Захер торте: проще простого!

[NatElla]

Lelvani, я в прошлые выходные покупала миндальные лепестки в НАШем. В отделе с приправами. :)
золотая рыбка, тортик просто красотищенский!  :smitten: Я опять хочу шоколадный испечь. А мы еще предыдущие шЫдевры не стрескали.  :смеется:

[Lelvani]

NatElla, вот что значит: ходить в неправильные магазины) Спасибо!

[МишкаПанда]

Спецы подскажите: у меня в наличии есть обалденно вкусное варенье абрикосовое, но там крупные половинки, а если на блендере измельчить получится подходящее по консистенции джема? ну оч хочется тортик испечь

[Lelvani]

МишкаПанда, да не надо блендера, кусочками еще вкуснее)))

[МишкаПанда]

Lelvani, они половинками , ну ладно повычерпываю кусочки помельче. завтра буду ваят тортик

[Lelvani]

МишкаПанда, ну подавить толкушкой придется немного, наверное. Не суть, честное пионерское :)

[Мама Тёмы]

Большое спасибо за второй рецепт на первой странице,торт получился-супер,жалко с украшением моей фантазии не хватило.

[Lelvani]

Мама Тёмы, не за что) Здорово, что все получилось!

[Оля-ля]

ПАМАГИТЕ захеропионэру  :-|
какие сливки брать: простые? для взбивания? взбитые в баллончике?

[bookmark]

Оля-ля, а вам в баллончике нравятся? Мне их вкус совсем не нравится, если требуются взбитые, то покупаю 30% жирности и взбиваю. Но, честно сказать, я вообще взбитые сливки не очень...  А простые взбить и не удастся, кстати, для взбивания нужны жирные.

[Оля-ля]

bookmark,спасибо! (можно на ты) ;)
в баллончике не приходилось пользовать
для взбивания  только раз или 2 покупали,т.к.в фаворитах у нас пражский и рыжик

с Максом выбирали шоб такое новенькое сделать на его ДР :пятачок с шариком:-ему понравился захер, будем дерзать

[bookmark]

Оля-ля, ну там сливки больше для украшения всё равно. Можно маленький пакетик купить, взбить и расписать тортик. Мы с Алиской шоколад обожаем, поэтому любим Захер за его шоколадность, нам и без сливок очень вкусно :) 

[NatElla]

Я давно и очень сильно облизывалась на захер, но поначиталась, что тортец суховат из-за того, что нет пропитки (джем - это прослойка, а не пропитка), а я не люблю, когда ешь и давишься. Приходится чаем проливать.  :смеется: И не люблю торты, которые вкуснеют спустя время. Мне надо чтоб наследующий же день был 100% максимальный вкус. )
Кто делал этот тортик, опишите поподробнее, пожалуйста.  :ой засмущали: Без слов "очень вкусно" и "мне понравилось". Вкусы у всех разные. Это я говорю, как человек, бесконечно пробующий рецепты из инета и постоянно их под себя подгоняющий. Хотя у всех написано, что супер-вкусно.
Мне надо типа "текстура плотная, мелкопористая, тягучая"  и т.п.
Если можно.   :ой засмущали:

[bookmark]

NatElla, ну я прям задумалась над описанием :)  Мне он сухим не показался. Я не люблю сухое, жирное и сильно мокрое. Опять же, вдруг они у разных исполнителей разные :)  На какой день максимальный вкус, тоже не знаю, т.к. он у нас съелся быстро, сравнить было не с чем.
Испеки уже, а потом расскажешь про текстуру :D

[ТА Ещe МАМА]

ПАМАГИТЕ захеропионэру  :-|
какие сливки брать: простые? для взбивания? взбитые в баллончике?

У нас из баллончика осели сливки(((
Сам торт был обалденный. Съели сразу))) Тоже не показался сухим.