Диетические рецепты

[Margosha]

если есть такая темка уже-извиняюсь,но я не нашла

после родов сложно очень держать вес,а тем более снижать его
один из самых важных критериев-это конечно питание
давайте делиться рецептиками :smitten: :smitten:
так как своей фантазии уже не хватает :ой засмущали:

[Margosha]

так как я ем практически каждый день отварное филе куриное,нашла ему замену

котлетки-тефтели из куриного филе(очень вкусно:)

берём филе куриное-3шт
2 яйца
кусочек хлеба

филе можно нарезать мелкими кубиками,но когда нет особо времени,можно блендером измельчить
из яиц нам нужен только белок-отделяем
всё это перемешиваем
добавляем мякоть хлеба,предварительно измельчивв его
всё перемешиваем,немного посолить,поперчить
делаем шарики и кидаем их в кипящую воду
варим 20 минут

приятного аппетита :smitten:

[Margosha]

нашла на просторах инета


Творожно-грибной диетический пирог
На 10 порций.
1 порция= 90-100ккал

Ингредиенты:

грибы 900 грамм(я беру шампиньоны)
творог обезжиренный 250 грамм
сыр твердый тертый 17% - 100 грамм
яйца 3 шт.
лук репчатый 1 головка
соль и перец по вкусу
Ну о-о-чень вкусно!

Приготовление:
Грибы отварите.
Лук и грибы нарежьте кубиками, добавьте творог, сыр, 2 яйца и 1 белок(1 желток оставить для смазывания), посолить и поперчить.
Все перемешать и выложить в форму.
Сверху смазать взбитым желтком.
Выпекать 25-30 мин.
Я люблю кушать полив сверху йогуртом .

[АLeX]

Присоединюсь к темке, тоже веду не равную войну с лишним весом, пока он выигрывает(((((

[Мама Тёмы]

Margosha,интересный рецепт про запеканку с творогом и грибами ,надо попробовать.

[MaryKo]

правла чуток не втемку)) сории - но зато меню на много дней))

Благодаря след. диете вы сможете похудеть за 13 дней на 8 кг. ЕЕ создатели гарантируют стабилизацию обмена на 2-3 года, т.е она еще и лечебная.  Диету следует выдерживать точно, не меняя ее последовательность. не чаще двух раз в год. Условия::в течение 13 дней нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия и никакого хлеба. между приемами пищи можно без ограничений пить мин. воду  или просто воду. необходимо принимать поливитамины и по возможности делать очистительные клизмы. вся пища готовится без соли!!!!
1-й день:
Завтрак:8,00-стакан черного кофе без сахара,
Обед: 13-30-2 яйца вкрутую, салат из варенной капусты с раст. маслом (200гр),
Ужин: 19-00- отварная рыба,(200гр.)
2-й день:
завтрак-стакан черного кофе с сухариком из черного хлеба,
обед: отварная рыба, салат из овощей с раст. маслом,
ужин: вареная говядина(200гр.), стакан кефира,3
3-й день:
завтрак- черный кофе+ сухарик,
обед- тушенный кабачок или капуста с раст. маслом, +2яблока,
ужин- 2 яйца вкрутую, вареная говядина(200), салат из свежей капусты с раст. маслом,
4-й день:
завтрак- черное кофе
обед- 1 яйцо, 3 большие варен. морковки с раст. маслом, 
 ужин- 150гр. твердого сыра, +2яблока, +1 грейпфрут, + 1 киви
5-й день:
завтрак - 1 стакан сырой натертой моркови с соком 1/4 лимона,
обед- отварная рыба, стакан томатного сока,
ужин - фрукты
6-й день:
завтрак- черный кофе
обед- 1/2 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови
ужин - 2 яйца вкрутую, 1 стакан сырой натертой моркови с раст. маслом.
7-й день:
завтрак- стакан чая
обед - вареная говядина 200гр, фрукты
ужин - любой, кроме 3 дня, но лучше фрукты...
8-й день:
соответствует 6-му дню
9-й день:
соответствует 5-му дню
10-й день:
соответствует 4-му дню
11-й день:
соответствует 3-му дню
12-й день:
соответствует 2-му дню
13-й день:
1 дню!!!

[Margosha]

РЕЦЕПТ И ФОТО ИЗ ИНЕТА,У МЕНЯ ТАКЖЕ ПОЛУЧИЛОСЬ КРАСИВО И ВСКУУУСНОООО!!!!


"Рататуй"
38ккал на 100г

Кабачок — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Теперь соус: томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать. Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов около 40 минут.

[ИРБИС]

Хорошая темка, отмечусь.
Девы, вы выкладываете уже опробованные рецепты?

[Margosha]

ИРБИС, я выкладываю те что пробовала сама!!!

[Margosha]

ИРБИС, рататуй сегодня опробовала-ооочень вкууснооо!!!и не калорийно
пирог творожно-грибной...я его пирогом не назвала б...я его готовлю на гарнир,тоже пальчики оближешь,никогда б не подумала,сто сочетание таких продуктов,может быть таким вкусным
котлетки тож для диетического-само то:)

[Merry]

нашла на просторах инета


Творожно-грибной диетический пирог
На 10 порций.
1 порция= 90-100ккал

Ингредиенты:

грибы 900 грамм(я беру шампиньоны)
творог обезжиренный 250 грамм
сыр твердый тертый 17% - 100 грамм
яйца 3 шт.
лук репчатый 1 головка
соль и перец по вкусу
Ну о-о-чень вкусно!

Приготовление:
Грибы отварите.
Лук и грибы нарежьте кубиками, добавьте творог, сыр, 2 яйца и 1 белок(1 желток оставить для смазывания), посолить и поперчить.
Все перемешать и выложить в форму.
Сверху смазать взбитым желтком.
Выпекать 25-30 мин.
Я люблю кушать полив сверху йогуртом .

ну почему же так,как на картинке не получается...на фото как будто корочки из теста....Margosha, можете свое фото сделать?

[Margosha]

Merry, хорошо сделаю в след раз:)

а вы пробовали делать?

[Merry]

Merry, хорошо сделаю в след раз:)

а вы пробовали делать?

дааа, сейчас в духовке вторая версия. В прошлый раз пробовала 0% кремообразный творог, сейчас обычный испытаю

[Margosha]

Merry, зернёный я беру-обезжиренный

[АLeX]

Готовила сегодня - филе минтая, тушенное с овощами и сметаной (нашла в инете)
Филе минтая нарезается кусочками, потом лук, морковка, сметану смешала с зеленью и специями и залила минтай и овощи.
В оригинале там еще был сладкий перец (у меня его дома не оказалось), а зелени не было, но у меня была поэтому добавила).
После приготовления могу сказать, что минтай надо резать покрупнее, а то каша получается, но на вкус ничего, а самое главное в порции (155 гр.) 105,3 ккал. и 1,9 гр. жира