Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

[Сибирочк@]

Мамаша Паприка, с Днём Рождения сыночка!

На завтрак. Омлет. Булочки с мягким сыром.
На обед куриная печень с макаронами. Салат из капусты и других овощей.
На ужин куриная печень с тушёными кабачками-баклажанами.

[Мишкинамама]

Мамаша Паприка,ооооо поздравляю тебя с днем рождения сыночка! Пусть растет здоровеньким, умненьким и слушается маму и папу!
В субботу делали с сыном вареники с творогом. Тесто пельменное покупала в "Пятерочке" фирмы "Мэри"...тесто классное, оч понравилось, не отличить от самодельного)))))

[TishkaToptishka]

я вчера тоже пельмешки стряпала с косулятиной, тесто мама делала мне пельменное.
Еще вчера 2 кастрюлище капусты квасить поставила.

[Женьшень]

Завтрак: блины с вареньем
Обед: гороховый суп и картофельные шаньги
Ужин: тушеная капуста с курицей.
Кетчуп еще варю из остатков помидоров, хз что получится, т.к. первый раз сама решила сделать...

[Женьшень]

Подскажите рецепт, как вкусно грудки кур приготовить? а то уже все стандартное надоело

я разрезаю грудки вдоль, чтобы тоненькие кусочки получились, отбиваю, мариную полчасика в соевом соусе и специях, потом на сковороду-гриль, быстро обжариваю с двух сторон, махом готовятся, как блины почти. Хорошо так нажарить курицу перед выходными - пойдет как начинка для бутеров, домашней шаурмы и салатов, в холодном виде тоже вкусно.

[VAV85]

Завтрак яблочный пирог, бутерброды. Кофе.
Обед вне дома.
Ужин пицца. Вернее две сделала большую и маленькую)))
Вот маленькая.

[Narcho]

Солнышко,Ставропольчанка,девочки,а сливки к кролику без воды добавить? :crazy2:

Да. Просто сливками залить.

СПАСИБО!!!!!очень вкусно получилось!

[Солнышко]

Narcho,  :mrgreen:

У нас на ужин курица в сырно-сливочном соусе, макароны на гарнир. Кабачковая икра моего приготовления на закуску)

[VAV85]

Солнышко,кабачковую икру и мы открыли))))

[Ося]

Солнышко, хочу такую курицу!
Как Сделать?

[Солнышко]

Ося, о.... в какой-то из подобной тем ее страниц 10 обсуждали)))

Курицу (у меня филе грудки) порезать небольшими кусочками. Чуть обжарить на сильном огне, добавить лук, еще чуть обжарить. Добавить сливки (на грамм 700 курицы -200 грамм сливок плюс грамм 50-70 воды добавила) и плавленый сыр -из ванночки, брусочками (только сыр, а не сырный продукт) -какой есть и нравится. Размешать, чтоб сыр растворился, добавить соль, перец, специи (у меня базилик) по вкусу. и чуть потушить на маленьком огне (учитывая, что все это время процесс идет, я тушу максимум минут 5). Все!
Быстро, очень вкусно и просто

[МаМиша]

У меня тоже сегодня пицца, яблочный пирог и гречка с индюшкой.

[Narcho]

Солнышко,а после завтра тыквенный суп будет :mrgreen:приехал свекор, много вкусняшек привез,и я хочу  приготовить необычные блюда, сегодня хоть и оценил кролика,но вчера в гостях тоже угощали шашлык из кролика :)так что не удивила....
З.манная каша,яйцо
О.овощной суп,картошка жаренная
У.кролик,зеленый фасоль,салат с языком и шампинионами,бисквит зебра,а из вкусняшек  бастурма, суджух

[VAV85]

Солнышко,я делала такую курочку твою мммм вкуснотищаааа! Муж сказал очень вкусно. Спасибо тебе!

[Мишкинамама]

VAV85, сегодня сутра проснулась и давай вспоминать, что ты вчера приготовила: то ли пирог, то ли еще что...вот сейчас увидела пиццу и вспомнила! Надо сделать вечерком мне тоже.