Стеклокерамическая варочная поверхность - нюансы эксплуатации

[Мартышка.79]

А у меня без кромки и я очень доволна! Нигде грязи нет! Просто каждый вечер протираю и все! Мне кажется это вопрос эстетического восприятия твоей плиты на твоей столешнице и Усе!!!! ;-)

[Ларисончик]

julia.79,это точно)))) если мне фиолетово - грязная плита или чистая, то я и не парюсь))))) а если меня пробило на чистоту, так я любым подручным средством ее отдраю))))))))

[Ekaterina_Sib]

А у меня без кромки и я очень доволна! Нигде грязи нет!

А у вас молоко никогда не убегало?

а если меня пробило на чистоту, так я любым подручным средством ее отдраю))))))))

Ларисончик, ну любое точно не годиться, например, Пемолюкс и другие парошкообразные средства исцарапают стеклокерамику.

[Белка]

У меня индукционная поверхность. Очень довольна! До этого была стеклокерамика, поэтому есть, с чем сравнивать. Плюсы - нагревается очень быстро, регулировка практически мгновенная (сравнима с газом), сама плита не нагревается, есть только остаточное тепло от кастрюлек, поэтому если что-то убежит, то я просто поднимаю кастрюлю и вытираю все, потом ставлю ее на место. С таймером в это время делать ничего не надо, он начнет работать с той же мощности, что была. Поверхность у меня 4 месяца и я , если честно, еще не удосужилась купить чистящее средство. Вполне хватает просто протереть влажной тряпкой, ну максимум с мылом. Из минусов - на посуде должно быть дно, которое магнитится. Мне пришлось поменять практически всю посуду, оставила только старинные кастрюльки - эмалированные - они тоже подходят. В Икее кстати посуда 365+ подходит для таких плит.
По цене. У меня марка ТЕКА, там все 4 конфорки индукция. Цена, конечно отличалась от просто стеклокерамики, но я считаю, что это все оправдывается экономией времени и комфортом.

[Афина]

Когда мы с мужем купили такую плиту (лет, эдак, 6 назад - они тока стали появляться и стоили немеряно), одна знакомая не оценила нашу покупку - вот, мол, ерунду купили, они и колятся, и мыть их неудобно....типа памятник затраченным деньгам!Когда мы пытались с ней поспорить она сказала: "вот давайте сравним наши плиты через пару-тройку лет".....У них обычная конфорочная плита....Прошло время и, зайдя к ним в гости, я обратила внимание на их плиту.... она была какая-то поцарапанная, конфорки треснутые....обнять и плакать....А наша как была блестящая и красивая - так и до сих пор такая!!!Ничуть не жалею о потраченных тогда деньгах....

[Ekaterina_Sib]

Афина, совершенно с вами согласна. кафморки даже после года использования находяться в ужасном состоянии (видела у знакомых марка ARISTON). А наша как новая! Стеклокерамика -это весчь!

[Alma mater]

а мы вот нашли наверное золотую середину - взяли поверхность 2/2 хайлайт\индукция. цена чуть повыше, чем чисто хайлайт, но надеюсь себя оправдает.
пока провели такой эскперимент -  сравнили время закипания 1 л воды в одинаковой кастрюле - разница есть. на индукции вода закипает ровно в 2 раза быстрее)
слава богу, мои кастрюльки почти все подошли на индукцию, так что если и поменяем, то по мере необходимости.

[Ларисончик]

Ekaterina_Sib,пусть и поздно, но отвечаю)) ессна, я порошками не чищу.
Афина,обнять и плакать))))))))))))))))))))))уморила.

BoNa,действительно середина! пополам же.)

[Нюта]

вот точно -  запах сильнее чем на обычной плите это да((  а так скребок идет в наборе,  раз - и готово)))

[Tory-Amory]

Девочки, напишите новичку на кухне, какая посуда подходит для стеклокерамики? Желательно прямо марки посуды. И еще расскажите, должен ли диаметр кастрюль идеально совпадать с диаметром комфорки. Или есть какой то запас на несовпадение? Просвятите плиззз

[Афина]

Tory-Amory, специально посуду для плиты не покупала - какой пользовалась, такой и пользуюсь....В ТЦ в цоколе таких наборов немеряно - с утяжеленным дном, фирмы самые разные, и цены, соответственно, тоже....Но, по-моему, мало они чем друг от друга отличаются....

По поводу совпадения диаметров...тоже не парюсь...когда кашу Ре варю - ковшичек маленький, поэтому всю поверхность не занимает, но ничего страшного не случается...
Конечно, не стоит ставить большую кастрюлю на маленькую конфорку, и наоборот...Но это и без меня все знают   ;)

[Tory-Amory]

Афина, спасибо. А то думала - приобрела себе головную боль!)

[Афина]

Tory-Amory, не, это вы зря... Приобрели замечательную вещь....К тому же ее так лекго чистить! :smitten:

[Натуся-колючка]

....обнять и плакать....

вот у нас сейчас тоже самое!
хотим купить варочную поверхность. но у меня пристрастие к алюминиевым кастрюлькам. скажите, почему ими нельзя пользоваться?
и какие марки порекомендуете?

[Tory-Amory]

Натуся-колючка, ездили тут к подружке моей в гости. Так она пользуется старой кострюлькой, в которой еще на газу варила, с кривеньким дном... говорит, что стучит по поверхности... а так ниче - кашу сварила))