Готовим в пароварке

[Anastie]

Ксюшенция, треска резиновая получается в пароварке, ее лучше жарить или запекать. Красная вот рыбка хорошо получается, минтай тоже хорошо.

Мне рис в пароварке оччеень нравится, прям совсем другой вкус, ну я уже давно в пароварке готовлю, года 2, приноровилась, пробовала в пароварке запекать в пакете для запекания, тоже нормально, но минут за 15 я его разрезала сверху чтобы лучше все проготовилось.
Готовлю часто тефтели с рисом в лоточке, тоже вкусно получается :)

[Ксюшенция]

я конечно, извиняюсь, а что за чашка для риса? :ой засмущали:.

[AppelSinKa]

Ксюшенция , у меня в пароварке 3 чашки с дырочками, я на них котлеты, рыбу делаю, овощи, а одна чашка без дырочек :), вот это и есть для риса. Она ставится на чашку с дырочками.
Я еще тот объяснятель :смеется:

[Ксюшенция]

Спасибо! У меня, значит, просто такой не было в комплекте.

[klubnichka]

я делаю в пароварке
1, рис, гречку, овсянку!! (по рецепту lovinka,) - это каши
2, овощи из заморозки (кстати добавляю соевый соус)
3, ёжики (котлеты с рисом)
4, курочку
5, естественно овощи для салатов на праздники, очень выручает)))
6, творожную запеканку....

[Анькоу]

+

[Львиц@]

Расскажите, пожалуйста, как рис делать в пароварке?  :ой засмущали:

[Vishеnkа]

Львиц@, закладываете рис в чашу для риса)) (я предварительно рис промываю водой), у меня не было в комплекте спец.чаши такой,для риса,я использую другую, которая для микроволновки.
ну вот, рис заливаете водой (я немного наливаю,чтоб не разварился)
и включаете пароварку, у меня за 15-20 мин рис готов.

[Львиц@]

Vishеnkа, спасибо :) попробую, а то чаша для риса есть, а варю его только в кастрюле :смеется:

[Нюська]

НоваяМама, довольно просто пудинг готовится ;) (где-то встречала такой же рецепт, только его именовали кекс). В общем, что-то к чаю получается, нам с мужем очень даже нравится!

БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ.
Необходимо:  5 яиц, 2/3 ст. муки, 0,5 ст. сахара, 3 ст. л.  какао, ванилин на кончике ножа, 2 банана.

Готовим: Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены. В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать (не в миксере) до однородного состояния.
Отделить половину теста и добавить в нее какао. Корзину для риса выстелить фольгой, на дно выложить нарезанный кружочками банан, сверху выложить полученное тесто (столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без).
Накрыть чашу для риса фольгой и на 35—45 минут поставить в пароварку.
Готовый пудинг можно полить шоколадом, другим сладким соусом. Ноэто по желанию и на любителя. И делала и с шоколадом, и с молочным кремом моим любимым  :smitten:.

Незабудка, спасибо большое за рецепт пудинга!!! Вот это для меня открытие!! :)))
как прочитала, посшла сразу делать :)
Очень вкусный и простой рецепт на скорую руку.
Получился он у меня очень эффектный - с бананом, абрикосами, дольки персиков и несколько ягод черешни. Цветной. сама основа светлая.
Какао не клала совсем.
Затра сделаю еще раз :)

[Незабудка]

Нюська, здорово! Рада, что рецепт пригодился и понравился ;)

[Lizaveta]

НоваяМама, довольно просто пудинг готовится ;) (где-то встречала такой же рецепт, только его именовали кекс). В общем, что-то к чаю получается, нам с мужем очень даже нравится!

БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ.
Необходимо:  5 яиц, 2/3 ст. муки, 0,5 ст. сахара, 3 ст. л.  какао, ванилин на кончике ножа, 2 банана.

Готовим: Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены. В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать (не в миксере) до однородного состояния.
Отделить половину теста и добавить в нее какао. Корзину для риса выстелить фольгой, на дно выложить нарезанный кружочками банан, сверху выложить полученное тесто (столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без).
Накрыть чашу для риса фольгой и на 35—45 минут поставить в пароварку.
Готовый пудинг можно полить шоколадом, другим сладким соусом. Ноэто по желанию и на любителя. И делала и с шоколадом, и с молочным кремом моим любимым  :smitten:.

ух ты какой итересный! надо попробовать сделать!

[ЯСНАЯ]

Сегодня на ужин буду рыбку готовить в пароварке. Вчера с вечера замариновала её в лимонном соке+соль/перец. Хочу в фольге сделать. Нужно еще свежего укропа купить. На гарнир будет рис с овощами (тоже в пароварке).
Как вы рыбу в пароварке готовите?

[Нюська]

ЯСНАЯ, я ее просто режу на куски и выкладываю и все

[Незабудка]

я тоже просто выкладываю кусочками, совсем чуть-чуть специй и пароварю)))
а потом уже лимонным соком поливаем или соусом (к рыбе очень люблю тар-тар делать)