Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 285 286 [287] 288 289 ... 491   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Садовая болталка
0 Пользователей и 3 Гостей смотрят эту тему.
Сибирочк@
вечный житель
********

Карма: 275
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9578


Небо поможет нам...


Награды
« Ответ #4290 : 21 Августа , 2018, 15:52:16 »

nefrit, да чеснок обычно в конце июля выкапывают, в теплую погоду.
Но этим летом сроки маленько сдвинулись на попозже. У нас в июле еще совсем маленький был, выкопали в эти выхи, но не сильно он за 2 недели вырос. Мало лета было ему, долго всходил по такой весне, в июне еще холодно было.
Сообщить модератору   Записан
ТИМОШЕНКО АННА
долгожитель
*******

Карма: 50
Offline Offline

Сообщений: 1802


Награды
« Ответ #4291 : 21 Августа , 2018, 20:15:43 »

малину в этом году вчера еще собирали, раньше уже в 20-х числах июля уже малина отходила.
Сообщить модератору   Записан
Uley
долгожитель
*******

Карма: 48
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2715


Награды
« Ответ #4292 : 21 Августа , 2018, 21:39:08 »

nefrit, спасибо
Сообщить модератору   Записан
O$a
завсегдатай
*****

Карма: 3
Offline Offline

Сообщений: 301


Жизнь прекрасна! как ни крути!


Награды
« Ответ #4293 : 22 Августа , 2018, 00:04:23 »

Сроки да, сдвинулись.. Груша северянка только первые плоды стала сбрасывать- созревать. Первый раз такое. Обычно к середине августа уже отходила..
Сообщить модератору   Записан
Ксюша99
местный житель
******

Карма: 5
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 763



Награды
« Ответ #4294 : 22 Августа , 2018, 12:30:37 »

Зима была странная. весна затяжная и лето не пойми что... )
Сообщить модератору   Записан
Сибирочк@
вечный житель
********

Карма: 275
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9578


Небо поможет нам...


Награды
« Ответ #4295 : 23 Августа , 2018, 06:05:14 »

Начиталась про помидоры. Наслушалась опытных садоводов.
У меня в этом году с помидорами первый опыт, одна грядка в открытом грунте.
Крупные сняли, убрали в ящиках в темноте место.
Очень зеленые.
Средние и мелкие оставила.
Верхушки срезала, пообрезала всю ботву. От души, не знаю выживут или нет...
Убрали колышки-подпорки, соорудили с мужем перекладину вдоль по центру грядки на крестовинах, на них сложили  плети с гроздьями помидоров. Поставили дуги.
Укрыли укрывным. Нашелся новый, тоненький, но в 2 слоя  получилось.
Посмотрим, что из этого выйдет.
Сообщить модератору   Записан
neAngel
вечный житель
********

Карма: 86
Offline Offline

Сообщений: 5742



Награды
« Ответ #4296 : 23 Августа , 2018, 07:56:26 »

Чеснок и лук убрали в выходные, помидоры - только 2 ящика крупных, не до них пока что ... Да и не хочется, чтобы в тепле все кучей мне покраснели .... Что я с ними делать-то буду?))))
Сообщить модератору   Записан


Да ангел я, ангел ... только крылья в стирке, а нимб на подзарядке!
КсенияИ
долгожитель
*******

Карма: 107
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1881



Награды
« Ответ #4297 : 23 Августа , 2018, 09:30:09 »

neAngel,домашний кетчут ( Тула ещё и яблоки сгодятсЯ), томатная паста, сок, лечо.
У нас когда завал с помидорами, ящиков по 10 на балконе краснеют - я сразу сок в 3л.
Сообщить модератору   Записан
Ксюша99
местный житель
******

Карма: 5
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 763



Награды
« Ответ #4298 : 23 Августа , 2018, 16:43:40 »

как говорится было бы из чего, а что делать -мы найдём)
Сообщить модератору   Записан
nefrit
долгожитель
*******

