Мамы в декрете: хвасты, рецепты и мнения

[Айриша]

VAV85, спасибо за рецепт!
Правда у меня через раз поднимается и пропекается, но это у меня со всей выпечкой так

[ИраЛ]

anka_romanka, ИраЛ, на факультете коммерции?
Я тоже его в 2006 закончила, только я менеджер )))

да на нём) я товаровед-эксперт, даже не скажу в каком году закончила )))

[VAV85]

Айриша,да не за что))) на сметане вкусно очень тоже)))

[syr.dina]

Девочки,посоветуйте форму для капкейков,какую брать?и где )))

[Lunna]

 :оффтопик:anka_romanka, ИраЛ, Айриша,привет коммерция))) я товароведение в 2008 закончила)

[Lunna]

syr.dina,ого, уже капкейки)))

[syr.dina]

Lunna,мне тут внушение сделали)))))

[Мамаша Паприка]

Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Ингредиенты:
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Съели за 1 присест

наивкуснейший пирог. Спасибо

[ИраЛ]

Девочки,посоветуйте форму для капкейков,какую брать?и где )))

я брала в ашане металлическая с антиприг покрытием 300 с чем то, может ещё в посудацентре каком нибудь посмотреть, там не была, в металоическую форму вкладываются бумажные, без формы не красиво будет или бумажки раскиснут

:оффтопик:anka_romanka, ИраЛ, Айриша,привет коммерция))) я товароведение в 2008 закончила)

коллега  ^-^

[Ола]

Айриша,ой и тут мои рецепты есть))))))))

ну так ты тоже известный кулинар)

[Маняшк@]

Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Ингредиенты:
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Съели за 1 присест

наивкуснейший пирог. Спасибо

Пойду и я пирог такой приготовлю!

[oksi-dopsi]

какая тут красота аппетитная.молодцы девочки

[anka_romanka]

Я не на коммерции училась)) факультет пищевых технологий закончила.
Про пирог с луком, на мой вкус что-то там не то, чего-то не хватает в нем, буду доводить до ума рецептуру))

[anka_romanka]

Мой первый муссовый торт :)
Далеко не идеален, но очень нежный и не приторный. Поняла свои ошибки, буду пробовать ещё и ещё. Наде и Дине ещё раз благодарность за вдохновение!!

[Крошка]

anka_romanka, мммм... Вкуснятина какая! А можно рецепт? Спасибо за рецепт пирога, сегодня испекла. Очень вкусно! :smitten: