А что у вас на ужин? (часть четвертая)

[МаРЫСЯ]

пельмени с мясоньком и грибами

[Аришам]

Сделала запеканку из брокколи и котлетки из риса)))

Никогда не делала котлеток из риса, это что то похожее на тюфтели? Поделитесь рецептом пожалуйста.

[T@scha]

У нас сегодня плов с томатным соком  :ура: Мое любимое сочетание  :mrgreen:

[МишкаПанда]

У нас шницеля из куриной грудки (чес говоря не очень удались, потому что покупные панировочные сухари оказались острыми и невкусными, больше напоминают кубики Галина бланка на вкус) и пюре картофельное

[Женьшень]

Вчерашняя запеканка из макарон, салатик, зелёный чай с со сладкими вредностями :)

[Ставропольчанка]

Сделала запеканку из брокколи и котлетки из риса)))

Никогда не делала котлеток из риса, это что то похожее на тюфтели? Поделитесь рецептом пожалуйста.

Это не тефтели)))

Отвариваете рис,даете ему хорошо остыть.Затем крошите зелень,болгарский перец(можно и не добавлять),трете сыр на терке(побольше),добавляете  муку(я манку добавила - тоже очень вкусно),яйцо(или яйца,в зависимости от кол-ва),соль, перец по вкусу.Все это смешиваете,обваливаете в панировочных сухарях и обжариваете.Муки или манки добавляете столько,чтоб можно было котлетки слепить)))


У меня муж вчера за обе щеки уплетал,хотя без мяса пищу вообще не признает))

[Eleka]

начиталась вас и приготовила гречку по купечески,доча уже оценила!))) варю уху из форельки. на десерт пошла бананы в тесте запекать.

[Нюшечка]

суп с гречкой, макароны с яйцами и крылышки в соусе в рукаве  :)

[Ирина.]

Нюшечка, а в каком соусе? Тоже сейчас хочу в рукаве готовить. :)

[Нюшечка]

Ирина., из закупки, наршараб :)

[НоваяМама]

Горбуша запеченная с овощами

[МаРЫСЯ]

у нас куриные ляшечки в рукаве с "Огоньком" и сырными гренками

[Вуу Дуу]

МаРЫСЯ, сырные гренки - это как?

[мама Алины-малины]

МаРЫСЯ, напомнила - тоже надо гренки сделать. Я люблю сырно-чесночные. Когда работала, часто на бизнес-ланч ходили в Джексон, там такие подавали вместо хлеба - я их полюбила, и научилась сама делать.
Вуу Дуу, может, пригодится мой рецептик:
Нарезать багет кусками по 3-5 см. Корочки натереть чесноком, а мякиш смазать маслом и посыпать рубленой зеленью. Положить (не поставить как стаканчики, а именно положить) на противень и сверху на корочки посыпать тертый сыр. В духовку на 10 - 15 мин, чтобы подсушился только верх и расплавился сыр, а внутри гренки остались мягкими.
Оч. вкусно. Я их ем с чаем заместо всякой сдобы.
МаРЫСЯ, Маша, а ты как делаешь?

[vishnya]

МаРЫСЯ, напомнила - тоже надо гренки сделать. Я люблю сырно-чесночные. Когда работала, часто на бизнес-ланч ходили в Джексон, там такие подавали вместо хлеба - я их полюбила, и научилась сама делать.
Вуу Дуу, может, пригодится мой рецептик:
Нарезать багет кусками по 3-5 см. Корочки натереть чесноком, а мякиш смазать маслом и посыпать рубленой зеленью. Положить (не поставить как стаканчики, а именно положить) на противень и сверху на корочки посыпать тертый сыр. В духовку на 10 - 15 мин, чтобы подсушился только верх и расплавился сыр, а внутри гренки остались мягкими.
Оч. вкусно. Я их ем с чаем заместо всякой сдобы.
МаРЫСЯ, Маша, а ты как делаешь?

Ммм... так захотелось сразу гренок с чаем, это в первом то часу ))))))))))))))
У нас была филе тилапии с картофельным пюре