Главная Форум Конкурсы Доска объявлений Вместе дешевле  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Внимание! Если Вы не можете зайти на ДО и Закупки читайте здесь
Страниц: [1]   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Tuse
активный участник
***

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 43



Награды
« : 25 Марта , 2016, 20:36:23 »

Девочки, не знала куда этот рецептик в какой раздел лучше вставить. Добавляю сюда.
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
-сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!

Приятного аппетита!!!!
Сообщить модератору   Записан
Laraine
завсегдатай
*****

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 103


Награды
« Ответ #1 : 18 Апреля , 2017, 16:47:47 »

Только сейчас увидела этот рецептик, спасибо! Сыры просто обожаю)))
Сообщить модератору   Записан
Sunflower
вечный житель
********

Карма: 117
Online Online

Сообщений: 6783



Награды
« Ответ #2 : 19 Апреля , 2017, 18:18:31 »

+
Сообщить модератору   Записан


Все расставит на свои места только одна вещь - это время, и с этим нужно смириться и идти дальше.
АЛЛА_zz
местный житель
******

Карма: 71
Offline Offline

Сообщений: 787


Награды
« Ответ #3 : 19 Апреля , 2017, 19:11:52 »

+++
Сообщить модератору   Записан
JerryWrild
участник
**

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16



WWW Награды
« Ответ #4 : 26 Октября , 2017, 20:11:14 »

Я так понимаю, что в такой сыр можно добавить зелень, например, кто любит, орехи, перец. И потом положить под пресс.
Сообщить модератору   Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
24 Октября , 2018, 08:33:00
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 
Планета Смайлс ТРК Куба ↓
Новости от "Планеты Смайлс"
  1. Боулинг от 360 рублей, третий час в подарок, детям и именинникам скидка 30%!
  2. День Рождения от 1900 руб! Огромный выбор игровых программ, выездные поздравления, банкетные залы, праздничный стол, подарки!
  3. Скидки 30% на боулинг детям, школьникам и студентам. Именинникам cкидка 10% (при предъявлении соответствующего документа)
245-25-25

Подробности здесь



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля Буква Ы 08:27 → Где отметить ДР ребенка с... 898 /Как весело отметить праздник? Идеи, конкурсы, рассказы.
Просмотр профиля Буква Ы 08:20 → Посоветуйте хорошие фильм... 1536 /Хлеба и зрелищ!
Просмотр профиля Дуняша74 08:17 → Давайте хвастаться своими... 10614 /Спасите, ремонт!
Просмотр профиля Tata_R 07:55 → Книги, которые мы читаем 8178 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля Вжииик 07:44 → Пластиковые окна. Посовет... 904 /Спасите, ремонт!
Просмотр профиля ndoctor 07:18 → Словесная цепочка :) 29064 /Поможем друг другу не умереть со скуки!
Просмотр профиля ndoctor 07:17 → Игра в ассоциации-10 ;)..... 22775 /Поможем друг другу не умереть со скуки!
Просмотр профиля BlackCat 07:05 → А что вообще в России дел... 17177 /Клуб ОБС
Просмотр профиля BlackCat 07:02 → Испания 954 /Отпуска
Просмотр профиля Рыжуша 06:35 → Входная дверь 287 /Спасите, ремонт!
 

 
Доска Объявлений ↓
 
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.052 секунд. Запросов: 19. srv4