Весенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[VAV85]

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, ДЕВУШКИ!
ВСЕХ С НАЧАЛОМ ВЕСНЫ! И ВЕСЕННИМ НАШИМ ПРАЗДНИКОМ 8 МАРТА!

[/color]

Ждем новых рецептов, фотографий!

[TishkaToptishka]

Давайте я перенесу рецепт печенек, девчонки спрашивали, может не увидит кто в старой темке.

Ну и всех с началом весны!!!!! :smitten: :smitten: :smitten: :smitten:
Девочки фото не мое, из инета. А сахарное наверное потому что после выпекания уже сахаром посыпали. Я так не делаю, и вообще сверху не обмакиваю в сахар. Только внутри обмакиваю. Еще мне очень нравиться к сахару добавить немного корицы...
Вот рецепт:
Ингредиенты: Творог — 250 Грамм
Мука — 150 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Щепотка



1. Основным ингредиентом будет, конечно же, творог. Лучше брать его средней жирности и зернистости. Выложить творог в глубокую мисочку и размять вилкой крупные кусочки.

 2. Сливочное масло растопить и добавить к творогу. Всыпать щепотку соли, разрыхлитель и буквально 1 столовую ложку сахара.

 3. Постепенно добавлять просеянную муку, замешивая тесто. В итоге должно получится мягкое и довольно эластичное тесто.
 4. Тесто нужно оставить минимум на 1 час (лучше на 2-2.5) в холодильнике. Затем разделить на небольшие шарики, которые раскатать кружочком. Поставить тарелку с сахаром и окунуть туда кружочек одной стороной, плотно прижимая.

 5. Свернуть пополам, сахаром внутрь, и снова обмакнуть в сахар.

 6. Повторить этот процесс еще раз.

 7. Противень выстелить пергаментом и выложить печенье.

8. Вот и весь простой рецепт печенья "Ушки" из творога. Осталось только отправить противень в разогретую духовку и выпекать около 15-20 минут до готовности.

При такой раскладке оно хрустящее получается, но мне больше нравиться когда оно мягонькое, для этого я добавляю не 100 гр, а 50 гр. с. масла и 100 гр. сметаны. Со сметаной немного больше муки нужно, грамм на 50 наверное.

[TishkaToptishka]

у нас сегодня было:
завтрак сок у детей и масса творожная. У нас кофе.
обед: спагетти с жаренной куриной грудкой.
ужин: гречка с молоком, уголки слоеные с творогом пекла, какао.
на ночь: ряженка детям

[VAV85]

Я пирожки сделала: с яблоками, с картофельным пюре и луком, и с капустой.

На ужин было мясо с картошкой в мульте.
И салат из зеленой редьки с морковкой и сметаной

[Zебр@]

Завтрак бутеры с кофе
Обед куриная лапша и венигрет
Ужин макарошки с эскалопами

[Семицветик]

Девочки, дайте рецепт легкого и интересного салатика, может с кальмарами или креветками.
И еще расскажите, что вы готовите на горячее на дни рождения?
Что-то все надоело и не знаю чего приготовить.

[VAV85]

Семицветик,ох и я голову ломаю ,что готовитьна свой д.р. еще и юбилей)) хочется легкого, вкусного, овощного))

[Sunflower]

тут

[Lia]

Семицветик, легкого праздничного?
У нас простяцкий легкий салат: Огурцы, помидоры, можно авокадо (тогда без заправки можно), морской коктейль какой-нибудь и капусты морской (сушёную покупаю в Ашане). Ну и травок каких-нибудь (у меня самодельные "французские"). Он не очень здоровый в плане того что овощи зимние наверняка не очень эко чистые и в коктейлях консерванты есть (но я их промываю водой), но зато быстрый

[Lia]

TishkaToptishka, это творожное печенье есть в разделе выпечка вроде, если не ошибаюсь рецепт от Солнышко ☀

[Sonechка]

Манная каша
Томатный суп мне, тыквенный сыну
Перловка с мясом

[МишкаПанда]

Семицветик,  я с креветками салат-коктейль делала простой и легкий, выкладываем слоями: креветки, яйца, майонез, огурцы, майонез, сыр. Огурцы нарезаем тонкой соломкой, креветки если крупные на половинки, можно уже очищенные мелкие использовать

[babochka]

TishkaToptishka, вкусное печенье. Я его раньше очень часто делала.

[VAV85]

МишкаПанда,оооо я такой салатик попробую на д.р. сделать. Лови +

[М@М@ШК@]

читаю вас ))