Главная Форум Конкурсы Доска объявлений Вместе дешевле  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Внимание! Если Вы не можете зайти на ДО и Закупки читайте здесь
Страниц: [1]   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Tuse
активный участник
***

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 43



Награды
« : 25 Марта , 2016, 20:36:23 »

Девочки, не знала куда этот рецептик в какой раздел лучше вставить. Добавляю сюда.
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
-сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!

Приятного аппетита!!!!
Сообщить модератору   Записан
Laraine
завсегдатай
*****

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 103


Награды
« Ответ #1 : 18 Апреля , 2017, 16:47:47 »

Только сейчас увидела этот рецептик, спасибо! Сыры просто обожаю)))
Сообщить модератору   Записан
Sunflower
вечный житель
********

Карма: 119
Offline Offline

Сообщений: 6820



Награды
« Ответ #2 : 19 Апреля , 2017, 18:18:31 »

+
Сообщить модератору   Записан


Все расставит на свои места только одна вещь - это время, и с этим нужно смириться и идти дальше.
АЛЛА_zz
местный житель
******

Карма: 71
Offline Offline

Сообщений: 788


Награды
« Ответ #3 : 19 Апреля , 2017, 19:11:52 »

+++
Сообщить модератору   Записан
JerryWrild
участник
**

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16



WWW Награды
« Ответ #4 : 26 Октября , 2017, 20:11:14 »

Я так понимаю, что в такой сыр можно добавить зелень, например, кто любит, орехи, перец. И потом положить под пресс.
Сообщить модератору   Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
16 Февраля , 2019, 14:53:46
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 
Планета Смайлс ТРК Куба ↓
Новости от "Планеты Смайлс"
  1. Боулинг от 360 рублей, третий час в подарок, детям и именинникам скидка 30%!
  2. День Рождения от 1900 руб! Огромный выбор игровых программ, выездные поздравления, банкетные залы, праздничный стол, подарки!
  3. Скидки 30% на боулинг детям, школьникам и студентам. Именинникам cкидка 10% (при предъявлении соответствующего документа)
245-25-25

Подробности здесь



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля Адисовна 14:46 → Словесная цепочка :) 29819 /Поможем друг другу не умереть со скуки!
Просмотр профиля graywolf 14:44 → Мысли вслух об образовани... 241 /Просто Класс Сергея Волкова
Просмотр профиля Aneta 14:16 → детский стоматолог-2 3608 /Здоровье наших детей
Просмотр профиля Балбеска 13:58 → Проголосуйте за... (дочку... 9267 /Клуб ОБС
Просмотр профиля Tanich_ka 12:49 → Я на вас жалобу подам! Ко... 44901 /Клуб ОБС
Просмотр профиля innaS 12:40 → Едем в Турцию? 2019 78 /Отпуска
Просмотр профиля Sonrisa 12:04 → Потеряла последнюю тысячу... 33204 /Клуб ОБС
Просмотр профиля Godovasikova 11:34 → прыщи... 17 /Красота и здоровье
Просмотр профиля Oxani_ya 11:08 → 4 класс!!! 2018-2019 учеб... 1570 /Мы с тобой одной крови, ты и я!
Просмотр профиля Ко-Эль 10:45 → Что в мире делается? 10633 /Клуб ОБС
 

 
Доска Объявлений ↓
 
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.05 секунд. Запросов: 19. srv4