Мамы в декрете: хвасты, рецепты и мнения

[Fish-ка]

Fish-ка, а чего с меренгой не так? Не сухая посуда и венчики были?

Сухое все было.
Взбивала долго, но она так и не загустела.
Видимо, рецепт "не мой" попался. Делала первый раз.
Надо поискать более надежный рецепт, для новичков )))

[Fish-ка]

anka_romanka, красота и вкуснота! Любо посмотреть!

Lunna, чудесный тортик! Надо будет тоже попробовать смастерить.


Я на рецепт торта "три шоколада" уже неделю смотрю... Хочу попробовать к выходным соорудить... Надеюсь, получится лучше, чем мои вчерашние капы...
 :смеется:

[mamasova]

Fish-ка, 3 шоколада не сложный торт,но оочень вкусный, я на нг делала

[Айриша]

А я от мамы тортик привезла

[Ола]

Все такие молодцы!!! Очень красиво и вкусно!
Я не пеку. Минус 2 кг ( и не ем почти)))))
Правда, решили с ребёнком испечь тарталетки с соленой карамелью, хочу спросить:
1. Где купить миндальную муку?
2. Сколько хранятся открытые 33 проц сливки? Название на букву П как-то.
Это нас с ним как-то на ночь глядя осенило, что мы отстаём от моды: не знаем, что такое соленая Карамель)))

[Fish-ка]

Ола, тоже про нее думаю )))
Постою, послушаю...

[Fish-ка]

Айриша, везёт! У меня мама торты не печет.

[ИраЛ]

Ола, миндальная мука в кондитерских магазинах и в крупных гиперах можно посмотреть, в метро видела, но я её не искала - так обратила внимание что есть

[Navlarik]

Ола, миндальная мука очень дорогая. 0,5 кг стоит от 800 рублей.
Сливки Пармалат, рекомендую в Ашане взять сливки 33% Лакомо, ничем не хуже. Коробочка из-под сливок у них закрывается на крышечку. Храниться может 1-1,5 недели. Но остатки рекомендую взбить с сахарной пудрой, получится отличный крем.

[Lunna]

Ола, я в спаре не так давно видела миндальную муку

[Kat_84]

VAV85, в рецепте у тебя две баночки йогурта и 2 творога , в номинал какой, можно творог деревенский взять ? Или не получится ?

[Айриша]

Fish-ка, это единственный торт который она печет, 2-3 раза в год )))
не кулинарная у нас семья )))

[VAV85]

Kat_84,я брала творог мягкий данон по 170 гр баночка. И йогурт маленький брала персиковый.

[GIFT]

Девочки, кто-нибудь делает соленое сало? Поделитесь вкусным рецептом😀

[Семицветик]

Девочки, может кто-нибудь поделится рецептом блинчиков. Но таких чтоб края не хрустящие были, хочу как в Патриоте, мягкие. Может хитрость какая имеется, в Патриоте рецепт спрашивать неудобно)))