4you
|
|
« Ответ #30 : 10 Мая , 2009, 18:23:11 » |
|
НоваяМама,поробуй добавить пару ст.л.сухого молока
|
|
|
|
НоваяМама
|
|
« Ответ #31 : 10 Мая , 2009, 19:57:42 » |
|
Марина, спасибо, попробую. Вот только найду у нас не растительное и куплю.
|
|
|
|
Ирина.
|
|
« Ответ #32 : 14 Августа , 2009, 07:53:42 » |
|
Девочки, я правильно понимаю, получается, что из одной капсулы линекс можно навыращивать бактерий для йогурта на всю жизнь? (утрирую, но всё ж) получается, что полученный йогурт можно использовать для получения следующей порции, который так же используем дальше, и т.д. до бесконечности (они ж размножаются)???
|
|
|
|
НоваяМама
|
|
« Ответ #33 : 14 Августа , 2009, 07:56:29 » |
|
Ирина., не до бесконечности. Изначальную закваску используют 8-10 раз, потом нужно новую закваску делать. И на ней уже дальше йогурт.
|
|
|
|
Ирина.
|
|
« Ответ #34 : 14 Августа , 2009, 12:15:11 » |
|
НоваяМама, спасибо. А готовый продукт нельзя использовать как закваску? в нем же тоже бактерии множатся?
|
|
|
|
Ur_su_la
|
|
« Ответ #35 : 14 Августа , 2009, 12:40:33 » |
|
Вот все-таки полезная штука форум ))) Залезла в последние темы, наткнулась на эту ))) Мне лет пять назад при покупке холодильника в подарок вручили йогуртницу в Эльдорадо, я ее забросила на дальнюю полку и забыла... Сегодня достану-опробую!!!!
|
|
|
|
НоваяМама
|
|
« Ответ #36 : 14 Августа , 2009, 14:15:13 » |
|
Ирина., как раз таки готовый вы и используете как закваску для следующих партий, но не более 8-10 раз
|
|
|
|
Здоровый мир
участник
Карма: 0
Offline
Пол:
Сообщений: 10
т.89043007445
|
|
« Ответ #37 : 28 Марта , 2012, 20:59:08 » |
|
Девочки, если кому интересны закваски для кисломолочки, обращайтесь, скажу где купить) всего 7 видов заквасок: йогурт, кефир, творог, сметана, ряженка, бифидум, виталакт. Можно заквашивать в йогуртнице, термосе или даже в банке на батарее :)
|
|
|
|
4you
|
|
« Ответ #38 : 28 Марта , 2012, 21:00:49 » |
|
Здоровый мир,у вас в магазине? сколько стоит?
|
|
|
|
Жильцова
новичок
Карма: 0
Offline
Пол:
Сообщений: 1
|
|
« Ответ #39 : 04 Мая , 2012, 23:16:24 » |
|
Девочки, у меня есть бактериальные закваски VIVO. По ним была закупка недавно. Кому надо - звоните восемь-919-один-два-три-2681.
|
|
|
|
Здоровый мир
участник
Карма: 0
Offline
Пол:
Сообщений: 10
т.89043007445
|
|
« Ответ #40 : 27 Июня , 2012, 15:49:11 » |
|
Здоровый мир,у вас в магазине? сколько стоит? [/quote]e] 1 пакетик (1гр) расчитан на 1 литр молока- стоимость 60р. Дальше можно перезаквашивать уже из готового продукта, оставляя буквально 2ст.ложки и заливать снова 1литром молока. Так же имеются наборы на пробу из 7 видов заквасок- стоимость 350р. Закваска - очень положительный продукт! Это не лекарство и не БАД, а живые бактерии, сквашивающие молоко. При сквашивании разными бактериями получаются разные кисломолочные продукты. Сквашивать можно как коровье, так и любое другое молоко (козье, овечье,соевое и т.п.)
У нас сейчас проходит конкурс: можно выиграть закваски и йогуртницу, все подробности в личку или по тел.89043007445.
|
|
|
|
Anton79
новичок
Карма: 0
Offline
Сообщений: 1
|
|
« Ответ #41 : 16 Марта , 2014, 23:31:06 » |
|
:)А можно ли при при приготовлении йогурта использовать кисломолочный продукт "Бификроха" компании Диамед?
|
|
|
|
anGel o7
|
|
« Ответ #42 : 25 Января , 2015, 22:47:36 » |
|
подниму-интересная тема
|
|
|
|
|