Весенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[Шелена]

все началось с курицы!
до сих пор не пойму, зачем я ее цЕлую достала с утра из морозилки? для задуманной мной, вариации на тему чахохбили, вполне бы подошли бедрышки, лежавшие ящиком ниже, видимо мозг мой... еще спал, ну по крайней мере, я надеюсь именно на это)
опомнилась я к обеду, когда тушка курячая уже полностью разморозилась. Как-то многовато курицы, для задуманной вариации подумала я и пустила на "чахохбили" крылышки и окорочка.
остался хребетик и целая грудища)
ну не замораживать же повторно, подумалось мне)
сварю супчик куриный,  подумано - сделано, но от супа осталась пара чищенных картофелин.
ну а что, вареную курицу я еще в суп закинуть не успела, да и многовато ее бы там получилось, а почему бы мне не заварганить пирожок? и курица, и картошка  в дело)))
ломанулась за тестом) еще в магазине подумала, ох уж эти мои мысли сегодня, что многовато теста... но меньшей фасовки не было и
тесто конечно же осталось)
сейчас допекаю "типа хачапури"
за сегодняшний день я просто возненавидела курицу, думаю, опять))) у моих домашних, после недели поедания куриных блюд, которые сегодня у меня получились, тоже любовь к курице пропадет и надолго))))
А ведь можно же было просто запечь курицу целиком, на соли. быстро и вкусно, но мы ж не ищем легких путей  :crazy2:

[Нани]

покажу манник. забыла написать, сахара мне мало 1 стакана сегодня оказалось. буду больше класть.
а может это сахар такой пошел

а вообще, мне больше, все же, нравится, как печет моя мелкая МВ. может от чаши зависит еще - керамика или тефлон.

[Нани]

Шелена, ха-ха)) такое бывает, да, иногда..)))
у меня тоже приступы "ну не замораживать же снова" когда случаются, то считай, что день проведешь на кухне.

[zoltrix]

Нани,внутри хороший, но вот не поднялся, может у меня форма большая.... и верх как бы зажарился, что ли. такой тверденький получился.

девочки, а манка должна чувствоваться?

[Нани]

zoltrix, у меня чувствуется. как бы крупинками такими на языке слегка)

[Юлён@]

у меня манник выходит по вкусу иногда как обычный кекс, без ощущения крупинок

[marisabelca]

Мне тут подсказали очень простой рецепт манника: все по стакану: манка, мука, сахар+ 2 яйца, и мл 100 раст. Масла, немного соды и соли. Я в свою очередь не ем сладкое и муку, поэтому я положила 2 стакана Манки и не положила сахар, зато положила кэроб. В итоге получился очень вкусный кекс, поднялся отлично, марка вообще не чувствуется.

[Bombita]

Шелена, смешно) впрочем смотрю по себе, так оно обычно и происходит))) мысль, замечательная, за мыслью))

[Солнышко]

Шелена,  :D
это как общеизвестная хохма про сок от ананасов))

[МишкаПанда]

На обед суши, папа  щи на работе ест)
На ужин гречка и куриное филе в сырной панировке

[Natalya5]

Мамаша Паприка,в смысле последняя запись 2 года назад. И отзывов чего-то нет получились или нет по указанному рецепту?!
МишкаПанда,раз куличи удачные,киньте рецепт))))

[Natalya5]

Эх, а что же мы сегодня будем есть на ужин,что-то не придумалось ничего((
Придумала. Со вчерашнего ужина осталась гречка с грибами(мясо съели), сделаю картофельное пюре и сосиски куплю. К чаю оладьи.
Не знаю успею ли я сделать сельдь под шубой на завтра,а то может сегодня всю съедят...Посолилась она у меня как раз)))

[Мамаша Паприка]

Natalya5, для меня ваш ужин - настоящая вкуснотень (если вместе с "шубой") :)
У меня на полдник - был творог+ маскарпоне (остатки)+ сахар
Ужин: в духовке запекла такие котлеты (можно сказать) - фарш свиной+капуста свежая перемолотая на мясорубке вместе с мясом+ яйцо, соль, перец, укроп. Сформировала что-то типа отбивной, положила сверху помидорки, присыпала сыром, замазала соусом: кетчуп+майонез.

[Natalya5]

Мамаша Паприка,не,"шуба" будет завтра.Сегодня только все сварила для нее,а про селедку промолчала))
Интересные ты котлеты придумала))

[Нани]

я так ленивые голубцы делаю - фарш с капустой))