|
anka_romanka
|
 |
« Ответ #90 : 22 Февраля , 2016, 17:33:22 » |
|
Крошка, к сожалению, рецептом поделиться не могу, взяла его под честное слово неразглашения тайны у шеф-кондитера одного из заведений города. В интернете множество вариантов таких тортов. Могу сказать что это бисквит, манговое пюре, мусс и ганаш из белого шоколада
|
Ириша 21.07.2009 Гриша 26.11.2014
Вяжу обалденные варежки
|
|
|
|
Lunna
|
|
« Ответ #91 : 22 Февраля , 2016, 18:08:50 » |
|
Девочки, особенно, Надя, Дина, Аня, ну вот объясните мне, мусс - это желатин, сливки, шоколад или еще яичные белки? Везде разные рецепты, а попробовать сделать хочется. Я вот еще думаю, если сахар заменить на фруктозу, нормально или нифига не получится?))
|
|
|
|
|
VAV85
|
|
« Ответ #92 : 22 Февраля , 2016, 18:15:04 » |
|
 У нас вот такой простой тортик сегодня. Это простой бисквит и крем: хорошо взбитое масло и сгущенка не вареная. Вкус как у пломбира у крема. |
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #93 : 22 Февраля , 2016, 18:23:09 » |
|
VAV85, люблю этот торт и тоже делаю частенько. :)
|
|
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #94 : 22 Февраля , 2016, 18:23:29 » |
|
Крошка, к сожалению, рецептом поделиться не могу, взяла его под честное слово неразглашения тайны у шеф-кондитера одного из заведений города. В интернете множество вариантов таких тортов. Могу сказать что это бисквит, манговое пюре, мусс и ганаш из белого шоколада
вкусно хоть? |
|
|
|
|
|
Маняшк@
|
|
« Ответ #95 : 22 Февраля , 2016, 18:29:18 » |
|
Как же торта захотелось самодельного, никогда не пекла:-(, научите пожалуста, дайте какой нибудь простой и вкусный рецепт.
|
|
|
|
|
anka_romanka
|
|
« Ответ #96 : 22 Февраля , 2016, 18:31:07 » |
|
Мамаша Паприка, это безумно вкусно!!!
|
Ириша 21.07.2009 Гриша 26.11.2014
Вяжу обалденные варежки
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #97 : 22 Февраля , 2016, 18:33:12 » |
|
anka_romanka, не даете рецепт, дайте хоть координаты заведения шеф-повара, у которого вы рецепт выведали :) Схожу - попробую
|
|
|
|
|
|
Просто-Алка
|
|
« Ответ #98 : 22 Февраля , 2016, 18:36:25 » |
|
Мне бы творог пристроить. Посоветуйте пожалуйста , чего бы испечь из него, не очень калорийного.
|
Люблю жить!!!!!💓💓💓
|
|
|
|
Dinna
|
|
« Ответ #99 : 22 Февраля , 2016, 18:39:54 » |
|
Просто-Алка, я делаю творожную запеканку как в садике. Или сырники. Но запеканку конечно лучше. Мелкая тоже ест
|
|
|
|
|
VAV85
|
|
« Ответ #100 : 22 Февраля , 2016, 18:40:52 » |
|
Просто-Алка,а если вкусного, то Королевскую ватрушку. Можно ягод в нее добавить.
|
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
|
|
|
|
Dinna
|
|
« Ответ #101 : 22 Февраля , 2016, 18:41:37 » |
|
Мамаша Паприка, муссовые вроде в роднике в фудкорте есть. В Марьяж.
Или ко мне завтра заходите. Будет 1 свободный набор пироженых. Если сейчас скажите)
|
|
|
|
|
Dinna
|
|
« Ответ #102 : 22 Февраля , 2016, 18:43:46 » |
|
Lunna, есть много разных рецептов. Кое-где шоколад..где-то желтки. Белков нет никогда.
С белками суфле)
Дольше заявляют. Что в муссовыз нужно 100% следовать рецепту.чтобы все получилось . со всеми специфическими ингредиентами...
|
|
|
|
|
Мамаша Паприка
|
|
« Ответ #103 : 22 Февраля , 2016, 18:51:53 » |
|
Мамаша Паприка, муссовые вроде в роднике в фудкорте есть. В Марьяж.
Или ко мне завтра заходите. Будет 1 свободный набор пироженых. Если сейчас скажите)
муссовый я и дома сделаю :) Тут смысл в интриге ^-^ Мамаша Паприка, это безумно вкусно!!!
Но мне сдали явки-пароли и я его попробую :angel: |
|
|
|
|
|
berry
|
|
« Ответ #104 : 22 Февраля , 2016, 18:56:03 » |
|
anka_romanka, классный торт!!!!!!
|
|
|
|
|
Женя Мартынов 09:57
→ Скорость интернета 0 /О сайте, форуме
