Новогодние рецепты!

[dUsYa]

И еще. МОИ ЛЮБИМЫЕ КОРЗИНКИ!!! Внутрь что хотите. :)

1. Хлеб (бородинский), желательно не самый свежий, измельчить в крошку, добавить взбитое яйцо и масло, перемешать.
2. От полученной массы отщипывть кусочки и распределять их по стенкам кексовых формочек.
3. Выпекать 15-20 мин. в духовке при температуре около 200*
 тарталеточки - супер. В основном у меня под семушку с сыром альмете

масло сливочное? и сколько?)

[Мамаша Паприка]

dUsYa,
Для корзинок:
200г бородинского хлеба
50г сливочного масла
1 яйцо

[dUsYa]

Мамаша Паприка,спасибо)попробую сама сделать под икорку))

[Манимейкер]

Всомнила еще салат, раньше очень часто делали, но състь надо сразу, т.к. сухарики размокают
Помидоры свежие-3,4 шт
Сыр твердый натереть на терке, может грамм 50
Чеснок - 1,2 по вкусу
Колбаса копченная по вкусу
Пачка сухариков
Майонез по вкусу
Колбаса нарезанная соломкой, помидоры нарезать кубиками, сыр натереть, чеснок выдавить(или надавить), сверху майонез и сухари. Перемешать перед употреблением

[dUsYa]

ну всё я свела менюшку,всем спасибо,почти все слямзила с этой темки))
горячее :мясные цветы и тушеная рыба
салаты:таёжный,великолепная семга,из фасольи,кучки
закуски:рыба в кляре,крабовые палочки(кста чтоб они хорошо разворачивались опустите их в горячую воду на минутку),волшебство,корзиночки из бородинского хлеба с икоркой
и тортик в виде ёлочки с бусами,но это не сама)у самой руки не оттуда растут))

[Мамаша Паприка]

dUsYa, а можешь не париться и купить готовые тарталетки. В "Горках", в "Нашем" 26 рублей за 12 штук. и сладкие и соленые есть. не перепутайте только :)

[dUsYa]

dUsYa, а можешь не париться и купить готовые тарталетки. В "Горках", в "Нашем" 26 рублей за 12 штук. и сладкие и соленые есть. не перепутайте только :)

да я знаю что их полно всяких,а по вкусу?мне кажется домашние должны быть вкуснее...или разницы нет?

[Мамаша Паприка]

dUsYa, заморочек меньше. ;) По вкусу бородинские круче конешшно. :)

[dUsYa]

dUsYa, заморочек меньше. ;) По вкусу бородинские круче конешшно. :)

я всегда готовые брала,а тут решила вот своими руками)))

[натуничка]

Девочки научите варить холодец, а то я один раз наварила кастрюлю типа холодца, на основе говяжьих коленок, варила-варила, бухнула туда еще кучу желатина, разлила по красивым тарелочкам, разложила мяско, оформляла и гранатовыми зернами- короче узоры- узоры из овощей, специй бухнула. утром- густой суп, по вкусу- тушенка,муж ел этот суп (пришлось греть) с удовольствием, но свой труд так жалко было....

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

натуничка,Я варила но без желатина даже. Во первых обязательно ноги должны быть свиными то бишь лытка. Говядину добавляла или курицу в виде просто мяса. Уваривала 6 часов. Потом перемолола мясо разложила по тарелкам украсила овощами и залила остатками бульона схватился намертво на утро))

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

натуничка,вот тут глянь
http://www.bankreceptov.ru/flesh/flesh-0253.shtml
http://www.treeland.ru/article/eko/food/holodec.htm

[Мама Лен@]

натуничка, для холодца можно еще добавить куриные крылышки. В них тоже какое-никакое мясо есть, а главное, для застывания хорошо. И не надо никакого желатина. Из специй я кладу лавровый лист (пока варится), а в формочки - измельченный чеснок и черный молотый перец. Все. Много специй не надо, и так будет вкусно. :mrgreen:

[MaMa KisuLi]

Девочки пока заходила в эту темку столько вариантов салатиков было, а вот теперь  все в голове перемешалось. Мозги работать отказываются активно снабжают мой желудок - желудочным соком.
СПАСИБО ВСЕМ ГРОМАДНОЕ я похоже уже наелась всего, что теперь Нового года не дождусь :D
   ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С НАСТУПАЮЩЕМ НОВЫМ ГОДОМ ЗДОРОВЬЯ И ЛЮБВИ!!!!! :smitten:

Конечно говорят: "Что мы едим чтобы жить, но не живем чтобы есть!"
             НО КОГДА РЯДОМ СТОЛЬКО КРАСИВЫХ И ВКУСНЫХ КУЛИНАРНЫХ ШЕДЕВРОВ В ЭТО УТВЕРЖДЕНИЕ С ТРУДОМ ВЕРИТСЯ

[Мама Нава]

натуничка, Холодец нужно варить на маленьком огне.Очень важно чтобы он не кипел сильно иначе не застывает