K@ti
« Ответ #855 : 02 Июля , 2013, 21:44:37 »
Нани , я в собственном соку только вишню делаю. В баночки раскладываю вишню под горлышко, посыпаю по пол чайной ложки сахара. Затем в кастрюлю наливаю воду и на полотенце ставлю баночки, баночки использую 0, 5 по три баночки у меня влезает. Минут 10 на медленном огне стоят, затем закатываю крышкой и переварачиваю. Воду в вишню не добавляю, так как она очень хорошо сок дает
VAV85
« Ответ #856 : 02 Июля , 2013, 21:48:07 »
lika1976 ,проголосовала!
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
Юлён@
« Ответ #857 : 02 Июля , 2013, 21:49:49 »
K@ti, Нани , да воду только в абрикосы добавляю, остальные и так сок хорошо дают, но если абрикосы постояли к примеру ночью посыпаные сахарком, то сока должно быть достаточно. там файл прикрепила исходный с чего я вообще это взяла,в процессе немного доделала
VAV85
« Ответ #858 : 02 Июля , 2013, 21:55:20 »
Ой девочки сколько вы тут про заготовки))) а я все морожу и все. Вишню уж точно морожу. Абрикосы хочу сделать конфитюр, и еще персики в сиропе сделаю. Помидоры, огурчики, и всякие салаты, и заготовки для супов делает мама. Заготовки для супа может я сделаю немного.
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
K@ti
« Ответ #859 : 02 Июля , 2013, 22:00:37 »
VAV85 , заготовка для супа это зелень, морковь и соль? Или какой-то другой рецептик? Делись))))) Я тоже много чего замораживаю, только потом из замороженного компотики варю и что-нибудь стряпаю. А вот так поесь мне не очень вкус нравится ((((((
Maryanna
« Ответ #860 : 02 Июля , 2013, 22:01:04 »
Почитала вас про заготовки)) А я ниче не делаю, не умею да и учиться не охота)) И стерилизация банок нагоняет на меня тоску) Верх моих способностей-это что-нить заморозить, в контейнерах, ито иногда лень)
K@ti
« Ответ #861 : 02 Июля , 2013, 22:03:53 »
VAV85 , конфитюр в мульте будешь делать? У меня муж просит сделать конфитюр абрикосовый, завтра пойду прогуляюсь до каслинского, может куплю абрикосов да порадую мужа))))))
VAV85
« Ответ #862 : 02 Июля , 2013, 22:17:47 »
K@ti ,конфитюр хочу попробовать в мульте, в прошлом году делала в хлебопечке. только добавляю Конфитюрку или желфикс. Сокращает потребление сахара и делает его как конфитюр в магазинах. Вот завтра буду делать конфитюр из черешни, самый любимый у нас.
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
VAV85
« Ответ #863 : 02 Июля , 2013, 22:19:20 »
VAV85 , заготовка для супа это зелень, морковь и соль? Или какой-то другой рецептик? Делись))))) Я тоже много чего замораживаю, только потом из замороженного компотики варю и что-нибудь стряпаю. А вот так поесь мне не очень вкус нравится ((((((
а заготовка на суп это все овощи для обжарки: морковка, помидорки, лук, перец болгарский, укроп, чесночка немножко. Ну и для борща свеклу делаю. Потом суп элементарно варить)))
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
Юлён@
« Ответ #864 : 02 Июля , 2013, 22:28:44 »
K@ti , я заготовки для супа делаю - это для борща чтоб не возиться со свеклой по баночкам 0,5 уже с помидорами закатываю и помидоры дольками (но эта заготовка для пиццы ещё идёт), а ещё для супа мне оч нравится лечо там и перчик и морковка и помидорки))) да и просто если свекла в баночке, то и для салата под шубой хорошо использовать, особенное если лень варить одну свеклу))) а тут уже сваренная натёртая самое то)))
coffee
« Ответ #865 : 02 Июля , 2013, 22:49:14 »
Девочки, а есть у нас те, кто практикует педагогический прикорм в чистом виде?
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что, меньше пафоса, господа.
Maryanna
« Ответ #866 : 02 Июля , 2013, 22:49:50 »
Девочки, а кто уже пережил отключение горячей воды, как справлялись? Нам седня отключили, на 2 недели(( Нагревателя нет(( Пробовала яну подмыть из кувшина, вскипятила воду, както не очень получилось( Еще купали ее в тазике, ванночку давно отдали, не понравилось ей,орала, привыкла королева в большой ванне купаться)
Юлён@
« Ответ #867 : 02 Июля , 2013, 22:59:15 »
Maryanna , ну мне пока нагреватель не предвидится, планирую подмывать из умывальника как на базах делают - подвешанная перевёрнутая 2л или 3л бутылка - и тёпленькая водичка, и лялька чистенькая, так делаю когда воду у нас отключают из-за переключений новых районов. На 2 недели нормально. думаю насчёт проточного нагревателя, но нам его пока некуда.
Gera74
« Ответ #868 : 03 Июля , 2013, 08:01:40 »
Девочки, а есть у нас те, кто практикует педагогический прикорм в чистом виде?
Что ты имеешь в в иду? Мы пока на базе были я давала попробовать всё. что в моих тарелках было (ну кроме салатов ес-сно), считаю что это и есть пед. прикорм. А дома сейчас стали готовить, то чем Злату можно покормить: супчики куриные, макарошки, котлетки. Всё из родительских тарелок пробуем. Что-то нравится, на что-то сразу нос морщим.))) Очень нравится когда в блюдо чеснок добавлен, кладу его понемногу даже в куриный суп. Нам вчера в пол-ке сказали вводить закуски - я посмеялась-а 100 граммне пора??? :смеется: Сказали давать попробовать кусочек солёной рыбки и солёный огурчик, но я пока морально к этому не готова :смеется:
ДЕТИ-ЭТО ЛЮБОВЬ, СТАВШАЯ ЗРИМОЙ.....
airishana
« Ответ #869 : 03 Июля , 2013, 08:10:17 »
Девочки, а есть у нас те, кто практикует педагогический прикорм в чистом виде?
Ну у нас скорее пед. прикорм все таки. Т.к. отдельно я не готовлю для ребенка (кашки только покупные даю, от пюрешек почти полностью ушли уже). У нас главный по кухне - папа, он готовит и для нас и для мелкого, я ему единственно условие поставила - поменьше солить - перчить и масла немного (а то у него обычно все жирно получается). Стал делать как я попросила - стали сыну давать и супчик и картошку с мясом тушенные. Правда огурцы соленые и рыбку соленую еще не давали:) А в остальном много чего уже перепробовали.
PS: ничего себе вы про заготовки тут понаписали, пойду почитаю, хотя нам это не грозит, т.к. марозилка у нас маленькая - ничего в прок не наморозишь. Единственно если вдруг грибы будут в этом году, то может заготовим немного, ну и насушить можно фруктов...