Приятное и дружелюбное общение. Том 4.

[Elena Str.]

Солнышко, вот спасибо тебе!
значит наделаю настойки на зиму)

[Лисена]

И кто пробовал (а мы делаем настойку лет 10 точно) -никто не остался равнодушным ;)

Солнышко, запускай в минипроизводство :)

[Солнышко]

Лисена, дак где вишни-то столько брать?))

[Elena Str.]

всем доброе утро!

babochka, Лена, а водки сколько на 3 литра красной смородины?

а из вишни делают настойку? а то ее просто ужас как много...

Конечно!
Из вишни -первоисточник ;)
Я как-то давненько поделилась рецептом с Леной, а она изобрела из смородины))

Насыпать вишни в  3-х литровую банку до верха. Залить полностью водкой (обычно входит 1 литр). Настаиваем 10 дней, сливаем в емкость. Заливаем ту же вишню снова водкой, настаиваем 20 дней, сливаем. У меня муж последние пару лет еще через марлю отжимает сок из вишни. Но это мужские руки нужны. Все части и сок смешиваем, добавляем немного сахара по вкусу (предварительно развести его водой), разливаем по бутылкам :)

снова водкой - новой порцией?

[уехавшая]

Солнышко, какую водку лучше взять? я в ней не разбираюсь вообще )

[Лисена]

Лисена, дак где вишни-то столько брать?))

придетсяElena Str., в долю брать :2funny:

[Солнышко]

Elena Str., да, новой порцией.
Т.е. первую водку слила куда-то в кастрюлю и забыла про нее на 20 дней), а новую порцию залила в старую вишню))

Солнышко, какую водку лучше взять? я в ней не разбираюсь вообще )

я тоже))
муж берет какую-то определенную у казахов

[Elena Str.]

Лисена, дак где вишни-то столько брать?))

придетсяElena Str., в долю брать :2funny:

ну лет через цать)
мы вырубили очень много вишни вчера. остались молодые кусты, на них не так много пока.
но ради такого случая, остальную оставлю))

[Тан4ик]

Лисена, а там несколько реклам было, разные котята. Были британцы, были шотландские страйты. Окрас мрамор на серебре.
А вам зачем?

мама согласилась под давлением внуков на такого.. да и мне он больше всех нравится на вид... но это совсем первой впечатление.. не кошатница я..

После той рекламы народ британцев "окрас вискас" набрал, до сих пор расхлебывают))

а какие с ними проблемы?

у моих свекров такой раскраски кот, принесенный из садов. Он к году вырос, стал красавЕц!

[Солнышко]

Elena Str., это правда, очень вкусно!! Какой аромат, ммммм...

Вчера муж поставил из смородины, по наводке Лены-бабочки, посмотрим, что получится)). Но из смородины на 1 раз, конечно, просто срок подольше. Т.к. у нее нет столько сока и аромата

[Тан4ик]

Солнышко, какую водку лучше взять? я в ней не разбираюсь вообще )

Мы 5 озер берем. В прозрачных, не голубых, бутылках

[Солнышко]

Кстати, что радует- не чувствуется ни вкуса, ни запаха водки). Я водку не пью, а вишневку - мммм...

[уехавшая]

Тан4ик, спасиб!
Солнышко, крышкой плотно или просто прикрыть? при комнатной температуре?

[Elena Str.]

Солнышко, а сколько получается из нее, 2 литра?

[Солнышко]

Natalika, крышкой закрыть просто от пыли и пр. При комнатной температуре :)

п.с. я тут главный алкоголик?))