НоВоГоДнЕе МеНю 2017 г!!!! Накроем вкусный и красивый стол!!!

[mamashaaa]

Мы режем сельдерей, яблоко красное. Тертые на крупной терке грецкие орехии щаправка оливковое масло и бальзамичнский уксус. Калорий мало.)))

[Мэгги]

Девочки, а есть у кого  проверенный рецепт имбирных пряников?

[Yul@_]

Девочки,  всем спасибо. Рецепты супер. Буду пробовать

[Парханя]

Раз про салаты заговорили, пробовала как-то в гостях салат с корейской морковкой и курицей, вот больше не помню что еще было, никто не делает? хочется на нг сделать

кор морковка, курица (можно копченую, можно вареную) банка фасоли консервированой, чуток майонеза и чесночка. Идёт на ура!!

[Парханя]

Последний кусочек торта с суфле.


Рецепт взят отсуда, но в результате модернизирован http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=310136.0
Бисквит по рецепту можно приготовить накануне, он хорошо отдохнет, кто не пек бисквиты не бойтесь печется очень легко. Пропитала соком от  конс персиков.

Мусс:   
сливки 30-35%   500 г
сахар   1/2 ст.
яйца   2 шт.
молоко   1 ст.
желатин   15 г
замачиваем 2,5 ч.л. желатина я беру доктор откер в 0,5 ст воды

Молоко 1 стакан смешиваю с 1/4 ст сахара нагрева, отдельно смешиваю вилкой 2 яйца и 1/4 ст сахара. Тонкой струйкой венчиком вмешиваю яйца с молоко  ставлю на вод баню и варю до загустения, когда крем начинает загустевать добавить желатин и мешать пока он не раствориться, не кипятить.. Для более выразительного сливочного вкуса можно добавить 2-3 ст.л. сгущенки как вареной так и обычной.  Пока крем остывает . Берём жирные сливки и забивает до пиков, и перемешиваем с остывшим кремом. Выливаем в форму с тортом и в холодильник. Очень вкусное суфле

[Парханя]

Последний кусочек торта с суфле.


Рецепт взят отсуда, но в результате модернизирован http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=310136.0
Бисквит по рецепту можно приготовить накануне, он хорошо отдохнет, кто не пек бисквиты не бойтесь печется очень легко. Пропитала соком от  конс персиков.

Мусс:   
сливки 30-35%   500 г
сахар   1/2 ст.
яйца   2 шт.
молоко   1 ст.
желатин   15 г
замачиваем 2,5 ч.л. желатина я беру доктор откер в 0,5 ст воды

Молоко 1 стакан смешиваю с 1/4 ст сахара нагрева, отдельно смешиваю вилкой 2 яйца и 1/4 ст сахара. Тонкой струйкой венчиком вмешиваю яйца с молоко  ставлю на вод баню и варю до загустения, когда крем начинает загустевать добавить желатин и мешать пока он не раствориться, не кипятить.. Для более выразительного сливочного вкуса можно добавить 2-3 ст.л. сгущенки как вареной так и обычной.  Пока крем остывает . Берём жирные сливки и забивает до пиков, и перемешиваем с остывшим кремом. Выливаем в форму с тортом и в холодильник. Очень вкусное суфле

делала аналог в бисквите частично муку 4 ст.л. заменила на какао. Всежемор вишню проварила с сахаром, добавила крахмала. Бисквит пропитала растоплиным шоколадом с добавлением молока. Наверх суфле. Вкусно....

[Ольгa]

Морковь корейская, яйца,соленый огурец,грудка куриная, майонез.

[Тан4ик]

Корейская морковка, корейская свекла, ветчина (порезанная соломкой), чипсы (в салат поломать), майонез. Сверху просто чипсами посыпать

[VAV85]

Я еще решила засолить гольца(филе) и горбушу. Подам с лимончиком. Может гольца в тарталетки со слив маслом, сверху красиво рыбку

[dUsYa]

Раз про салаты заговорили, пробовала как-то в гостях салат с корейской морковкой и курицей, вот больше не помню что еще было, никто не делает? хочется на нг сделать

Посмотрите я на 13 стр писала рецепт

[Мария kolms]

Мы очень любим салат подсолнух с чипсами

Салат Подсолнух

Ингредиенты:

куриная грудка — 300 Грамм
шампиньоны — 300 Грамм
яйца — 7 Штук
сыр — 150 Грамм
маслины — 1/2 Штук (полбанки, без косточек)
чипсы — 1 Штук (Pringles)
майонез — 1 Штук

Приготовление:

1. Смешиваем кусочки куриной грудки с майонезом - это будет первый слой нашего салата.
2. Затем выкладываем грибочки и лук, заправляем майонезом.
3. Следующий слой салата выкладываем из натертых крупной теркой вареных яиц. Снова смазываем слой майонезом.
4. Четвертый слой - тертый на мелкой терке сыр.
5. Красиво размещаем маслины на верхушке салата.
6. До подачи поместить салат в холодильник. Перед подачей к столу украсить подсолнух чипсами.

[Мамаша Паприка]

Мария kolms, что за лук? Его нет в составе... жареный? Сырой? Зеленый?

[Narcho]

Мамаша Паприка,наверное,грибочки жарятся с луком..

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Мария kolms, утащу ваш рецепт. Салат такой к пиву отлично подойдёт:)

[Мария kolms]

Мария kolms, что за лук? Его нет в составе... жареный? Сырой? Зеленый?

В оригинальном рецепте  в салат дкладут консервированные шампиньоны, но мне кажется вкуснее получаться с жареными грибочками.
Лук  жаренный.