Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 11

[Uma]

Красная_ШапТочка, красота).
В скороварке на какой программе их готовите?

[Красная_ШапТочка]

Uma, ставила рис :-)
13 минут при высоком давлении.
Было что  и на кашу ставила :-)

[Uma]

Красная_ШапТочка, спасибо).

[Тан4ик]

Uma, ставила рис :-)
13 минут при высоком давлении.
Было что  и на кашу ставила :-)

супер! А то я на плите 1 час тушила

[Жулька]

Поленилась готовить что-то серьезное. В итоге:
Спаржа с яйцом и чесноком,
грибы, тушеные в сметане,
кабачки с помидорками и перцем в микроволновке.

[Жулька]

Красная_ШапТочка, красотень какая ))) Сразу тоже захотелось перчика.

[Тан4ик]

Зеленоглазая_, http://deti74.ru/forum/index.php/topic,24339.0.html вот про скороварку. Как я понимаю, просто она готовит быстро. В отличие от мульти.

[Индейчик]

у нас цветная капуста в мульте)

[AgataDi]

Зеленоглазая_, скороварка готовит под давлением и во время приготовления нельзя открыть крышку, а мультиварка это электрическая кастрюлька.

[натуничка]

Жулька,как вы готовите спаржу?

[Жулька]

натуничка, самый простейший рецепт, на который уходит минут 15:
- отвариваю спаржу в солёной воде минут 8-10,
- пока она варится, разогреваю сковороду с капелькой оливкового масла, мелко нарезаю чеснок и обжариваю его минуты 2,
- в миску разбиваю пару яиц, добавляю соль/перец (можно любые специи),
- когда спаржа готова, откидываю её на дуршлаг, потом в сковороду к чесночку, заливаю яйцами и буквально пару минут обжариваю все вместе, постоянно помешивая.

Чеснок отбивает специфический вкус и запах спаржи - даже муж лопает её всегда с удовольствием ))) А для меня это прекрасная возможность не стоять долго у плиты )))

[lovinka]

Что еще можно с кабачком сделать кроме оладьев и рагу овощного? Хочу их очень, но оладьи каждый день слишком калорийно:)?

[Ося]

lovinka, нарезаешь кольца кабачка толщиной в 1 см, удаляешь серединку, туда кладешь фарш, сверху помидорка, майонез и сыр и все  вдоховку минут на 40 :)
очень вкусненько!

[Uma]

Сегодня перцы фаршировала. Скороварка весчь).

[lovinka]

Ося, хочу только кабачки. Мяса не хочу с ними.