А что у нас вкусненького на УЖИН -5

[Olivka]

натуничка, нам сказали в киоске хозяева, что неурожай лимонов. нет совсем их.
а у нас на ужин пюре из свежей картошки и котлеты. уж очень давно простых котлет не ели)))

[мама Алины-малины]

Нашла в магазине свою мечту - мармелад не посыпанный сахаром! (обожаю мармелад, ненавижу сахар. всеглда его смывала под краном) Называется "бутербродный". Сижу лопаю, сейчас поплохеет уже )))
На вечер у меня опять овощи из дховки - муж тащится от них. Он, в отличие от меня, за здоровую пищу.

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

натуничка,фарш: домашний фаршик, морковка, мелко лук, рис отварной, приправа соль по вкусу, 1 яйцо. Все хорошенько вымешиваю. Формирую тефтельки. Соус до банальности прост. Размешиваю соевый с майонезом и развожу водичкой туда ж приправки можно зелень. Ставлю на огонь как только закипело туда тефтельки и варить. Вообще к тефтелям постоянно что нить придумываю из соучов муж любит их.

[Tooth Fairy]

Вчера фаршировала перцы, первый раз сделала суп с фрикадельками, и сварила холодец... на новенькое что-то потянуло :смеется:

[Красная_ШапТочка]

эх,
торт а-ля птичье молоко,
торт а-ля муравейник-хлопец кучерявый ( на основе обрезков от рыжика)
куриные кармашки с творогом,
рулет из языка с еврейской закуской в слоёном тесте,
творожные фигнюшки из фритюра,
шуба,
и есть всё будем только завтра...

[Солнышко]

мама Алины-малины, а в рецепте овощей запеченных бальзамик-это бальзамический уксус? Никогда им не пользовалась, заменить ничем нельзя?

marisabelca, Тан4ик, Летняя, спасибо, скопировала, попробую. Вчера накатила лень и купила готовые пироженки..

[Тан4ик]

Красная_ШапТочка, ну дык, день варенья раз в году :)

[Принцесса Турандот]

У нас на ужин мясной рулет. с яйцом и сыром. Должно быть вкусно.

[asyad]

Принцесса Турандот, я вчера такой делала, мужу понравился
и ТАК ПРОСТО  :lol:

[Солнышко]

asyad, рецептик где-то тут был?

[asyad]

 

Девочки, подскажите (ткните) какой-нибудь быстрый  и вкусный тортик

Солнышко, видела как делал торт Селезнев потом сама пару раз делала, очень нежный и вкусный
1. испечь бисквит (яйца 6 шт. и сахар 6 ст. ложек взбивать на водяной бане, потом снять с огня и добавить 1 ст. муки)
2. взбить крем из 0,5 сливок 33% и сахарной пудры 6 ст. л.
3. можно еще сделать сахарный сироп для пропитки бисквита (я пробовала и без него, тоже хорошо)
4. свежая или замороженная вишня
все!
бисквит разрезается на 2 коржа, по пару ложек сиропа, потом вишенки укладываются и кремом накрывается. есть холодным.

[asyad]

Солнышко, у меня на пакетике магги был, нужно 500 гр фаржа, 3 сваренных яйца и сыр 70 гр

[натуничка]

натуничка, нам сказали в киоске хозяева, что неурожай лимонов. нет совсем их.
а у нас на ужин пюре из свежей картошки и котлеты. уж очень давно простых котлет не ели)))

плохо...я утром пью зеленый чай с пол лимоном и 3-4 ч.ложки мёда на литр чая  и с сыром маасдам ...вот мой завтрак.
на ужин тефтели и салат.

[мама Алины-малины]

Солнышко, сама не знаю этот бальзамик. Один раз заменила красным винным уксусом, второй раз забыла - разницы не заметила. Специи тоже добавляла свои. Я еще грибочки положила (опята) - вот с ними реально вкуснее.

[Солнышко]

мама Алины-малины, забыла -т.е. ничего вообще не ложила вместо него? Интересно,а если соевый соус добавить? Хочу сегодня сделать