Январята-Июнята 2011 г. Том 21. Вот птицы направили к югу крыла- окончилось лето

[Zайка]

Серебряшка,Кать ты сама на бонприксе заказываешь?

birdie,да ,сама

[Натуся-колючка]

пройденный этап ;) тем более, мы знаем же меру и своих мужчин ,знаем ,что надо,что не надо. и не каждый  ж день такое происходит

это хорошо))
но я на всякий случай написала))) мне-то, например, никто не подсказал в своё время((

[Zайка]

девочки, вы своим детакам свинину даете?

[Olga]

девочки, вы своим детакам свинину даете?

Кате понятно нет еще, Мишке маленькому не давала, стал есть мне кажется годам к 2,5 и до сих пор если это шашлык только....вообще практичеки не покупаю теперь свинину поэтому

[Olga]

Ждем врача...в 12 у нее закончился прием в больнице до сих пор ее нет...ррррррр все ничего но Катя спать хочет

[Olesss]

Девчат, тема поднималась, но была не актуально. теперь спрашиваю: как делаете кефир и творог? И со скольки месяцев стали давать ре. Нам7,5 дмаю пора.
Тот же вопрос про мяско: с курочки лучше начать? потом говядину, телятину, да?

[Lenchenka]

Olesss, Оля, мясо начинают с индейки, кролика, говядины (но не телятины, молодое мясо более нежное - да, но аллерген), конины. Потом свинина и курица.
Про творог, да помню рецепт выкладывали простенький такой с лимонной кислотой вроде... девочки может знает кто? нам тоже пора начинать

[Zайка]

Olesss,Оля , я творог начала с 8 мес, делаю сама по рецепту Тони:

берешь 2 л молока , доводишь до кипения и кидаешь  туда половину чайной ложки лимонной кислоты , молоко тут же сворачивается , выключаешь и процеживаешь, остужаешь.

всё. кушаем всей семьёй, поле в блендере пастой делаю и молочка добавляю,чтоб не так сухо было

[Lapatusya]

Olesss, я начала с куриной грудки. Потом кролика. Собираюсь говядину с индейкой вводить, потом свинину нежирную. Мы кефир с творогом едим с 6 месяцев, я по Комаровскому прикармливаю, поэтому это было первое, что я дала Олюне попробовать.

Как приготовить творог и кефир

Творог: 1 стакан кипяченого молока смешайте с 1 чайной ложкой закваски (кефира, сметаны) и оставьте на 12 часов. Далее смесь вскипятите и сразу снимите с огня. Немного остудите, процедите через сложенную в несколько слоев марлю.

Кислый творог: стакан с кефиром поставьте в горячую воду. Поместите на слабый огонь и держите до тех пор, пока кефир не свернется. Затем сразу откиньте на сито или марлю и дайте стечь сыворотке.

Кальцинированный творог: 1 стакан молока поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и влейте 1 чайную ложку 10%-ного хлористого кальция. При быстром размешивании дайте молоку створожиться и снимите с огня. Когда творог остынет, процедите его через марлю.

Кефир: в пастеризованное или кипяченое молоко добавьте кефирную закваску: 5 мл закваски на 100 г молока, перемешайте и перелейте в подготовленные стерилизованные бутылочки. Оставьте на 10-12 часов при комнатной температуре. Когда в бутылочке образуется кефирный сгусток, поставьте ее в прохладное место. Через сутки со времени заквашивания кефир будет готов — это однодневный кефир, через двое суток — двухдневный. Закваску обновляйте каждые 5-7 дней.

Вместо закваски можно пользоваться уже готовым кефиром: 1 столовую ложку однодневного кефира добавьте к 100 мл кипяченого и остуженного до 25-24 °С молока. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 12 часов в летний период и на 24 часа — в зимний. Дальнейшее хранение — в холодильнике.

[Olga]

я кефир делала так-кипятила молоко, остужала до комнатной температуры и добавляла ложку кефира магазинного(можно в аптеке купить что-нить с бифидобактериями), на сутки оставляла на столе и все
творог-молоко+кефир закипятить, откинуть на ситечко

[Zайка]

Ждем врача...в 12 у нее закончился прием в больнице до сих пор ее нет...ррррррр все ничего но Катя спать хочет

придёт именно тогда, когда ребенок уснет, у нас так и бывает вечно :(

Olesss,кефир тоже с 8 мес давать начала. и йогурт тоже
мяско давать с 7 мес начала , сначала давала индейку, курочку,кролика,  говядину, потом свинину редко , печень

[Olga]

врач пришла, послушала, катя лучше, бронхи раскрылись....

[Веснушк@]

завтра платье мне привезут, то первое которое я вам показывала.

клёва..сколько дней шла доставка, сколкьо стоимость доставки? ты какой размер взяла?

[Lapatusya]

http://zakupki.deti74.ru/index.php?route=purchase/show&id=4735 закупочка оливковое масло, закупка еще не открыта, откроется вечером, но заказывать уже можно

[Zайка]

врач пришла, послушала, катя лучше, бронхи раскрылись....

классно :) поправляйтесь :)

завтра платье мне привезут, то первое которое я вам показывала.

клёва..сколько дней шла доставка, сколкьо стоимость доставки? ты какой размер взяла?

что-то быстро они :)