Мамы в декрете: хвасты, рецепты и мнения

[ИраЛ]

Да, клевые тортики, а у меня все вдохновение на муссовый не находит.

Девочки, а сверху у вас зерк глазурь или желе?

[ИраЛ]

Я кстати думала если и делать то мусс с шоколадом, а оказывается вон оно че, не факт что будет лучше.

[Lunna]

ИраЛ, у меня желе. Глазурь даже пробовать не буду делать, слишком много сахара, нельзя нам такое (

[ИраЛ]

Lunna, выглядит не хуже

[Fish-ка]

На последнем желе, на предыдущем смородиновом - глазурь.

ИраЛ, в этом тортике основа взбитые белки. Вот именно в таком варианте мне без шоколада больше понравилось.

[Lex]

Lunna,Fish-ка, ваши тортики такие аппетитные, слюной захлебнулась)

[ИраЛ]

Fish-ка, а ты любишь белковые кремы?

[Fish-ка]

ИраЛ, я разные люблю )

[Dinna]

Fish-ка, уххх красота!! такие слои ровненькие, как из журнала)))
ты заливаешь в кольце ?

[anka_romanka]

Dinna, сегодня в контакте любовалась твоими тортами! Шедевральные!!!

[Dinna]

anka_romanka, спасибо)))
все прекрасно, нравится делать и вкусно и тд... один огромнейший минус-нет сил на диету сесть (((((( Я впервые в такой форме ужасной((
на этой неделе эклеры пекла, мечта моя с детства, вкуснотень нереальная, оказывается совсем несложно

[Fish-ка]

Dinna, да, в кольце тескомовском делаю. Хочу формы силиконовые штук пару, но пока не добралась...
Над ровностью работать и работать еще. Главное правильно сфотографировать  :смеется:

[Dinna]

Fish-ка, просто кольцо без дна ?
пробовала в разъемных делать, неровно снизу  и сами они кривые потом становятся. и в раздвижных пробовала, тоже овальные ))) в итоге купила несколько просто колец

[Fish-ка]

Dinna, раздвижное у меня. Не идеально круглые получаются.

[Lunna]

Сегодня получила подставку для торта крутящуюся, на али заказывала:


и еще вот такие штуки