше, чтобы не осел и не развалился. Выкладываем печеной стороной наверх и вот, что поучаем...



3648x2736(4.35 MB)

[Нани]

Fish-ка, здорово!
Я тоже купила! Принимайте в ряды мультиварщиков))) правда пока не разобралась еще)) но уже хочу-хочу-хочу)))

[zoltrix]

 Нани, какую все таки взяли?

[Нани]

zoltrix, МВ Редмонд М4502. Две недели изучения в интернете))))

[Katika]

+

[Fish-ка]

Нани, хороший выбор!
Я бы еще чашу керамическую для готовки детям взяла бы :)

[Нани]

Fish-ка, спасибо) а чашу я заказала в закупке + баночки для йогурта :)

или ты про себя? у тебя же керамическая?

[Нани]

девочки, хочу на ужин сделать котлетки (фарш домашний св+гов) с картошкой одноврменно. как лучше (только чтоб котлеты внизу)? а то скоро муж придет))

[Индейчик]

впервые пловешник седня изготовила)))

[Самая:P]

девочки, хочу на ужин сделать котлетки (фарш домашний св+гов) с картошкой одноврменно. как лучше (только чтоб котлеты внизу)? а то скоро муж придет))

А картошку, как хотите сделать? Жареной или тушеной? И если котлеты будут на вверху то они вроде как не жареные будут же или Вы как любите?

[Нани]

Самая:P, ну я поэтому и уточнила, что котлетки внизу. короче, щас уже заправила агрегат как смогла - так и не нашла рецепта((
обжарила с двух сторон котлектки на "жарке", потом воды налила, сверху в корзинке картошку положила и поставила на режим тушение на час. не знаю что получится :lol:
в книге рецептов есть мясо кусочками + картофель на пару и все это на тушении 1 час. вот все что нашла более менее похожее))

[Нани]

девочки, у меня блюдо сготовилось-таки и стоит на подогреве. я могу, НЕ ВЫКЛЮЧАЯ ПОДОГРЕВ, открыть, поесть, закрыть и пусть стоит мужа ждет (если конечно не перевырилось там все)))))

а то кушать хоцца))

[Kate4ka]

Нани, да, можно!

[Jane_Air]

Нани, можно было обжаренные котлетки в пароварку сложить, а вниз картошку пластиками с луком и сыром, залить водой и на "экспресс", я так делаю, если надо все сразу.
Конечно, можно открыть, не выключая! толкьо осторожно, чтоб не обжечься. Но я надолго на подогреве не оставляю, все-таки немножко пригорает дно. Просто оставляю в мультиварке в чаше, она хорошо тепло сохраняет и выключенная.

[Нани]

Jane_Air, ух ты, точно)) а экспресс - это режим  варка экспресс?

пойду проверю. если готово, то выключу тогда