Творожное печенье

[Солнышко]

По просьбам форумчанок ;)

На 1 противень (я обычно делаю два :), сильно быстро съедается):

1 пачка творога (обыкновенного)
100 г маргарина/слив.масла
1 стакан муки
0,5ч.л. соли
0,5 ч.л.разрыхлителя
сахар для посыпки (около 100г)


Размягчить маргарин, перемешать с творогом.Добавить муку, соль, разрыхлитель, вымесить тесто. Если сильно липнет к рукам, добавить чуть-чуть муки. Раскатать кусочек теста, стаканом вырезать кружочки. Каждый кружочек обмакиваем одной стороной в сахар, складываем пополам, снова обмакиваем половинку одной стороной в сахар, снова сворачиваем (уже четвертушка получается). Обмакиваем верхней стороной в сахар, кладем на противень. Я укладываю на предварительно выстеленную бумагу, чтобы потом его не мыть :).
Выпекаем при температуре 170-180 градусов 20-25 минут

[Goldy]

Спасибо :smitten:, бум пробовать, а то с меня дети теперь не слезают - хотим такого печенья  :лялька плачет:

[Эни]

Ммм, как вкусно, наверное. Спасибо за рецепт. :рай:

[kris]

Солнышко, а яйцо не нужно?

[Солнышко]

kris, нет

[мама Оля]

А я еще сахар в тесто кладу-примерно пол стакана.

[Солнышко]

мама Оля, не поверишь, оно и так сладкое :)

[SLадкаяLife]

ммм... как аппетитно печеньки смотрятся :smitten:
завтра своим такое сделаю

[мама Оля]

Солнышко,верю.  :)Я такое тоже делаю. Но мои говорят, не сладко, если в тесто сахар не класть.Может, я просто на обсыпку сахар жалею... :-|

[МишкаПанда]

Солнышко, обязательно на выхах испеку, вкусненько смотрится

[kris]

Не поверите, но я уже в духовку маленький листик поставила - готовится мгновенно))) Спасибо Солнышко,за рецепт, скоро пробовать пойду

[Balabolchik]

Ну фсе, у меня слюни бегут... завтра буду колдовать :)

[SoniMa]

Солнышко, спасибо, что поделились рецептом! Мы сегодня имели возможность оценить ваши печеньки, завтра будем пробовать сотворить подобное сами :)

[Lia]

тоже завтресь займуссь :)
а если сахаром не обсыпать? не вкусно? я просто за потреблением сахара в семье бдю :crazy2:

[syclon]

отмечусь