Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

[K@ti]

Markisa, ежики, запеканку картофельную с фаршем.

[Sonechка]

Я сегодня на ужин сделала запеканку из макарон. Даже муж оценил, сказал вкус детства))

[Yul@_]

пирог с курицей, фото и картошкой

чье фото предпочитаете добавлять в пирог?

Т9 шалит)))  фото=  фета)))

[Красная_ШапТочка]

Markisa, люля-кебаб

[Sonechка]

На ужин мясные ватрушки

[Солнышко]

На ужин ленивые голубцы

[Котька]

Я сегодня на ужин сделала запеканку из макарон. Даже муж оценил, сказал вкус детства))

Поделитесь рецептом запеканки из детства)

[Котька]

На ужин бишбармак с косулятиной, песочное печенье к чаю

[TishkaToptishka]

завтрак: йогурты, чай, кофе
обед: вчерашний борщ доедаем.
ужин: не знаю чего готовить, может омлет с чем ни будь.

[Sonechка]

Я сегодня на ужин сделала запеканку из макарон. Даже муж оценил, сказал вкус детства))

Поделитесь рецептом запеканки из детства)

2 чашки вермишели ( можно брать меньше )
Кусочек отварной индейки - грамм 300-500 (можно брать любое отварное мясо)
1 яйцо
50-100 гр молока, либо бульона (можно без добавления)
Соль по вкусу
1 ст. л любого масла
Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить...Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо.

Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая(я в масле не пассирую, наливаю бульон). Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью.Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом. Все перемешать. По необходимости досолить.

Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом ( либо просто желтком), маслом и т.д... Поставить в разогретую до 160-180 град. духовку до подрумянивания (Где то 40-45 )

[Котька]

Sonechка, спасибо, сохраняю себе в копилку рецептов

[Мамаша Паприка]

Готовила сегодня картошку с тушенкой, голубцы и супчик для младшего с фрикадельками и вермишелькой.
Сюда за помощью пришла. Поделитесь хозяюшки  простым рецептом салата или закуски со слабосоленым лососем

[Нани]

на обед гречка с котлетами
на ужин макароны с котлетами

к чаю испекла круассаны с шоколадом и яблоком парочку
шоколад для них покупаю в магните "Кремлевские забавы" темный (произ-во для Магнита). очень неплохой и недорогой  :mrgreen:

вот такие круассаны получились

[Narcho]

Девочки;купила кролика;подскажите;как вкусно приготовить.

[Ставропольчанка]

Narcho,потушить с морковкой и луком в сливках.