Мамы в декрете: хвасты, рецепты и мнения

[ИраЛ]

Ола, пицца очень аппетитная!

Айриша, молодец!

Navlarik, как на зло планшет не загружает твою красоту

[Ола]

Navlarik, Тимофей прокомментировал "Круто!"

[Navlarik]

anka_romanka, а внутри бисквит с начинкой и шапочка из крема.

Lunna, да Софи мимо пробегала, откусила. :)

[Navlarik]

Navlarik, Тимофей прокомментировал "Круто!"

Тимофею привет. Спасибо

[Fish-ка]

Navlarik, очень аппетитные!
Надя, а какой насадкой такие шапочки делаешь? Если не секрет, конечно!

[Navlarik]

Fish-ка, не секрет. Закрыта звезда с закруткой.

[Ола]

Navlarik, ничего не поняла, кроме слова "звезда" :2funny:
Но я шприц так и не купила, так что ну и ладно))
Зрею на Капкейки или что-то другое, надо взбитые сливки детям))

[Айриша]

Ола, я тоже шприц не купила, вчера пакет для заморозки использовала и про сахарную пудру забыла, сахар в кофемолке молола

[ИраЛ]

У меня сегодня тортик, цвет только неудачный крема, это черника, она себя по разному ведёт - бывает красивый сиреневый цвет, а сейчас вот такой:



И как обычно у меня бывает из остатков второй: там остатки и обрезки коржей, крема, цветы которые совсем  не получились)))):

[Navlarik]

ИраЛ, Ира, цветы делала по малазийской технике?

[ИраЛ]

ИраЛ, Ира, цветы делала по малазийской технике?

ну типа да   :D

[Fish-ка]

Надя, спасибо )

ИраЛ, очень нежно получилось.

Ола, а мне шприцом не удобно. Я кондитерские мешки пользую - в него весь крем забабахал и вперед. А шприцом манаться только...

[Fish-ка]

Таки сделала я "три шоколада"...  :lol:
Очень обучающий тортик получился )))

Корж со второй попытки.
Самый темный мусс переварила (термометр мне почему-то так и не показал нужный градус) - получился гуще, чем должен был быть. В итоге - пыталась разровнять лопаткой, но вышло все равно криво.
Остальные два уже нормально сделала.
Ну и поэксперементировала с зеркальной глазурью. Она получилась. Но... решила не добавлять краситель (типа полезнее так), а глазурь получилась прозрачная. Все слои видно (кривые мои  :смеется:).

Теперь муссов не боюсь  ^-^




И спасибо ОГРОМНОЕ Ирине (lovinka)! И за поддержку, и за техническую помощь!!!
И Кате (mamasova) за советы спасибо )

[Navlarik]

Fish-ка, и фото торта...?!

[Fish-ка]

Navlarik, Надя засунула выше )))
В разрезе только завтра смогу.


Даже не замечала, что у меня такой боевой стол, а на фотке видно  :смеется: