|
Женьшень
|
 |
« Ответ #570 : 18 Июня , 2011, 11:12:45 » |
|
lookas, внесу себе в рецептики
ага, и я! А я балдею от омлета в скороварке! такой пышный и нежный получается! 4 яйца, 150 гр. молока, 2 ст. л. муки, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. разрыхлителя -(+помидоры/ветчина/сыр/зелень/жареный лук/грибы... нужное подчеркнуть) взбить и готовить на режиме "каша". У нас это традиционный субботний завтрак :) |
Don’t Worry, Be Happy!
|
|
|
|
Шахматовы
|
|
« Ответ #571 : 18 Июня , 2011, 11:31:11 » |
|
Lia, топленое молоко в ручном режиме от 40минут до часа кто-как любит
|
|
|
|
|
Кима
|
|
« Ответ #572 : 18 Июня , 2011, 11:50:09 » |
|
Lia, ну вот уже ответили :) Вкусно получается!
|
|
|
|
|
Olivka
|
|
« Ответ #573 : 18 Июня , 2011, 17:31:28 » |
|
а молоко нужно предварительно кипятить??? или греть??? у меня все молоко сворачивается((( не пойму почему
|
|
|
|
|
|
Кима
|
|
« Ответ #574 : 18 Июня , 2011, 18:06:09 » |
|
Olivka, молоко может сворачиваться, если остается запах на резинке и в чашке от предыдущего блюда. У меня для молочного своя резинка и своя чашка. И то, когда резинка стареет (примерно через полгода), молоко начинает сворачиваться. Насчет чашки не уверена, но резинка точно должна быть отдельная на молочное.
|
|
|
|
|
shaimova
|
|
« Ответ #575 : 18 Июня , 2011, 20:46:55 » |
|
А у меня вроде бы не сворачивается, хотя иногда забываю резинку поменять на молочную.
|
|
|
|
|
Olivka
|
|
« Ответ #576 : 19 Июня , 2011, 19:23:05 » |
|
я в новой скороварке первым делом молочную кашу сварить пыталась... все равно свернулось
|
|
|
|
|
|
Кима
|
|
« Ответ #577 : 19 Июня , 2011, 21:11:15 » |
|
Olivka, может в молоке дело? :не знаю: Какое молоко и какая крупа?
|
|
|
|
|
Lia
|
|
« Ответ #578 : 19 Июня , 2011, 22:50:59 » |
|
Шахматовы, спасибо :) Кима, :)
|
|
|
|
|
Olivka
|
|
« Ответ #579 : 23 Июня , 2011, 11:53:16 » |
|
варила на днях гороховый суп, на режиме суп. гороха в супе не осталось - разварился напрочь, совсем не видно было... если кто любит горошинки в супе, достаточно, я думаю, на ручном режиме 12-15 минут
|
|
|
|
|
|
lookas
|
|
« Ответ #580 : 23 Июня , 2011, 14:40:52 » |
|
Olivka, я на 10 ставила и то почти пюре было. Но мы так любим, наоборот.
|
2007
2012
|
|
|
|
Женьшень
|
|
« Ответ #581 : 23 Июня , 2011, 15:05:54 » |
|
Olivka,lookas, мне кажется ещё от гороха зависит. Я вот что-то неудачный прикупила, не разваривался нифига, и невкусный какой-то. К счастью деть остатки рассыпал :D
|
Don’t Worry, Be Happy!
|
|
|
|
shaimova
|
|
« Ответ #582 : 24 Июня , 2011, 10:44:50 » |
|
Я тоже гороховый суп вчера варила, правда сначала сдури одну чашку гороха только насыпала - получился жидкий, пришлось еще одну насыпать и доваривать. На режиме суп горошинок тоже не осталось, но я так люблю)))
|
|
|
|
|
lookas
|
|
« Ответ #583 : 24 Июня , 2011, 11:14:55 » |
|
shaimova, а у меня сперва жидкий был, потом постоял - загустел.
|
2007
2012
|
|
|
|
Женьшень
|
|
« Ответ #584 : 24 Июня , 2011, 11:50:53 » |
|
А у нас сёдня "авария" произошла... поставила с вечера кашу молочную к завтраку, да видимо клапан забыла повернуть - итог: пол-кухни в молоке :(
|
Don’t Worry, Be Happy!
|
|
|
|
jazz 15:21
→ Форум переехал в Telegram... 0 /О сайте, форуме
Татьяна Гоголева