Жить хорошо! А хорошо жить - еще лучше!

[4you]

девочки у меня есть такие контейнеры пищевые на 12-15л
отдаю по 120р

[4you]

Tata_R,надо попробовать
а то муж от мяса отказался, выдумываю, чем его кормить

вообще отказался от мяса?
ну молодец!

[zola]

+

[Капитолина Ильинична]

4you, что за контейнеры?

[Капитолина Ильинична]

Tata_R,надо попробовать
а то муж от мяса отказался, выдумываю, чем его кормить

вообще отказался от мяса?
ну молодец!

он периодически от чего-то отказывается
от спиртного, от мяса сейчас, весной вообще только только веганствовал, даже молочное не ел

[Katika]

Капитолина Ильинична, потом хоть начинает? А то ведь и впрямь голову сломаешь, чем кормить...

[megalapusik]

AppelSinKa,вы про Проспект спрашивали, яйца Чебаркуль там по 30,90 сегодня)
А вообще он мне(этот магазин) не оч.нравится-дорогой на мой взгляд...

[Нани]

а у меня вообще простой рецепт: берется одна мама и капуста...))

и у меня простой: свекровь и капуста))

[М@сянька]

AppelSinKa,вы про Проспект спрашивали, яйца Чебаркуль там по 30,90 сегодня)
А вообще он мне(этот магазин) не оч.нравится-дорогой на мой взгляд...

Зато там выпечка очень вкусная.  Я так их булки люблю. Плохо (или хорошо а то толстая была бы), что в нашем районе проспекта нет.

[Сибирочк@]

Капитолина Ильинична, я солю заливным способом: капусту, морковку укладываю плотно в банки. Кипячу рассол: на 1 л воды 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, специи (семена укропа, кориандр). Рассол остужаю и заливаю банки с капустой. Оставляю на столе дня на 3, два-три раза в день чем-нибудь длинным протыкаю до дна, чтобы пузырьки выходили. Потом убираю в холодильник. Всегда хрустящая получается.

у меня похожий рецепт. С той разницей, что соленый рассол кипячу после отстаивания и протыкания, сахар в момент нагревания добавляю. При этом соль 1 ст.л, а сахар 2 ст.л.
Хрустящая всегда!

[AppelSinKa]

megalapusik, спасибо!)

[Tanich_ka]

В  проспекте только яйца по интересной цене или что то ещё есть?

[Forward]

 :оффтопик: А потом куда этот контейнер с капустой? на балкон?

[Элен]

Капитолина Ильинична, я солю заливным способом: капусту, морковку укладываю плотно в банки. Кипячу рассол: на 1 л воды 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, специи (семена укропа, кориандр). Рассол остужаю и заливаю банки с капустой. Оставляю на столе дня на 3, два-три раза в день чем-нибудь длинным протыкаю до дна, чтобы пузырьки выходили. Потом убираю в холодильник. Всегда хрустящая получается.

у меня похожий рецепт. С той разницей, что соленый рассол кипячу после отстаивания и протыкания, сахар в момент нагревания добавляю. При этом соль 1 ст.л, а сахар 2 ст.л.
Хрустящая всегда!

у меня свекровь так делает, хрустящая конечно, но мне классический рецепт заквашивания капусты больше нравится, без лишней воды, только собственный сок, ну и по вкусу тоже.
Правда это подходит тем, у кого есть, где хранить. У нас бочка на даче стоит в холодной будке, прямо замороженную в банки ковыряем. Капуста изумительная получается, беленькая, хрустящая.

[Ма...]

Элен, а бочка - нержавейка?