Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1]   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Тыква
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
klimentina
вечный житель
********

Карма: 274
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5576


Всё становится лучше с каждым днём!


Награды
« : 25 Сентября , 2011, 16:41:39 »

если есть темка сорри не нашла
Выросла у меня тыква , а чего с ней делать не знаю я...заморозить или так хранить или есть еще рецептики как ее на зиму вкусно сохранить? Поделитесь плиз  :)
Сообщить модератору   Записан

Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
Кима
вечный житель
********

Карма: 826
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19569



Награды
« Ответ #1 : 30 Сентября , 2011, 11:04:17 »

klimentina, нас иногда тыквой угощают, тоже всегда такой вопрос возникает - что с ней делать-то????

Знаю, что тыкву морозят. Можно кашу варить с тыквой, но моим не нрвится.

Я в этот раз тыкву запекала в духовке. Порезала тонкими пластиками, точнее, кусочками, посолила, разных прирпав по вкусу, уложила в глубокую скороводу, смешала чеснок со сметаной, чуть воды, чтобы получился соус, залила этим тыкву, запекла до готовности в духовке. Мои ели с удовольствием! Делала к курице, гарниром.

Еще пекла по рецепту кабачкового пирога, но вместо кабачка положила тыкву. Вкусно.

Из тыквы можно делать оладьи, но я не пробовала.

Меня волнует другое - что из груш делать? Угостили, а мы столько не съедим)))
Сообщить модератору   Записан

Nikta
долгожитель
*******

Карма: 224
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4492


Обыкновенная волшебница


Награды
« Ответ #2 : 30 Сентября , 2011, 11:12:49 »

klimentina, а мы с сыном в тыкве запекали подобие похлебки, ели вместе с тыквой, т.е. она вычерпывалась сама, т.к. пропеклась-протушилась.
Увидели фотографию, как моя знакомая сделала такую причуду, загорелись и решили тоже попробовать, только рецептуру немного поменяли - она сначала рис отваривала, а мы гречку взяли, вместе мясного фарша обжарили мелко нарезанную телятину. В остальном сделали также - обжарили морковь с луком, потом соединили все - и овощи, и крупу, и мясо, в тыкве, добавили внутрь немного воды, специй, приправ по вкусу, поставили в духовку на 2-3 часа, следили, чтобы на противне немного воды было. Получилось очень вкусно :)
Соблазнялись на это фото:
Сообщить модератору   Записан
Nikta
долгожитель
*******

Карма: 224
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4492


Обыкновенная волшебница


Награды
« Ответ #3 : 30 Сентября , 2011, 11:13:50 »

еще тыкву добавляем в мясной фарш, вкус обогащается, сочность усиливается
Сообщить модератору   Записан
Strekoza
вечный житель
********

Карма: 243
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9225


маньяк-цветовод


Награды
« Ответ #4 : 02 Октября , 2011, 00:29:54 »

klimentina, попробуйте мой рецепт!
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,37954.msg1773202.html#msg1773202
Его не стыдно  и в праздник на стол выложить)
Сообщить модератору   Записан
Lia
вечный житель
********

Карма: 419
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 18661



Награды
« Ответ #5 : 02 Октября , 2011, 00:33:30 »

вкусно пишите :) посажу тыкву :)
Сообщить модератору   Записан

Qwayess
вечный житель
********

Карма: 324
Offline Offline

Сообщений: 15159


Не хочу Вас расстраивать, но у меня все хорошо


Награды
« Ответ #6 : 02 Октября , 2011, 00:36:29 »

klimentina, я мелкотне своей морозила. прям порционными кусками, что на раз хватало.
вкусовых качеств не теряет!
Сообщить модератору   Записан

Strekoza
вечный житель
********

Карма: 243
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9225


маньяк-цветовод


Награды
« Ответ #7 : 29 Сентября , 2020, 11:53:10 »

Так как у меня в этом году хороший урожай, то снова подниму тему.
Помимо маринованной тыквы планирую сделать цукаты и варенье с пряностями.
И то и другое уже делала. При правильном сорте получается очень вкусно и без всякого характерного запаха.

Варенье делала по схожему рецепту https://namenu.ru/2704/Varenqe_iz_tykvy_s_limonom_i_koricej/
Только брала апельсины, корицу палочками и звездочки бадьяна. Оно очень по-новогоднему пахло и красиво выглядело в банках.

А цукаты делала с имбирем. Можете посмотреть в интернете рецепты. Там вариаций море. По сути, все)
« Последнее редактирование: 29 Сентября , 2020, 13:24:51 от Strekoza » Сообщить модератору   Записан
Красная_ШапТочка
вечный житель
********

Карма: 114
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6712


ЧМЗ


Награды
« Ответ #8 : 07 Октября , 2020, 14:20:59 »

Strekoza, что все-то ?
а фото!? фото где ?!
 :smiley6600: :smiley6600: :smiley6600:
Сообщить модератору   Записан
Strekoza
вечный житель
********

Карма: 243
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9225


маньяк-цветовод


Награды
« Ответ #9 : 10 Октября , 2020, 23:47:22 »

По мере повления заготовок выложу фото))
« Последнее редактирование: 11 Октября , 2020, 10:04:23 от Strekoza » Сообщить модератору   Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
28 Марта , 2024, 22:22:12
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
Просмотр профиля Ruata 12:48 → А вы играете в игры компь... 112 /Игры. Интернет. Компьютеры.
Просмотр профиля Светлячок500 09:19 → Приятное и дружелюбное об... 66474 /Клуб ОБС
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.095 секунд. Запросов: 20. smf-srv