СУШИ рецепты,способы приготовления,тонкости

[Солнышко]

а мы три субботы подряд готовили теплые роллы, вчера родители вечером приезжают и спрашивают: "вы случайно суши сегодня делать не собирались?", я в ответ "нет, а что хотели бы?", они: "просто уж привыкли, что по субботам вечером роллы" )))) вот так быстро к хорошему привыкли

а какие теплые делали? И как? я что-то ни разу не пробовала теплые делать, хотя обожаю их

[почтиAngel]

а мы три субботы подряд готовили теплые роллы, вчера родители вечером приезжают и спрашивают: "вы случайно суши сегодня делать не собирались?", я в ответ "нет, а что хотели бы?", они: "просто уж привыкли, что по субботам вечером роллы" )))) вот так быстро к хорошему привыкли

а какие теплые делали? И как? я что-то ни разу не пробовала теплые делать, хотя обожаю их

муж и я очень любим азума маки из императора, вот и делали что-то подобное.
т.е. как обычно, закатали ролл, а потом его обмакнули в кляр (1стакан холодной воды, 1 стакан муки и 1 яйцо) и быстро обжарили на сильном огне. читала, что делают во фритюрницах и т.п., но у нас таковой не имеется, вот и выкручиваемся по-другому
кляр для всех теплых ролл (не знаю, правильно ли склоняю) один и тот же

[Солнышко]

почтиAngel, спасибо, попробую

[Мама Нава]

Девочки, а имбирь дома маринуете? Подскажите рецептик)))

[Красная_ШапТочка]

Мама Нава, проще готовый купить, например в Молнии упаковку. он отлично храниться в холодильнике

[Мама Нава]

Красная_ШапТочка, Меня эти упаковки своими размерами пугают)))))

[почтиAngel]

Красная_ШапТочка, Меня эти упаковки своими размерами пугают)))))

а у нас быстро этот пакет закончился - у меня папа очень любит имбирь просто так покушать

[почтиAngel]

вот кто-нибудь подскажите мне, где и какой вы сыр покупаете? мне вот в суши Хоум что-то не очень по вкусу понравился. а вот не знаю, куда податься

[уехавшая]

почтиAngel, для роллов Альметте покупаю

[marissa]

почтиAngel, я филадельфию покупаю или буко

[почтиAngel]

почтиAngel, для роллов Альметте покупаю

а их много разновидностей? если да, то какой именно?

почтиAngel, я филадельфию покупаю или буко

а где они продаются?

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

почтиAngel,буко и филадельфия не самые дешовые сыры. Альметте скажем их дешовый заменитель. стоит в районе 60 рублей. беру только сливочный. Пробовала с зеленью не то((

[sevo444ka]

А я беру Рама крем бонжур, синий, творожный. Он по консистенции больше чем альметте похож на филадельфию. Цена та же.

[Intraverta]

В Метро буко покупала рублей за 50-60

[МишкаПанда]

Intraverta, 52 рубля за 150 гр, имхо, дорого, до него же еще доехать надо(( далекоооо, в витрине  http://objava.deti74.ru/index.php/topic,135815.0.html  по той же цене, дык ехать под Копейск не надо