Мери Поппинс, рецептик пирожка можно?
200 гр сахара
200 гр сливочного масла или маргарина
5 яиц
50 мл молока
250 гр муки
2 ч.л разрыхлителя или 1 ч.л. гашеной соды
800 гр консервированных персиков (можно абрикосов)
Масло растереть с сахаром, добавить все остальные ингридиенты и замесить не очень крутое тесто.
Персики нарезать дольками.
Тесто - в форму, СВЕРХУ выложить рядами персики.
Вся фишка этого пирога в том, чтобы персики после запекания остались сверху, такая красота! Но моя духовка :idiot2: и они всегда у меня тонут. Так конечно тоже вкусно, но не так красиво, поэтому я заливаю горячий торт кремом(сметана+сахар). В этот раз для украшения делала сердечки из вишневого сиропа.
MrsLeDi, если будете печь, сообщите результат, утонули у вас персики или нет.
НоваяМама, я тоже хочу рецепт гуляша из пароварки! :)