Bombita
|
|
« Ответ #1785 : 17 Апреля , 2016, 15:04:45 » |
|
Не забываем про березовый сок - сейчас самое время. Набираем в бутылки или в ледные мешочки - и в морозилку :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: мы вчера привезли почти 10 литров
а зачем морозилка? Куда его потом использовать? Я думала его просто пить, как воду
|
|
|
|
SoloSD
|
|
« Ответ #1786 : 17 Апреля , 2016, 15:12:44 » |
|
Не забываем про березовый сок - сейчас самое время. Набираем в бутылки или в ледные мешочки - и в морозилку :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: мы вчера привезли почти 10 литров
а зачем морозилка? Куда его потом использовать? Я думала его просто пить, как воду березовый сок - это кладезь витаминов, один стакан в день = двойная доза самых навороченных витаминных комплексов без передозировки, т.е. 100% ваш организм усваивает и говорит спасибо. Березы дают сок очень короткий промежуток времени до набухания почек; он практически не хранится и иначе в чистом виде его никак не сохранить. Если консервировать его, то с добавлением сахара и лимонки - а это напрочь уничтожает всю полезность. Так что выход один - морозить ))) Мы очень любим компоты с березовым соком: варим компот из вишни и в остывший добавляем березовый сок - волшебно :mrgreen:
|
Сдам двушку на Косарева, уютная, тёплая, балкон застеклен, счётчики
|
|
|
Olas
|
|
« Ответ #1787 : 17 Апреля , 2016, 19:22:32 » |
|
SoloSD, а как правильно собирать сок? мы живем практически в березовом лесочке)
|
Старшенький 27.04.02 Средненький 22.06.10 Младшенький 02.04.15
|
|
|
SoloSD
|
|
« Ответ #1788 : 17 Апреля , 2016, 19:55:42 » |
|
Olas, дело нетрудное, но хлопотное: надо очень аккуратно сделать маленькую "дырочку" в стволе березы размером с коктейльную трубочку на высоте емкости, в которую будете собирать сок. Потом вставляете короткую часть трубочки в березу, а длинную опускаете в емкость (бутылку или банку, которую ставите на землю или крепите не ствол веревкой), проверяете, капает ли сок. Если нет - то либо надо сделать чуть глубже надрез, либо забилась трубочка. Если есть возможность повесить на ветку - это лучше, просто надломить ветку и повесить на нее бутылку. Когда набрали сок, лечим березку, чтобы она не обиделась: если надрез глубокий, то вырезаем из березовой ветки чопик - типа "спички", чтобы заткнуть дырку, по верху замазываем варом. Говорим "спасибо" и наслаждаемся соком
|
Сдам двушку на Косарева, уютная, тёплая, балкон застеклен, счётчики
|
|
|
Revery
|
|
« Ответ #1789 : 17 Апреля , 2016, 20:19:22 » |
|
SoloSD, Мы тоже сегодня собирали березовый сок! Такая прелесть! Но мне сказали что это последняя неделя когда его можно собирать? Он не все время что ли льется? Я в этом деле новичок
|
|
|
|
SoloSD
|
|
« Ответ #1790 : 17 Апреля , 2016, 20:21:31 » |
|
Revery, конечно, нет, пока не набухнут почки , это березы просыпаются-оттаивают после зимы. Период очень короткий - около 2-3 недель максимум, а в этом году температура быстро пошла вверх, поэтому и время сократилось.
|
Сдам двушку на Косарева, уютная, тёплая, балкон застеклен, счётчики
|
|
|
Revery
|
|
« Ответ #1791 : 17 Апреля , 2016, 20:24:28 » |
|
SoloSD, А как узнать когда начинать собирать сок?
|
|
|
|
SoloSD
|
|
« Ответ #1792 : 17 Апреля , 2016, 20:29:55 » |
|
SoloSD, А как узнать когда начинать собирать сок?
