Скороварка: делимся опытом))

[marissa]

Lia, вообще в хлебопечке еще мешалка, и там варенье говорят все равно пригорает. я наверное не буду пытаться. а вот потушить тыкву не хочешь? у меня тоже лежит тыквочка. думаю что бы с ней сделать. суп чтоли сварить?

[Zeta]

Я кашу пшенную в скороварке с тыквой варила

[Ларисончик]

девочик, с закрыванием проблем ыне начались? я что-то уже который раз не могу с первого раза закрыть. не набирается давление.. приходится заново все.

[Zeta]

Ларисончик, да вроде не было такого

[Lia]

marissa, а как тушить? я уже сделала вчера кашу. тыквы еще завались.
Ларисончик, проверь резинку. может в ней дело? бывает что трудно закрывается, обычно в резинке дело у меня...

[marissa]

Lia, я не люблю тыкву с кашей. люди ее тушат как кабачок с морковкой и лучком.  а я люблю тыкву в духовке запекать и сливочный крем суп с тыквой, но это не для скороварки блюда :)

[Lia]

marissa, поделись ка рецептом. как запекать?

[marissa]

Lia, я режу крупными кубиками, 3 на 3 см где-то. готовлю заливку. оливковое масло, чеснок, соль, перец, травки всякие по вкусу перетираю. на сковороду (любую форму для запекания) положить фольгу, на нее немножко масла, положить тыкву, полить заливкой, покрыть фольгой и в духовку минут на 40. вкусно получается. еще так же делаю корневой сельдерей и фенхель. только фенхель немножко сначала отвариваю, а потом запекаю, минут 20 наверное

[Яйя]

marissa, я такое даже и не пробовала (сельдерей и фенхель)... темнотааа... теперь буду ждать скороварку, чтобы тоже попробовать:)

[marissa]

Яйя, эти рецепьты для духовки, а не для скороварки :) так что можно не ждать

[Lia]

marissa, спасибо

[Яйя]

marissa, ну да, я прочитала что ЭТО, а как готовить и внимания не обратила  :uglystupid2: :D

[Lia]

кто-нить рыбу делал в скороварке? не наю чего с форелью сделать... или не мудрить и воспользоваться духовкой...

[Zeta]

Вчера тушила желудки куриные на режиме курица. Сомневалась что так быстро приготовятся. Никогда еще нежнее у меня желудочки не получались.

[Яйя]

девочки, получила сегодня скороварку - муж обтесал крышкой все что можно пока ее закрыл... Вроде разобрались. Теперь вопрос: ставим режим СУП (для горохового), там какое-то Р должно загореться - ничего не загорается...но она попыхивает. Я чувствую себя совсем глупой...