Отзывы о куличах, рецепты и вопросы

[tana33]

На счет "нравится тесто для кулича", это обыкновенное сдобное тесто.

:оффтопик:
да ладно, обыкновенное )))))
пекла вчера, в четверг не смогла, куличи по рецепту 1861г, все вроде так просто, но это ж убиться как сложно
пару раз руки опускались, думала, вот на фига связалась, купила бы и все
довела дело до конца таки )))
результат превзошел все ожидания ))) и я буду теперь делать куличи исключительно сама и исключительно по этому старому рецепту )))

[en]

tana33, поделитесь, пожалуйста, рецептом вашего кулича. :ой засмущали: Можно в личку, спасибо.

[tana33]

en, да пожалуйста ))) я его здесь взяла

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=125769.0

глазурь здесь
 
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44565.0#msg104137

[en]

tana33, спасибо!

[ツღ_МаНДаРИнКА_ღツ]

Для меня кулич не освещённый это всего лишь булка/кекс.

+100500!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Всегда их освЯщаем! Смысл их печь тогда?

[ツღ_МаНДаРИнКА_ღツ]

На счет "нравится тесто для кулича", это обыкновенное сдобное тесто. Печь и есть можно его весь год.  Но украшать перед этим как кулич - кощунство. Имхо.
Можно ж как булку съесть да и все.

тоже +100500!!!!)))))))

[ツღ_МаНДаРИнКА_ღツ]

Кулич не из магазина, а самой нужно печь, и святить тоже. Если уж прям верующие. А покупать булки первого х/б, якобы освященные в какой то церкви, и считать это причастностью к вере, вот кощунство.

Тоже согласна))) Когда идет подготовка к празднику и праздник чувствуется и детям интресено помогать)

[ツღ_МаНДаРИнКА_ღツ]

en, да пожалуйста ))) я его здесь взяла

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=125769.0

глазурь здесь
 
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44565.0#msg104137

ну вооот((( я опаздала(((( только сегодня увидела сообщения, с 7 утра уже напекла((( эххх(((( в следующем году обязательно попробую)))

[уехавшая]

по мне они все как кекс с изюмом )
купили в патриоте, попробовала - невкусный

[Kaeru]

Наконец-то приготовила вкусные куличи, (первый год были как сухари, второй сырые). А как сделать так, что бы они оставались свежими 2-3 дня (много получилось)? в пакет?

[Капитолина Ильинична]

все по рецепту 1861 года готовят?
девочки, подскажите еще рецепты, пожалуйста, для начинающих

[Мамаша Паприка]

куличи печь и яйца красить можно всю следующую неделю. Неделя пасхальная. Праздничная. Не обязательно в следующем году пробовать новые рецепты. Можно и в этом.

[4you]

все по рецепту 1861 года готовят?
девочки, подскажите еще рецепты, пожалуйста, для начинающих

я написала в ровесниках
вчера выключила духовку в 23-30 пекла куличи
поехала в храм

[Kaeru]

Я по этому рецепту готовила http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html

[bookmark]

Да простят меня верующие, но может, вы куличи все-таки не освещать будете, а освящать, раз уж это для вас так важно? С освещением-то вроде в любой день всё в порядке в нашем электрифицированном городе.