Карма: 87
Offline Offline

Сообщений: 1514



Награды
« Ответ #4299 : 23 Августа , 2018, 18:24:49 »

я замораживаю тоже, мелкие целиком, а крупные на 4 части, тоже сок делаем кетчуп, том. пасту(зимой не покупаю теперь) еще у меня муж любитель соленых помидор)
Сообщить модератору   Записан
КсенияИ
долгожитель
*******

Карма: 107
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1881



Награды
« Ответ #4300 : 23 Августа , 2018, 19:11:03 »

Я для пиццы делаю вяленые помидоры Заливаю оливковым маслом с травами.
Сообщить модератору   Записан
мама Оля
вечный житель
********

Карма: 237
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5218


Награды
« Ответ #4301 : 23 Августа , 2018, 19:34:19 »

OlgaOlgaOlga,можно потушить с помидоркой, заправить сметаной с чесноком.
Сообщить модератору   Записан
КсенияИ
долгожитель
*******

Карма: 107
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1881



Награды
« Ответ #4302 : 23 Августа , 2018, 21:23:59 »

OlgaOlgaOlga,что значит - как использовать? Я помидоры сушу сама или дольками или кркжочками. В духовке, до того момента, как перестает выделяться сок, но ещё мягкие.. Закладываю в стерилиз.банки, прсыпаю травами , сухим чесноком, заливаю кипящим маслом. Стоят в холодильнике. Если пересушила - перед употреблением замочить на несколько минут. В пиццу вкусно и целыми кружочками, и в нарезке.
Одно плохо, ещё до Нг любое кол-во заготовки заканчивается. Всегда дома есть сушеные томаты. Или из закупки, или в магазине. Причем не молотые, а именно целые плоды.

Насчёт заморозки баклажан. Способов их заморозить, конечно, млн.
Но вы обратите внимание - почему то в магазинах не продаются замороженные баклажаны и в составе смесей овощных их редко встретить. Прочитала сейчас в инете, что хранить замороженные до полугода. Мб в этом причина?

Я синенькие люблю в любом виде и заготавливаю их на зиму почти тонну разными способами.
Для рулетики и запекания посоветовала бы обжарить баклажаны в масле и залить рассолом, можно без стерилизации, но добавить тогда  немного лимонки.
Чтобы не были слишком мягкими после вскрытия банки - языки баклажанов делать потолще.
Сообщить модератору   Записан
neAngel
вечный житель
********

Карма: 86
Offline Offline

Сообщений: 5742



Награды
« Ответ #4303 : 23 Августа , 2018, 21:36:25 »

Помидоры тоже морожу,целыми, сок из них домашний моим не нравится, говорят магазинный лучше, кетчуп в том году делали - варить ужас как долго(((  
Баклажаны я морозила кубиками, потом с курицей кусочками на сковороде, типа подливы, нормально на мой взгляд получилось, ещё из них много заготовок в прошлом году делала - из разных вариантов рецептов "баклажаны как грибы", половину только с"ели, в этом году делать не буду)))
Сообщить модератору   Записан


Да ангел я, ангел ... только крылья в стирке, а нимб на подзарядке!
nefrit
долгожитель
*******

Карма: 87
Offline Offline

Сообщений: 1514



Награды
« Ответ #4304 : 23 Августа , 2018, 22:02:56 »

КсенияИ, вяленые помидоры у вас не портятся? у меня как то быстро плесенью в прошлом году покрылись. вроде все правильно делала, вялю в сушилке
« Последнее редактирование: 23 Августа , 2018, 22:30:37 от nefrit » Сообщить модератору   Записан
Страниц: 1 ... 285 286 [287] 288 289 ... 491   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
29 Марта , 2024, 12:56:08
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля smoke 11:53 → 138 школа 34 /Школы Центрального района
Просмотр профиля qwe205 10:57 → Виктор Шамонин-Версенев С... 66 /Писатели - детям
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.174 секунд. Запросов: 21. smf-srv