Готовим в мультиварке

[Нани]

у меня на 860Вт печется 45.
можно вам на 1 ч сразу поставить

[Barbarella]

Нани, за 40 минут у меня получилась фигня.... вспучившаяся масса на полчаши
добавила еще 30

[Barbarella]

Нани, нашла в книжке апельсиновую шарлотку, на 5 яиц вчера приготовления 65 минут. вроде должно счас получиться.

[Judith]

Я час на одной стороне готовлю, потом еще переварачиваю. У меня панас.

[Barbarella]

Judith, надо было мне тоже перевернуть. яблоки не поджарились.

[Judith]

Barbarella, я яблоки всегда на дно красиво вкладываю, потом заливаю тестом. Готовлю час, переворачиваю. Яблоки всегда румяные.

[Lex]

А я тесто с яблоками смешиваю, ставлю на 60 мин и потом на подогреве 20 мин стоит, отличная, пышная шарлотка получается. У мена панас.

[Lex]

Я сегодня в мульте буду печь цветаевский пирог)))

поделитесь рецептом

[Angelino4ka]

пекла в МВ " Шоколад на кипятке" - вкусно!
курицу запекала полностью - вообще супер))

[Эсперанса]

Angelino4ka,целиком  как запекали  курицу

[VAV85]

Lex,делаю по этому рецепту. Пеку в мульте панасоник 18 65+30 мин. Но выключаю чуть раньше. Смотрю уже по готовности. Даю остыть и вынимаю аккуратно. Так пеку его в духовке,но на даче в мульте,ооочень нежно
http://forum.***say***7.info/topic***3383.html

[Нани]

мы тоже любим цветаевский.
холодный как десерт классно

[Judith]

Lex,делаю по этому рецепту. Пеку в мульте панасоник 18 65+30 мин. Но выключаю чуть раньше. Смотрю уже по готовности. Даю остыть и вынимаю аккуратно. Так пеку его в духовке,но на даче в мульте,ооочень нежно
http://forum.***say***7.info/topic***3383.html

Можно сюда выложить? А то потом с телефона искать сложно будет.
Тесто: 1,5ст. муки, 0,5ст.сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч.л соды,погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем).
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем: 1ст. сметаны (я беру 15%), 1яйцо, 1-1,5ст. сахара, 2ст.л муки.
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов. В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С. Пирог вкусен в любом виде,но,когда он из холодильника - это нечто!!!
Приятного чаепития!!!!

[VAV85]

Judith,да конечно можно. Просто мне копировать не удобно. Тоже с телефона.

[Б.К.А.]

Делала ватрушку по рецепту Каттька, вот что получилось
 
А внутри меня огорчила, не пропеклась,сырая,  пекла 50мин плюс 20,перевернув. подрумянила верх.
Почему то у меня не получается выпечка на кефире-сметане. А вот шарлотка либо бисквит , без жидкости, пропекаются.
Что я делаю не так?