А что у вас на ужин? (часть четвертая)

[rakel]

TATbRHA,ох дразните вы меня...как я хочу окрошки, вот только кваса дождусь.
а я сделала как моя бабушка называет - соус - картошка крупно порезана с курочкой, потушить.
теперь дилемма - поставить завтра с утра тесто на булочки или нет.мужики хотят а я же опять соблазняться буду..

[Mimilli]

я б, конечно, не готовила...вечером салатик поела из моркови, а Нике настряпала блинов с творогом.
Но ночью приезжает муууж - надо ж встречать/кормить))) :smitten: Хотя сомневаюсь, что будет кушать)))
Сделала рыбу с овощами в духовке и лапшу домашнюю)  ;)

[Вуу Дуу]

Mimilli, умница  :smitten: Правильная жена))

[натуничка]

Мартышка.79, как вы тушите капустку? расскажите..
А, я сегодня попробую вот это...   http://www.say7.info/cook/recipe/206-Myasnyie-ruletiki-s.html

[Принцесса Турандот]

я решила пельмешков настряпать.

[Солнышко]

Принцесса Турандот, героиня!

[Мартышка.79]

Мартышка.79, как вы тушите капустку? расскажите..
А, я сегодня попробую вот это...   http://www.say7.info/cook/recipe/206-Myasnyie-ruletiki-s.html

Ха - я первый раз тушила - я вообще не кулинар, у меня муж готовит ))))) Но тут решила его порадовать )))) Всех подруг обзванивала и готовила под диктовку ))))))) Муж остался довольный )))))))))

[Мартышка.79]

рассказываю: капусту порезала, лук тоже, морковь потерла на терке. Лук и морковь обжарила на масле оливковом, потом добавила сосиски (без них думаю муж не ел бы )))))). Посмотрела в холодильник - нашла помидорку - порезала и положила в сковороду. Потом еще подумала и порезала чесночек и петрушку. Добавила капусту. Налила чуть-чуть водички и все - закрыла крышкой и помешивала периодически. В самом конце чуть-чуть посолила. Таким был мой первый опыт тушения капусты. Муж все съел )))))

[Т@тьян@]

Я пожарила картошку с белыми грибами и зеленью

[Принцесса Турандот]

Солнышко, на самом деле, для меня самое простое это пельмешков настряпать, минимум времени, зато результат!!! я руку набила, на ужин минут за 30 стряпаю.

[asyad]

Солнышко, на самом деле, для меня самое простое это пельмешков настряпать, минимум времени, зато результат!!! я руку набила, на ужин минут за 30 стряпаю.

ОГО, у меня на это пол дня уйдет  :shock:

[Полька]

Мартышка.79, а я раньше часто тушила капусту, но совсем не так. Сначало подсолнечное масло, сосиски, потом капусту. Во-первых капусту бросала в несколько заходов, т.к. она сильно утушивается и становится соввсем мало на скоровордке. Добавляла воды на дно, обязательно и закрывать крышку!!! После усадки капусты, бросала морковь помидоры (томатную пасту)и тушила до готовности, в конце бобавляла соль. Меня так мама учила готовить капусту, мне нравится, не жирно получается. Я не люблю жирные продукты, меня от них тошнит..

[Мартышка.79]

Полинчик, у мен7я не жирно получилось )))) Вкусно ! В следующий раз попробую по вашему рецепту ;-)
У нас сегодня борщ (пока на обед ) - к ужину еще не думали ))))

[Полька]

Мартышка.79, ещё кстати люблю добавлять баклажаны если есть :), они пикантность блюду дают ;)

[Кошелёчкина]

у нас тоже тушеная капуста была, только вместо сосисок был фарш
а на сегодня муж просит пирог какой-нибудь