|
Мамаша Паприка
|
 |
« Ответ #165 : 13 Декабря , 2015, 19:46:22 » |
|
Сделала. От пирога с курицей сильно отличается, потому что внутри много куриного сока (бульона), курица как вареная, а снаружи бульон, который вытек, подзагустел и превратился в соус тянучий, куда удобно макать поджаристые корочки из теста
|
|
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #166 : 13 Декабря , 2015, 19:47:37 » |
|
Буду делать на диете. Курицу мне, корочки - мужикам моим. :-D Кстати дети действительно хомячили только тесто.
|
|
|
|
|
|
Narcho
|
|
« Ответ #167 : 13 Декабря , 2015, 19:50:05 » |
|
Мамаша Паприка,у нас ножка всегда досталась брату/он тоже младшим был и единственный сын ;)/.
|
|
|
|
|
|
Narcho
|
|
« Ответ #168 : 13 Декабря , 2015, 19:53:24 » |
|
Я свинину б/к из Ленты/купила сегодня/ приготовила в духовке;сока вышла много;из1кгмяса1стакан бульона..рис с индейкой был и салат из капусты.
|
|
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #169 : 13 Декабря , 2015, 19:54:06 » |
|
Narcho, думаете накачивают эту свинину?
|
|
|
|
|
|
Narcho
|
|
« Ответ #170 : 13 Декабря , 2015, 19:57:10 » |
|
Мамаша Паприка,не знаю;я в таких вещах не разбираюсь;но 1раз так много бульона была.
|
|
|
|
|
|
Qwayess
|
|
« Ответ #171 : 13 Декабря , 2015, 20:17:03 » |
|
Я запекала корейку из ленты, бульона вытекло не сказать что много....
У меня сегодня на обед юбилей у свекра)
А дома пирог с индейкой)
|
|
|
|
|
Красная_ШапТочка
|
|
« Ответ #172 : 13 Декабря , 2015, 21:41:43 » |
|
хотела сделать тортик. купила сметанку для крема, приехала домой  |
|
|
|
|
|
М@сянька
|
|
« Ответ #173 : 13 Декабря , 2015, 22:24:43 » |
|
Мамаша Паприка, расскажете подробнее, пожалуйста, как готовили.
|
Мама трёх дочек
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #174 : 13 Декабря , 2015, 22:35:45 » |
|
Мамаша Паприка, расскажете подробнее, пожалуйста, как готовили.
вообще бабуля моя обмазывала курицу перцем, солью, ненадолго оставляла полежать, потом заворачивала в тесто ее и в печь. (Ну я так помню). Я сегодня по другому сделала. Я у курицы вырезала грудку (она мне на диете нужна), саму курицу посолила, поперчила, оставила. Потом разогрела масло на сковороде подсолнечное, бросила в него зубчик чеснока, разрезанный на 3 части, чтобы он отдал весь свой аромат. Затем курицу выложила в это масло. Быстро обжарила с двух сторон. Остудила. После этого завернула в раскатанное тесто, смазала маслом со сковороды с запахом чеснока и в духовку. Периодически доставала и смазывала все тем же маслом. Зачем обжарила? Побоялась, что не пропечется . Зря побоялась |
|
|
|
|
|
М@сянька
|
|
« Ответ #175 : 13 Декабря , 2015, 22:38:09 » |
|
Мамаша Паприка, спасибо. Попробую )
|
Мама трёх дочек
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #176 : 13 Декабря , 2015, 22:39:43 » |
|
Курицу не резала. Она была как цыпленок табака. Расплющенная такая. Типа, лежит на пузе , загарает
|
|
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #177 : 13 Декабря , 2015, 22:41:31 » |
|
Мамаша Паприка, спасибо. Попробую )
вообще не очень удобно есть, конечно. Ну... и любителем надо быть естественного вкуса курицы. Она как варено-пареная. Здоровая такая еда. Если так можно сказать о выпечке :-D |
|
|
|
|
|
TishkaToptishka
|
|
« Ответ #178 : 14 Декабря , 2015, 00:38:20 » |
|
. свиные отбивные с макарошками, по быстрому. Салат из свеклы с орехами.
у. ребра косулячие с аджикой, запечённые. Лаваш.
|
|
|
|
|
mama39
|
|
« Ответ #179 : 14 Декабря , 2015, 10:46:04 » |
|
Девочки у кого опыт в запекании Гуся?!
Делитесь, на новый год хочу забацать!
|
|
|
|
|
|
jazz 15:21
→ Форум переехал в Telegram... 0 /О сайте, форуме
NaTaLi