Самый вкусный йогурт!!!

[4you]

НоваяМама,поробуй добавить пару ст.л.сухого молока

[НоваяМама]

Марина, спасибо, попробую. Вот только найду у нас не растительное и куплю.

[Ирина.]

Девочки, я правильно понимаю, получается, что из одной капсулы линекс можно навыращивать бактерий для йогурта на всю жизнь? (утрирую, но всё ж) получается, что полученный йогурт можно использовать для получения следующей порции, который так же используем дальше, и т.д. до бесконечности (они ж размножаются)???

[НоваяМама]

Ирина., не до бесконечности. Изначальную закваску используют 8-10 раз, потом нужно новую закваску делать. И на ней уже дальше йогурт.

[Ирина.]

НоваяМама, спасибо. А готовый продукт нельзя использовать как закваску? в нем же тоже бактерии множатся?

[Ur_su_la]

Вот все-таки полезная штука форум ))) Залезла в последние темы, наткнулась на эту ))) Мне лет пять назад при покупке холодильника в подарок вручили йогуртницу в Эльдорадо, я ее забросила на дальнюю полку и забыла... Сегодня достану-опробую!!!!

[НоваяМама]

Ирина., как раз таки готовый вы и используете как закваску для следующих партий, но не более 8-10 раз

[Здоровый мир]

Девочки, если кому интересны закваски для кисломолочки, обращайтесь, скажу где купить)
всего 7 видов заквасок: йогурт, кефир, творог, сметана, ряженка, бифидум, виталакт.
Можно заквашивать в йогуртнице, термосе или даже в банке на батарее :)

[4you]

Здоровый мир,у вас в магазине? сколько стоит?

[Жильцова]

Девочки, у меня есть бактериальные закваски VIVO. По ним была закупка недавно. Кому надо - звоните восемь-919-один-два-три-2681.

[Здоровый мир]

Здоровый мир,у вас в магазине? сколько стоит?
[/quote]e]
1 пакетик (1гр) расчитан на 1 литр молока- стоимость 60р. Дальше можно перезаквашивать уже из готового продукта, оставляя буквально 2ст.ложки и заливать снова 1литром молока.
Так же имеются наборы на пробу из 7 видов заквасок- стоимость 350р.
Закваска - очень положительный продукт! Это не лекарство и не БАД, а живые бактерии, сквашивающие молоко.
 При сквашивании разными бактериями получаются разные кисломолочные продукты. Сквашивать можно как коровье, так и любое другое молоко (козье, овечье,соевое и т.п.)

У нас сейчас проходит конкурс: можно выиграть закваски и йогуртницу, все подробности в личку или по тел.89043007445.

[Anton79]

 :)А можно ли при при приготовлении йогурта использовать кисломолочный продукт "Бификроха" компании Диамед?

[anGel o7]

подниму-интересная тема