Ирина.
« Ответ #1065 : 12 Мая , 2010, 21:19:27 »
натуничка , рецепт произвольный, "по памяти" (подруга несколько лет во Франции жила): помидоры режем небольшими кубиками, сыр аналогично, лук мелко обжаренный пассеруем в масле. (сыра и помидоров примерно равное количество, обычно на 6-8 шт. кальмаров не очень крупных беру 4 крупных помидора, лука головки 3 средних). Очищенные от пленок сырые кальмары начиняем фаршем (прям утрамбовываю, до краев, и на сковороду, чуть смазанную маслом (от помидоров достаточно сока для тушения, но если кажется, что маловато, можно чуть водички - на сантиметр, для пара). Кальмары ж очень быстро готовятся,поэтому тушу минут 15-20 и всё. :)
Missis
« Ответ #1066 : 12 Мая , 2010, 22:57:38 »
neugomonnay , я похожий лимонник делаю.....всем очень-очень нравится....когда-то выкладывала тоже рецепт Только я в тесто не добавляю дрожжи и делаю его полуоткрытый
Eleka
« Ответ #1068 : 13 Мая , 2010, 12:18:47 »
neugomonnay ,купила лимоны,завтра для гостей приготовлю))). У нас сегодня щи с фрикадельками, плов,салатик помидоры-огурцы.
Молодаямама
« Ответ #1069 : 13 Мая , 2010, 12:23:21 »
а у нас картошка нарезанная кольцамизапеченнаяв духовке +куринные рулетики начиненые шампиньенами с луком)))
Молодаямама
« Ответ #1070 : 13 Мая , 2010, 12:24:49 »
neugomonnay ,аппетитьненко))) все захотелось то-нибудь сдобно-сладкое....творожник с манкой люблю...прийдется в пятерочку идти за творогом)
золотая рыбка
« Ответ #1071 : 13 Мая , 2010, 12:48:55 »
neugomonnay ,аппетитно!!!! жаль, пироги сейчас не ем((( Но рецепт возьму на заметочку))))
Missis
« Ответ #1072 : 13 Мая , 2010, 14:23:55 »
neugomonnay , тесто получается такое: 150г слив масла, 150 г сметаны и 1ч.л.соды. 2/3 теста кладется вниз, а 1/3 сверху полосочками (получаются ромбики)
Samanta
« Ответ #1073 : 13 Мая , 2010, 16:39:32 »
У нас на ужин куриные желудочки, а на гарнир будет домашняя лапша.
ЯСНАЯ
« Ответ #1074 : 13 Мая , 2010, 16:46:31 »
Сейчас в духовке кур. бедрышки маринованые в лимон.соке+мед + соль,перец,чеснок - пахнет ммм.... на гарнир перья отвариваю, ну и салатик - огурки+помидорки
Чтоб удавались все мои дела, а жизнь всегда искрилась позитивом, я установку дам себе с утра: Я СЧАСТЛИВА, УСПЕШНА И КРАСИВА!!!
Нюшечка
« Ответ #1075 : 13 Мая , 2010, 17:09:54 »
давно не отписывалась. Во всю готовимся к денюхе :рай: а сегодня у нас картошечка жареная на мяске, но у меня разгрузочный день :смеется:
Сын и дочь, два этих слова всех других нужней Сын и дочь, нет в этом мире ваших рук нежней Сын и дочь, пусть вам приносит радость каждый год Сын и дочь, да пусть хранит вас судьба от всех тревог и невзгод.
Katika
« Ответ #1076 : 13 Мая , 2010, 17:12:29 »
Сижу на работе, вся слюной истекла вас читаючи :смеется:
ВрЕдНаЯ.
« Ответ #1077 : 13 Мая , 2010, 17:15:04 »
Только что испеклась моя сочная пицца :smitten: :smitten: 1000 лет уже не стряпала :смеется:
Sonata*
« Ответ #1078 : 13 Мая , 2010, 20:27:00 »
Samanta ,ЯСНАЯ ,ВкУсНяШкА ,какая девочки у вас вкуснотень ням-ням.)))))) А у нас окрошка, в такую жару только ее могу.
Мери Поппинс
« Ответ #1079 : 13 Мая , 2010, 23:26:42 »
У нас лагман, ну и салатик - капуста, помидорка, огурец, зел.лук.