Устойчивый дневной плюс (+5) и практически сошедший снег, каждый год индивидуально. В целом, апрель - начало мая. В прошлом году апрель был холодный, так мы на майские собирали, а в этом году - середина апреля Дерево на руку теплое
|
Сдам двушку на Косарева, уютная, тёплая, балкон застеклен, счётчики
|
|
|
Солнышко
Сказочники
вечный житель
Карма: 696
Offline
Пол:
Сообщений: 21553
Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!
|
|
« Ответ #1793 : 17 Апреля , 2016, 20:33:48 » |
|
Мы тоже два дня чистим почки)) -пьем березовый сок. Про заморозку первый раз слышу
|
|
|
|
Olas
|
|
« Ответ #1794 : 17 Апреля , 2016, 20:54:24 » |
|
опытные садоводы подскажите 1,2 или 3 летние саженцы деревьев и кустарников лучше брать?
|
Старшенький 27.04.02 Средненький 22.06.10 Младшенький 02.04.15
|
|
|
Olas
|
|
« Ответ #1795 : 17 Апреля , 2016, 20:59:24 » |
|
Olas, дело нетрудное, но хлопотное: надо очень аккуратно сделать маленькую "дырочку" в стволе березы размером с коктейльную трубочку на высоте емкости, в которую будете собирать сок. Потом вставляете короткую часть трубочки в березу, а длинную опускаете в емкость (бутылку или банку, которую ставите на землю или крепите не ствол веревкой), проверяете, капает ли сок. Если нет - то либо надо сделать чуть глубже надрез, либо забилась трубочка. Если есть возможность повесить на ветку - это лучше, просто надломить ветку и повесить на нее бутылку. Когда набрали сок, лечим березку, чтобы она не обиделась: если надрез глубокий, то вырезаем из березовой ветки чопик - типа "спички", чтобы заткнуть дырку, по верху замазываем варом. Говорим "спасибо" и наслаждаемся соком
а что такое вар?
|
Старшенький 27.04.02 Средненький 22.06.10 Младшенький 02.04.15
|
|
|
SoloSD
|
|
« Ответ #1796 : 17 Апреля , 2016, 21:02:41 » |
|
Olas, дело нетрудное, но хлопотное: надо очень аккуратно сделать маленькую "дырочку" в стволе березы размером с коктейльную трубочку на высоте емкости, в которую будете собирать сок. Потом вставляете короткую часть трубочки в березу, а длинную опускаете в емкость (бутылку или банку, которую ставите на землю или крепите не ствол веревкой), проверяете, капает ли сок. Если нет - то либо надо сделать чуть глубже надрез, либо забилась трубочка. Если есть возможность повесить на ветку - это лучше, просто надломить ветку и повесить на нее бутылку. Когда набрали сок, лечим березку, чтобы она не обиделась: если надрез глубокий, то вырезаем из березовой ветки чопик - типа "спички", чтобы заткнуть дырку, по верху замазываем варом. Говорим "спасибо" и наслаждаемся соком
а что такое вар? Садовый вар – это нерастворимое в воде тягучее вещество, предназначенное для нанесения на «раны» (срезы) деревьев. Эта смесь защищает участок среза ветки либо ствола дерева (или же раны, пораженной паразитами либо насекомыми) от грибков и бактерий, предотвращает вытекание сока, защищает от вредителей и насекомых. Продаётся в садовых магазинах, так и называется
|
Сдам двушку на Косарева, уютная, тёплая, балкон застеклен, счётчики
|
|
|
Olas
|
|
« Ответ #1797 : 17 Апреля , 2016, 21:12:29 » |
|
SoloSD, спасибо) думала можно дома из подручных приготовить, зашлю мужа
|
Старшенький 27.04.02 Средненький 22.06.10 Младшенький 02.04.15
|
|
|
Красная_ШапТочка
|
|
« Ответ #1798 : 17 Апреля , 2016, 22:03:38 » |
|
опытные садоводы подскажите 1,2 или 3 летние саженцы деревьев и кустарников лучше брать?
1-2, особенно если они с голой корневой- лучше приживаются. если они росли в контейнерах- то можно и 1-2-3-4 Если финансовые возможности позволяют- то можно купить и более взрослые саженцы(выращенные в контейнерах)
|
|
|
|
Olas
|
|
« Ответ #1799 : 17 Апреля , 2016, 22:46:55 » |
|
опытные садоводы подскажите 1,2 или 3 летние саженцы деревьев и кустарников лучше брать?
1-2, особенно если они с голой корневой- лучше приживаются. если они росли в контейнерах- то можно и 1-2-3-4 Если финансовые возможности позволяют- то можно купить и более взрослые саженцы(выращенные в контейнерах) говорят что годовалые лучше приживаются, а скажите на появление плодов это сильно влияет, чет как-то грустно ждать 3-4 года первые яблочки
|
Старшенький 27.04.02 Средненький 22.06.10 Младшенький 02.04.15
|
|
|
|