Готовим в мультиварке

[K@ti]

Нани, Natali_B ,  :)

[Barbarella]

klotilda, именно так. я и в духовке всегда так делаю.

[Barbarella]

девочки, а как вы творожную запеканку делаете?

[K@ti]

Barbarella, вот по этому рецепту http://redmondclub.com/projects/recipes/zapekanka-tvorozhnaya/redmond_rmc_m70_new/
Творог 5% покупаю. И без изюма, мои не едят.

[Нани]

Девочки, я испекла манник на йогурте первый раз. Получилась вкуснотеееень!!
Рецепт нашла в сети. У меня завалялся питьевой йогурт клубничный марки ""для всей сем.ь.и"" , в магните покупала. Густой с ягодками. Я думала не получится, но нет.

Фотку попозже добавлю.
 
1 стакан йогурта
1 стакан манки
0,5 ст сахара, т.к, йогурт сладкий
1 яйцо
пол пачки разрыхл.
50гр слив.масла

Сахар взбила с яйцом, добавила йогурт, взбила. Всыпала манку с разрых. Взбила. Добавила масло. Взбила. И в чашу. Смазывать не стала.

В редмонде 860в 1 час и 15 минут на подогреве ( не знаю зачем)) просто так)

Мммм :smitten:

[Giltoniel]

Девочки,на днях сделала кабачковую икру (впервые в жизни) в мульте, по рецепту из прилагавшейся книжечки...хорошо получилось! Свекровь сказала "вкусно!как магазинная прямо!" А она зря комплименты не раздает :)
Кабачок 1,2 кг
Морковь 480г
Лук 120г
Масло раст. 90мл
Чеснок 20г
Уксус 9%  8мл
Соль 10г
Сахар 7г
Перец черный молотый 1г
Кабачки кубиками, морковь на крупной терке, лук полукольцами, чеснок ломтиками. Обжарить на масле морковь, лук и чеснок (режим жарка 20мин, закрыть крышкой, иногда помешивать). Потом добавить кабачки, тушить 1 час, потом все через мясорубку (я через блендер), добавить перец, уксус, сахар, соль и еще тушить 20 минут.

[Нани]

вот такой получился. еще более рыхлый. за счет масла, я думаю

[K@ti]

Нани, отличный манник!

[Нани]

K@ti, половину с детьми съели уже  :lol: (после пиццы  :смеется:)

[K@ti]

Нани, вот по этому рецепту можешь йогурт на любой другой кисломолочный продукт заменить. Тут как я поняла главное найти для себя идеальный рецепт.
Я обычно все остатки молочки в манник, удобно)))) то с яблоками, то как зебру, то с орешками.
Сын у меня манник готов есть пока не закончится)))

[Нани]

K@ti, ага, теперь буду знать)) а то после пяти неудачных попыток с кефиром как-то боязно было что-то другое, кроме сметаны добавлять)) а сегодня рискнуть решила.

да, мои тоже манник лучше шарлотки едят. правда сын еще кексик шоколадный уважает очень)))

[Barbarella]

Нани, манник классный, видно что рыхлый! и даже без муки...
Giltoniel, спасибо за рецепт, попробую непременно! люблю икру кабачковую заморскую.

[М@М@ШК@]

девочки, заразили меня... тоже манник стоит в мульте )))

муж удивляетсяяяяЯЯЯЯЯЯ

[Нани]

Giltoniel, вы закатали или на сейчас? я тоже люблю икру кабачковую. мама всегда делала ее. сейчас ленится))


Barbarella, сама удивилась))

[Нани]

М@М@ШК@,  :смеется:
сейчас в магазинах манка пропадет