Скороварка: делимся опытом))

[Ирина.]

Кима, спасибо!

[Женьшень]

Сегодня пользовалась скороваркой на 100, нет на 200%
1. С вечера приготовила кашу на завтрак
2. Отварила морковь на салат
3. Сварила суп
4. Приготовила рис на гарнир к котлетам
Не перестаю радоваться этой чудо-кастрюльке!

Ирина., ну вообще не рекомендуется хранить в этой кастрюле.

о! пасиба за инфу, пошла рис переложу...

[Mamashka]

Ирина., ну вообще не рекомендуется хранить в этой кастрюле.

а не рекомендуется почему? Кастрюле плохо будет или нам?
У меня сестра накупила три таких чашки и все в них хранит в холодильнике.

[Шахматовы]

Mamashka, думаю потому что она из алюмининя, а тефтоловое покрытие может быть поцарапано или истончено.

[Shamina]

делала ШУРПУ ИЗ БАРАНИНЫ
сначала обжарила без масла куски (довольно крупные) баранины, потом положила лук, морковку, помидоры, сладкий перец, картошечку, чеснок, специи, соль и залила водой чтобы скрылось мясо. Готовила на режиме "говядина". получилось очень вкусно!
До сих пор удивляюсь как так я баранину за 30 мин приготовила, что аж мясо от костей само отходило :mrgreen:

[Olivka]

а я сегодня варила говядину на режиме "говядина" предварительно порезала ее на кусочки, но до конца не разморозила. мне кажется жестковато. посавила ее еще раз вместе с супом уже... на режиме суп. жду борща...

[shaimova]

А я сегодня сварила говядину, даже не разморозив кинула в скороварку залила водой, посолила и на режим Говядина. Сварилось отменно, мясо мягкое, во рту тает, суп получился обалденный.

[Шахматовы]

Olivka, может корова спортсменка была?  :смеется:

[IceCream]

я тоже уже 3 дня активно использую кастрюльку!
Про рисовую кашу уже все сказали, сделала также - отлично получилось.
Щуку готовила: кусочки обмазала майонезом с горчицей, поджарила без крышки лук, сверху выложила рыбу и плеснула водички чуток. 8 минут - и нежнейшая рыбка готова!
Сегодня сварила щи: на "супе" приготовила мясо (минут 25). В это время сделала на сковородке поджарку, как обычно, порезала капусту, картошку. В готовый бульон все сложила, мясо порезала, и снова на режим "суп". Отлично все разварилось. В готовый суп добавила чеснок и зелень. :)
Ну и свеклу варила. Тоже на супе. :) Идеально!

[Женьшень]

IceCream, а у нас сёдня тоже щи в скороварке :) Мне в ней супы очень нравятся, когда сварятся, постоят на подогреве часик-другой, настаиваются, борщ особенно вкусняцкий получается!

[Шахматовы]

Женьшень, а свекла не теряет цвет в борще?

[Женьшень]

Шахматовы, а я её отдельно тушу в сковородке, добавив туда чуток уксуса

[МишкаПанда]

а я сегодня варила говядину на режиме "говядина" предварительно порезала ее на кусочки, но до конца не разморозила. мне кажется жестковато. посавила ее еще раз вместе с супом уже... на режиме суп. жду борща...

Оль это еще и от мяса зависит, я заметила что даже куры по разному провариваются на режиме "мясо птицы"
А я скороварку с собой в Анапу потащу)))) готовить буду там сама, а мне без нее никак))))

[Шахматовы]

МишкаПанда, о я тоже подумала что если поеду куда-нибудь  - с собой возьму :)

[Женьшень]

МишкаПанда, о я тоже подумала что если поеду куда-нибудь  - с собой возьму :)