Готовим в мультиварке

[Natali_B]

K@ti, спасибо большое! Будем делать :)

[Qwayess]

Almera, душа моя. пропорции то какие?
я не знаю какие они должны быть изначально)

[VAV85]

Qwayess,да можешь сама смотреть пропорции, мы любим омлет где больше молока. Но я омлет люблю в духовке мммм. Главное яйцо, молоко и соль перемешивать и не взбивать. Можно добавлять травки туда.
И еще перед тем как выливать прогрей мультиварку с маслом минут 5 на режиме выпечка!
Пропорции молока я беру 5 яиц и 180-200 молока.
Но вообще мне рассказали тут , что пропорции берут на на одно яйцо полскорупки молока, я не замеряю.

[K@ti]

...Главное яйцо, молоко и МОЛЬ перемешивать и не взбивать. ....

 :смеется:

[Мама Тёмы]

я не хочу омлет с молью :2funny:

[VAV85]

K@ti,Мама Тёмы, :2funny: повеселили, но сегодня по-моему талант искать ошибки , у другого человека)))  торопилась, писала на планшете))))) исправила. Сорри.

[Almera]

Qwayess, солнце мое, я все делаю на глаз, безошибочно
делай как любишь сама или семейство
но если средние пропорции, то  3 яйца и 1/3 стакана молока
если хочешь более воздушный/молочный, то сделай 1/2 стакана молока
можешь овощи: перчик/помидорку
или бекон, колбасу
соли щепотку, другие пряности по желанию
мультю я не грею
иногда делаю заранее, чтоб деть пришел из школы и включил

[Мама Тёмы]

Almera,а как достается из мульти,легко?

[VAV85]

Мама Тёмы,я достаю на пароварку переворачиваю,все ок.

[Almera]

Мама Тёмы, нормально, обычной лопаткой.

[МамаТаша]

а я всегда взбиваю омлет перед выпечкой, он высокий такой получается! :mrgreen: а когда приготовится - кусочек сл. масла гоняю по поверхности омлета :)

[Qwayess]

Almera,VAV85, девочки спасибо за консультацию) буду пробовать.

Almera, на глаз это да, это мой любимый рецепт))))

[Penochka]

Девочки, подскажите проверенный и вкусный рецепт йогурта в мультиварке? Как, из чего, и с добавлением чего делаете? У нас в мульте есть спец программа йогурт. А в книге с рецептами рецепта нет :)
И еще, если кто то ряженку делает, то тоже подскажите.

А нам не очень понравился йогурт с ге..незис((
Мои очень любят такой:
700 мл молока +300 мл сливок 10 % (беру самые простые в плёнке по 0,5 л)+1 бутылочка актимеля
перемешиваю, разливаю по баночкам (у меня пластиковые по 200 мл с крышками), составляю в мультю и на режим йогурт часов на 6))) очень вкусный получается, дети любят с ягодами-фруктами, с вареньем

[Natali_B]

Penochka, спасибо! Мы первый раз так и попробовали. Показалось актимель проще купить, чем в аптеке искать бактерии ) В инете тоже такой же рецепт нашла, по нему и сделали. Вкусненько да :)

[VAV85]

Penochka,и мы такой же йогурт любим ммм