А что у вас на ужин? (часть четвертая)

[мама Алины-малины]

Сколько всего вкусного и интересного. Присоединяюсь к ожидающим рецептики.

Я сегодня к приходу свекрови приготовила "рыбьи гнезда". А сейчас на завтра (едем в Солнечную долину) напекла сосисок в тесте и сделала 4 вида бутериков: 1. бородинский хлеб с маслом и семгой, 2. ржаные хлебцы с маасдамом и зеленым яблоком, 3. батон с колбаской и свежим огурчиком, 4. мультизлак с хохлендом и помидоркой. Глвное - не забыть завтра чай в термос налить.

[Ставропольчанка]

Вуу Дуу,ну еще как вариант могут другие части тела вырасти,так привлекательные для мужчин :смеется:

Печенку завтра потушу в сметане и макарон сварю))

[Ставропольчанка]

Вуу Дуу,ага - в курсе,мой муж предлагает никогда ГВ не прекращать,грит,что сам если надо пить будет))) :2funny: :оффтопик:

[мама Андрюшеньки]

Суп с фрикадельками, салат витаминный и рулет из лаваша с корейской морковкой.

[Нюшечка]

картошка с курицей  :)

[Mrs.LeDi]

Вуу Дуу, пасиб за рецептик!

[Мери Поппинс]

Вуу Дуу, овощной пудинг - что надо! Сегодня приготовлю.

Куриные желудочки с луком и морковкой, тушеные в соевом соусе. Рис с карри. Аджика домашняя, из банки.

[Forward]

ох, девочки, а меня мой муж уже который день подряд заставляет варить суп-крем из шампиньонов.... :crazy2: сначала он мне тоже очень понравился, но сегодня вторая неделя пошла, как у нас этот суп на обед, я уже объелась  :razz:

[Полька]

Forward Alisa, давай рецептик!!!!

[мама Алины-малины]

Вчера в Солнечной Долине такой классный плов ели - мяско в нём было как с шашлыка.
Сегодня у меня шницель с опятами и сыром, на гарнир картофельное пюре.

[Полька]

У нас сегодня курица запеченная в рукаве и пюре картофельное, ещё соленые помидорки очень знатные, бабушка мужа делала, ну дико вкусные!!! Можно всю трёхлитровку за раз слопать)))

[Долговчанка]

Полинчик, тебе-то точно)))

[Forward]

мама Алины-малины, как показывает практика, на огне плов всегда классный.  :mrgreen: Мы в этом году решили казан большой купить и на даче готовить, а то всё шашлыки, да шашлыки  ^-^
Мой упрощенный рецеп крем-супа из шампиньонов:
в кастрюльке растопить побольше (гр.50) слив. масла. Поджарить в нем марковку и лук (можно резать покрупнее, потом всё равно "блендерить"). Теперь отправляем тудысь грибы, чуток тушим так, чтоб сок дали и заливаем всё кипятком. Варим минут 15. Теперь добавляем картошку. Солим, перчим. Как картошка сварится, трем сыр (можно плавленный) чем больше, тем лучше  :) Заливаем сливки и столовую ложку муки (по логике пассерованную, но я разницы не заметила, так что не утруждаю себя  :смеется: ). Как закипит, выключаем. Погружной блендер погружаем, доводим до обнородной консистенции..... Вот как-то так.  :ой засмущали:

[Полька]

Forward Alisa, очень интересно, надо будет сделать такой супчик :)

[Mimilli]

Вуу Дуу,  орехово-картофельные котлетки вот так готовятся:

1,5-2 стакана очищенных грецких орехов, 4 средние картофелины,1 луковицу, 2-3 зубчика чеснока пропустить через мясорубку, добавить стакан вязкой каши - я добавляю овсянку, посолить, поперчить, щепотку майорана и мокрыми руками сформировать тефтели. Обвалять в муке, обжарить со всех сторон, потом аккуратно переложить в другую посудину, залить соусом (можно сливочным, но я в пост - красным) и потушить минут 15-20.

вот и все. Только никто никогда не понимает, что это картошка с орехами!!


Забыла я еще два пучка зелени туда крошу - укроп и петруху))